We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- resep
- Jenis hidangan
- Hidangan penutup
- Makanan penutup buah
- Kompot
Tiga bahan menghasilkan kolak rhubarb surgawi yang sangat lezat! Anda dapat menikmati kolak ini sendiri, dengan custard, dengan creme fraiche atau dalam hal-hal sepele. Jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak jika Anda suka lebih manis!
70 orang membuat ini
Bahan-bahanPorsi: 4
- 10 gram mentega
- 600g rhubarb, potong 1 hingga 2 cm
- 60 gr gula halus coklat tua
MetodePersiapan:5 menit Siap dalam:5 menit
- Lelehkan mentega dalam panci dengan api kecil. Tambahkan rhubarb dan gula. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 25 menit. Aduk secara teratur.
- Sajikan kolak dengan creme fraiche atau krim kocok.
Baru saja dilihat
Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(6)
Ulasan dalam bahasa Inggris (1)
Sangat enak - mentega membuat perbedaan-06 Sep 2012
Resep Rhubarb Terbaik Kami
/>
/>
/>
/>
/>
Rhubarb, suguhan musim semi dan musim panas yang lezat, bersinar dalam betty cokelat yang dimasak tepat di atas panggangan.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Brown Betty Panggang
Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Kami mulai melihat daun raksasa dan pucuk rhubarb di musim semi. Apa cara yang lebih baik untuk merayakan batang berwarna ruby yang semarak selain memanggangnya dalam kemasan foil? Dipasangkan dengan stroberi dan beberapa bahan lainnya, rhubarb dimasak menjadi kolak manis dan tajam yang sempurna untuk kue pon panggang.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Rhubarb Short Ribs
Selipkan selai rhubarb di iga pendek Anda di tengah proses memasak. Pada saat tulang rusuknya empuk, selai akan berkurang menjadi glasir yang kental dan manis.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Short Ribs
Strawberry Rhubarb Crisp
Ina mendandani kombinasi musim semi klasik stroberi dan rhubarb dengan topping oat mentega dan kulit jeruk dan jus.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crisp
Rhubarb Jam Bar
Meskipun rhubarb dan stroberi adalah duo yang populer, Valerie melewatkan buah beri untuk bar makanan penutup sederhana ini. Valerie mengatakan itu karena “Saya pikir rhubarb layak menjadi bintangnya sendiri.”
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Jam Bars
Gelatin Rhubarb dengan Krim
Ini hanya hal yang harus dibuat ketika rhubarb musim semi berlimpah, ramping dan merah muda. (Semakin cerah tangkai Anda, semakin cantik makanan penutupnya.)
Dapatkan Resepnya: Gelatin Rhubarb dengan Krim
Pie Strawberry-Rhubarb Nenek
Jika Anda penggemar kue pai kuno yang enak, Anda akan menyukai resep ini. Ini membutuhkan sedikit kerja untuk membuatnya tetapi benar-benar sepadan. Kerak buatan sendiri bersisik dan bermentega, dan isian strawberry-rhubarb sangat manis dan lezat.
Dapatkan Resepnya:Nenek Strawberry-Rhubarb Pie
Semprotan Rhubarb
Spritz rhubarb Valerie&rsquos hampir terlalu cantik untuk diminum! Untuk mendapatkan warna merah muda yang sempurna, dia merebus rhubarb dengan gula dan lemon untuk membentuk sirup, yang dia gabungkan dengan minuman keras elderflower dan prosecco dingin atau soda klub.
Dapatkan Resepnya: Spritz Rhubarb
Rhubarb Crumble
Sajikan rhubarb dengan topping oat dan hazelnut ini hangat, dengan krim kocok atau es krim vanilla.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Crumble
Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Donat panggang Molly&rsquos hampir terlalu lucu untuk dimakan! Dia menghiasi setiap donat dengan glasir warna-warni dan taburan cantik.
Dapatkan Resepnya: Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Strawberry manis dan rhubarb asam adalah pasangan yang selalu serasi dengan indah. Sajikan kue ini dengan sesendok krim kocok untuk hidangan penutup musim semi yang sempurna.
Dapatkan Resepnya: Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Rumbarb
Anda mungkin menyukai rhubarb di pai Anda, tetapi ikuti petunjuk GZ dan gunakan juga untuk membuat koktail. Dia merebusnya dalam sirup manis, lalu memasangkannya dengan percikan jus delima dan dua jenis rum.
Roti Rhubarb Terbalik
Ubah rhubarb merah muda yang cantik menjadi kue terbalik yang sangat elegan. Cukup balikkan kue ke piring untuk memamerkan desain warna-warni.
Dapatkan Resepnya: Roti Rhubarb Terbalik
Puding Kelapa dengan Rhubarb Panggang
Molly menyeimbangkan kegetiran rhubarb dengan memanggangnya dengan gula, vanila, dan sedikit garam, lalu menyajikan buah langsung di atas puding kelapa manis.
Dapatkan Resepnya: Puding Kelapa dengan Rhubarb Panggang
Raspberry Rhubarb Crostata
Crostata indah Ina&rsquos adalah suguhan yang sempurna untuk melayani orang banyak. Ini jauh lebih mudah dibuat daripada pai, tetapi terlihat (dan rasanya) sama lezatnya.
Dapatkan Resepnya: Raspberry Rhubarb Crostata
Ham Glazed dengan Kompot Grape-Rhubarb
Rhubarb tidak hanya untuk makanan penutup. Ketika direduksi menjadi saus dengan anggur, mustard dan hanya sedikit rempah-rempah, itu menjadi glasir yang lezat untuk ham asin yang empuk.
Dapatkan Resepnya: Ham Mengkilap dengan Kompot Grape-Rhubarb
Strawberry-Rhubarb Slump
Namanya mungkin tidak asing, tapi slump ada dalam keluarga buah yang dimasak atau direbus dengan adonan yang ditinggikan di atas sepupu tukang sepatu, sambel diatapi dengan pangsit, bukan biskuit. Efeknya seperti pie, tetapi lebih mudah dibuat.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Slump
Tart Kelembak Geometris
Diiris secara strategis, sebatang rhubarb berubah menjadi karya seni bersudut ketika ditata dengan apik di atas isian frangipane tart.
Dapatkan Resepnya: Geometric Rhubarb Tart
Strawberry-Rhubarb Buckle
Mirip dengan kue kopi, makanan penutup strawberry-rhubarb Geoffrey di atasnya dengan streusel gula kayu manis dan dipanggang sampai berwarna keemasan. Sajikan dengan krim kocok atau es krim untuk hidangan penutup musim semi yang benar-benar dekaden.
Dapatkan Resepnya: Strawberry-Rhubarb Buckle
Kue Pendek Strawberry Rhubarb
Lapisi campuran rhubarb dan stroberi yang dimasak dengan kue vanila dan krim kocok yang baru.
Dapatkan Resepnya: Shortcake Strawberry Rhubarb
Margarita Strawberry Rhubarb
Sirup sederhana membantu mengurangi rasa pahit dari rhubarb dalam margarita yang terinspirasi musiman yang menyegarkan ini.
Dapatkan Resepnya: Margarita Rhubarb Strawberry
Strawberry-Rhubarb Crumble
Stroberi, jus lemon, dan rhubarb menyatu dalam remah pedesaan ini. Tambahkan sesendok topping mascarpone kocok untuk sentuhan elegan.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crumble
Pai puding kelembak
Rhubarb, secara teknis merupakan sayuran, dikenal karena rasanya yang sangat asam dan fakta bahwa hanya batangnya yang dapat dimakan. Ada banyak varietas rhubarb yang menjelaskan bagaimana batangnya bervariasi dalam warna dari merah tua hingga hijau pucat. Meskipun rasanya enak untuk semua jenis, kue ini terlihat paling cantik dengan varietas bertangkai merah. Carilah batang yang lebih tipis, mereka akan lebih empuk dan kurang berserat daripada batang yang lebih tebal.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Custard Pie
Kompot Rhubarb
Rebus rhubarb yang agak asam dengan gula, madu, dan kayu manis hingga cukup lembut untuk disendok di atas es krim vanila.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb
Limun Merah Muda Rhuberry-Basil
Ini bukan limun merah muda biasa, berkat penggunaan pewarna dan rasa alami GZ: sirup rhubarb dan pure stroberi yang dicampur dengan basil segar.
Dapatkan Resepnya: Lemonade Rhuberry-Basil Pink
Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Salad buah segar ini layak untuk dikunjungi ke pasar petani. Berbagai macam buah beri, mint, dan kemangi disatukan dan dibalut dengan sirup rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Untuk acara khusus, kenakan kue Bundt sederhana dengan glasir rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Kue rhubarb terbalik
Kunci kue terbalik klasik Geoffrey&rsquos? Sebelum memanggang, ia menggabungkan campuran rhubarb, gula, madu, lemon, dan rempah-rempah. Dia menyisihkan setengah cairannya, lalu menggunakannya sebagai sirup untuk disiramkan ke makanan penutup yang sudah jadi.
Ulasan
Itu mengerikan dan menyedihkan. Cuka mengalahkan segalanya.
Saya setuju dengan Debby. Ini ternyata agak aneh sebenarnya. Mengapa menambahkan cuka? Mungkin ada yang salah dengan rhubarb, tapi menurut saya itu adalah cuka.
Saya suka rhubarb dan memiliki harapan besar untuk resep ini. Sayangnya, menurut saya, cuka membuatnya terasa pahit dan merusaknya. Saya menambahkan beberapa gula ekstra, tetapi rasa pahitnya tetap ada.
Mudah dibuat dan enak! Saya menggandakan batch karena bagaimana bundel itu dijual.
Tautan Epikur
Conde Nast
Pemberitahuan Hukum
© 2021 Conde Nast. Seluruh hak cipta.
Penggunaan dan/atau pendaftaran pada bagian mana pun dari situs ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (diperbarui pada 1/1/21) dan Kebijakan Privasi dan Pernyataan Cookie (diperbarui pada 1/1/21).
Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, ditransmisikan, di-cache atau digunakan dengan cara lain, kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast.
Resep Rhubarb Terbaik Kami
/>
/>
/>
/>
/>
Rhubarb, suguhan musim semi dan musim panas yang lezat, bersinar dalam betty cokelat yang dimasak tepat di atas panggangan.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Brown Betty Panggang
Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Kami mulai melihat daun raksasa dan pucuk rhubarb di musim semi. Apa cara yang lebih baik untuk merayakan batang berwarna ruby yang semarak selain memanggangnya dalam kemasan foil? Dipasangkan dengan stroberi dan beberapa bahan lainnya, rhubarb dimasak menjadi kolak manis dan tajam yang sempurna untuk kue pon panggang.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Rhubarb Short Ribs
Selipkan selai rhubarb di iga pendek Anda di tengah proses memasak. Pada saat tulang rusuknya empuk, selai akan berkurang menjadi glasir yang kental dan manis.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Short Ribs
Strawberry Rhubarb Crisp
Ina mendandani kombinasi musim semi klasik stroberi dan rhubarb dengan topping oat mentega dan kulit jeruk dan jus.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crisp
Rhubarb Jam Bar
Meskipun rhubarb dan stroberi adalah duo yang populer, Valerie melewatkan buah beri untuk bar makanan penutup sederhana ini. Valerie mengatakan itu karena “Saya pikir rhubarb layak menjadi bintangnya sendiri.”
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Jam Bars
Gelatin Rhubarb dengan Krim
Ini hanya hal yang harus dibuat ketika rhubarb musim semi berlimpah, ramping dan merah muda. (Semakin cerah tangkai Anda, semakin cantik makanan penutupnya.)
Dapatkan Resepnya: Gelatin Rhubarb dengan Krim
Pai Strawberry-Rhubarb Nenek
Jika Anda penggemar kue pai kuno yang enak, Anda akan menyukai resep ini. Ini membutuhkan sedikit kerja untuk membuatnya tetapi benar-benar sepadan. Kerak buatannya renyah dan bermentega, dan isian strawberry-rhubarb sangat manis dan lezat.
Dapatkan Resep:Nenek Strawberry-Rhubarb Pie
Semprotan Rhubarb
Valerie&rsquos rhubarb spritz hampir terlalu cantik untuk diminum! Untuk mendapatkan warna merah jambu yang sempurna, dia merebus rhubarb dengan gula dan lemon untuk membentuk sirup, yang dia gabungkan dengan minuman keras elderflower dan prosecco dingin atau soda klub.
Dapatkan Resepnya: Spritz Rhubarb
Rhubarb Crumble
Sajikan rhubarb dengan topping oat dan hazelnut ini hangat, dengan krim kocok atau es krim vanilla.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Crumble
Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Donat panggang Molly&rsquos hampir terlalu lucu untuk dimakan! Dia menghiasi setiap donat dengan glasir warna-warni dan taburan cantik.
Dapatkan Resepnya: Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Strawberry manis dan tart rhubarb adalah pasangan yang selalu berpadu indah. Sajikan kue ini dengan sesendok krim kocok untuk hidangan penutup musim semi yang sempurna.
Dapatkan Resepnya: Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Rumbarb
Anda mungkin menyukai rhubarb di pai Anda, tetapi ikuti petunjuk GZ dan gunakan juga untuk membuat koktail. Dia merebusnya dalam sirup manis, lalu memasangkannya dengan percikan jus delima dan dua jenis rum.
Roti Rhubarb Terbalik
Ubah rhubarb merah muda yang cantik menjadi kue terbalik yang sangat elegan. Cukup balikkan kue ke piring untuk memamerkan desain warna-warni.
Dapatkan Resepnya: Roti Rhubarb Terbalik
Puding Kelapa dengan Rhubarb Panggang
Molly menyeimbangkan kegetiran rhubarb dengan memanggangnya dengan gula, vanila, dan sedikit garam, lalu menyajikan buah langsung di atas puding kelapa manis.
Dapatkan Resepnya: Puding Kelapa dengan Rhubarb Panggang
Raspberry Rhubarb Crostata
Crostata indah Ina&rsquos adalah suguhan yang sempurna untuk melayani orang banyak. Ini jauh lebih mudah dibuat daripada pai, tetapi terlihat (dan rasanya) sama lezatnya.
Dapatkan Resepnya: Raspberry Rhubarb Crostata
Ham Glazed dengan Kompot Grape-Rhubarb
Rhubarb tidak hanya untuk makanan penutup. Ketika direduksi menjadi saus dengan anggur, mustard dan hanya sedikit rempah-rempah, itu menjadi glasir yang lezat untuk ham asin yang empuk.
Dapatkan Resepnya: Ham Mengkilap dengan Kompot Grape-Rhubarb
Strawberry-Rhubarb Slump
Nama ini mungkin asing, tetapi slump ada di keluarga buah yang dimasak atau direbus dengan adonan yang ditinggikan di atas sepupu tukang sepatu, sambel diatapi dengan pangsit, bukan biskuit. Efeknya seperti pie, tetapi lebih mudah dibuat.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Slump
Tart Kelembak Geometris
Diiris secara strategis, sebatang rhubarb berubah menjadi karya seni bersudut ketika ditata dengan apik di atas isian frangipane tart.
Dapatkan Resepnya: Geometric Rhubarb Tart
Strawberry-Rhubarb Buckle
Mirip dengan kue kopi, makanan penutup strawberry-rhubarb Geoffrey di atasnya dengan streusel gula kayu manis dan dipanggang sampai berwarna keemasan. Sajikan dengan krim kocok atau es krim untuk hidangan penutup musim semi yang benar-benar dekaden.
Dapatkan Resepnya: Strawberry-Rhubarb Buckle
Kue Pendek Strawberry Rhubarb
Lapisi campuran rhubarb dan stroberi yang dimasak dengan kue vanila dan krim kocok yang baru.
Dapatkan Resepnya: Shortcake Strawberry Rhubarb
Margarita Strawberry Rhubarb
Sirup sederhana membantu mengurangi rasa pahit dari rhubarb dalam margarita yang terinspirasi musiman yang menyegarkan ini.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Margarita
Strawberry-Rhubarb Crumble
Stroberi, jus lemon, dan rhubarb menyatu dalam remah pedesaan ini. Tambahkan sesendok topping mascarpone kocok untuk sentuhan elegan.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crumble
Pai puding kelembak
Rhubarb, secara teknis merupakan sayuran, dikenal karena rasanya yang sangat asam dan fakta bahwa hanya batangnya yang dapat dimakan. Ada banyak varietas rhubarb yang menjelaskan bagaimana batangnya bervariasi dalam warna dari merah tua hingga hijau pucat. Meskipun rasanya enak untuk semua jenis, kue ini terlihat paling cantik dengan varietas bertangkai merah. Carilah batang yang lebih tipis, mereka akan lebih empuk dan kurang berserat daripada batang yang lebih tebal.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Custard Pie
Kompot Rhubarb
Rebus rhubarb yang agak asam dengan gula, madu, dan kayu manis hingga cukup lembut untuk disendok di atas es krim vanila.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb
Limun Merah Muda Rhuberry-Basil
Ini bukan limun merah muda biasa, berkat penggunaan pewarna dan rasa alami GZ: sirup rhubarb dan pure stroberi yang dicampur dengan basil segar.
Dapatkan Resepnya: Rhuberry-Basil Pink Lemonade
Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Salad buah segar ini layak untuk dikunjungi di pasar petani. Berbagai macam buah beri, mint, dan kemangi disatukan dan dibalut dengan sirup rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Untuk acara khusus, kenakan kue Bundt sederhana dengan glasir rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Kue rhubarb terbalik
Kunci kue terbalik klasik Geoffrey&rsquos? Sebelum memanggang, ia menggabungkan campuran rhubarb, gula, madu, lemon, dan rempah-rempah. Dia menyisihkan setengah cairannya, lalu menggunakannya sebagai sirup untuk disiramkan ke makanan penutup yang sudah jadi.
Ringkasan Resep
- 1 3/4 paun rhubarb, ujungnya dipangkas, potong melintang menjadi potongan 3/4 inci (sekitar 6 cangkir)
- 1 cangkir gula
- 1 buah (1 inci) jahe kupas segar, parut halus
Aduk bersama rhubarb dan gula dalam panci besar (matikan api) diamkan sampai rhubarb mengeluarkan sedikit cairan, sekitar 10 menit.
Didihkan campuran rhubarb dengan api sedang-tinggi, aduk sesekali. Kecilkan api, didihkan, aduk sesekali, sampai rhubarb hancur tetapi beberapa bagian tetap utuh, sekitar 5 menit. Hapus dari panas.
Tempatkan jahe dalam saringan halus di atas mangkuk kecil. Tekan dengan kuat dengan sendok sampai sarinya keluar (untuk menghasilkan sekitar 1 sendok teh). Buang padatan. Aduk jus jahe ke dalam campuran rhubarb.
Biarkan saus benar-benar dingin sebelum disajikan di atas es krim, yogurt, atau kue pon, atau gunakan untuk membuat parfait.
Foto Oleh: Matt Armendariz©Hak Cipta 2015
Foto Oleh: Quentin Bacon ©Quentin Bacon
Foto Oleh: Matt Armendariz©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta
Foto Oleh: Tara Donne©Tara Donne
/>
/>
/>
/>
/>
Foto Oleh: Renee Comet©Renee Comet
Foto Oleh: Jonny Valiant ©2010
/>
/> 
/>
Betty Coklat Rhubarb Panggang
Rhubarb, suguhan musim semi dan musim panas yang lezat, bersinar dalam betty cokelat yang dimasak tepat di atas panggangan.
Dapatkan Resepnya: Betty Coklat Rhubarb Panggang
Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Kami mulai melihat daun raksasa dan pucuk rhubarb di musim semi. Apa cara yang lebih baik untuk merayakan batang berwarna ruby yang semarak selain memanggangnya dalam kemasan foil? Dipasangkan dengan stroberi dan beberapa bahan lainnya, rhubarb dimasak menjadi kolak manis dan tajam yang sempurna untuk kue pon panggang.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Rhubarb Short Ribs
Selipkan selai rhubarb di iga pendek Anda di tengah proses memasak. Pada saat tulang rusuknya empuk, selai akan berkurang menjadi glasir kental dan manis yang nikmat.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Short Ribs
Strawberry Rhubarb Crisp
Ina mendandani kombinasi musim semi klasik stroberi dan rhubarb dengan topping oat mentega dan kulit jeruk dan jus.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crisp
Rhubarb Jam Bar
Meskipun rhubarb dan stroberi adalah duo yang populer, Valerie melewatkan buah beri untuk bar makanan penutup sederhana ini. Valerie mengatakan itu karena “Saya pikir rhubarb layak menjadi bintangnya sendiri.”
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Jam Bars
Gelatin Rhubarb dengan Krim
Ini hanya hal yang harus dibuat ketika rhubarb musim semi berlimpah, ramping dan merah muda. (Semakin cerah tangkai Anda, semakin cantik makanan penutupnya.)
Dapatkan Resepnya: Gelatin Rhubarb dengan Krim
Pai Strawberry-Rhubarb Nenek
Jika Anda penggemar kue pai kuno yang enak, Anda akan menyukai resep ini. Ini membutuhkan sedikit kerja untuk membuatnya tetapi benar-benar sepadan. Kerak buatannya renyah dan bermentega, dan isian strawberry-rhubarb sangat manis dan lezat.
Dapatkan Resep:Nenek Strawberry-Rhubarb Pie
Semprotan Rhubarb
Spritz rhubarb Valerie&rsquos hampir terlalu cantik untuk diminum! Untuk mendapatkan warna merah jambu yang sempurna, dia merebus rhubarb dengan gula dan lemon untuk membentuk sirup, yang dia gabungkan dengan minuman keras elderflower dan prosecco dingin atau soda klub.
Dapatkan Resepnya: Spritz Rhubarb
Rhubarb Crumble
Sajikan rhubarb dengan topping oat dan hazelnut ini hangat, dengan krim kocok atau es krim vanilla.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Crumble
Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Donat panggang Molly&rsquos hampir terlalu lucu untuk dimakan! Dia menghiasi setiap donat dengan glasir warna-warni dan taburan cantik.
Dapatkan Resepnya: Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Strawberry manis dan rhubarb asam adalah pasangan yang selalu serasi dengan indah. Sajikan kue ini dengan sesendok krim kocok untuk hidangan penutup musim semi yang sempurna.
Dapatkan Resepnya: Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Rumbarb
Anda mungkin menyukai rhubarb di pai Anda, tetapi ikuti petunjuk GZ dan gunakan juga untuk membuat koktail. Dia merebusnya dalam sirup manis, lalu memasangkannya dengan percikan jus delima dan dua jenis rum.
Roti Rhubarb Terbalik
Ubah rhubarb merah muda yang cantik menjadi kue terbalik yang sangat elegan. Cukup balikkan kue ke piring untuk memamerkan desain warna-warni.
Dapatkan Resepnya: Roti Rhubarb Terbalik
Puding Kelapa dengan Roasted Rhubarb
Molly menyeimbangkan rasa pedas rhubarb dengan memanggangnya dengan gula, vanila, dan sedikit garam, lalu menyajikan buah langsung di atas puding kelapa manis.
Dapatkan Resepnya: Puding Kelapa dengan Rhubarb Panggang
Raspberry Rhubarb Crostata
Crostata indah Ina&rsquos adalah suguhan yang sempurna untuk melayani orang banyak. Ini jauh lebih mudah dibuat daripada pai, tetapi terlihat (dan rasanya) sama lezatnya.
Dapatkan Resepnya: Raspberry Rhubarb Crostata
Ham Glazed dengan Kompot Grape-Rhubarb
Rhubarb tidak hanya untuk makanan penutup. Ketika direduksi menjadi saus dengan anggur, mustard dan hanya sedikit rempah-rempah, itu menjadi glasir yang lezat untuk ham asin yang empuk.
Dapatkan Resepnya: Ham Mengkilap dengan Kompot Grape-Rhubarb
Strawberry-Rhubarb Slump
Nama ini mungkin asing, tetapi slump ada di keluarga buah yang dimasak atau direbus dengan adonan yang ditinggikan di atas sepupu tukang sepatu, sambel diatapi dengan pangsit, bukan biskuit. Efeknya seperti pie, tetapi lebih mudah dibuat.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Slump
Tart Kelembak Geometris
Diiris secara strategis, sebatang rhubarb berubah menjadi karya seni bersudut ketika ditata dengan apik di atas isian frangipane tart.
Dapatkan Resepnya: Geometric Rhubarb Tart
Strawberry-Rhubarb Buckle
Mirip dengan kue kopi, makanan penutup strawberry-rhubarb Geoffrey di atasnya dengan streusel gula kayu manis dan dipanggang sampai berwarna keemasan. Sajikan dengan krim kocok atau es krim untuk hidangan penutup musim semi yang benar-benar dekaden.
Dapatkan Resepnya: Strawberry-Rhubarb Buckle
Kue Pendek Strawberry Rhubarb
Lapisi campuran rhubarb dan stroberi yang dimasak dengan kue vanila dan krim kocok yang baru.
Dapatkan Resepnya: Shortcake Strawberry Rhubarb
Margarita Strawberry Rhubarb
Sirup sederhana membantu mengurangi rasa pahit dari rhubarb dalam margarita yang terinspirasi musiman yang menyegarkan ini.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Margarita
Strawberry-Rhubarb Crumble
Stroberi, jus lemon, dan rhubarb menyatu dalam remah pedesaan ini. Tambahkan sesendok topping mascarpone kocok untuk sentuhan elegan.
Dapatkan Resepnya: Strawberry Rhubarb Crumble
Pai puding kelembak
Rhubarb, secara teknis merupakan sayuran, dikenal karena rasanya yang sangat asam dan fakta bahwa hanya batangnya yang dapat dimakan. Ada banyak varietas rhubarb yang menjelaskan bagaimana batang bervariasi dalam warna dari merah tua ke hijau pucat. Meskipun rasanya enak untuk semua jenis, kue ini terlihat paling cantik dengan varietas bertangkai merah. Carilah batang yang lebih tipis, mereka akan lebih empuk dan kurang berserat daripada batang yang lebih tebal.
Dapatkan Resepnya: Rhubarb Custard Pie
Kompot Rhubarb
Rebus rhubarb yang agak asam dengan gula, madu, dan kayu manis hingga cukup lembut untuk disendok di atas es krim vanila.
Dapatkan Resepnya: Kompot Rhubarb
Limun Merah Muda Rhuberry-Basil
Ini bukan limun merah muda biasa, berkat penggunaan pewarna dan rasa alami GZ: sirup rhubarb dan pure stroberi yang dicampur dengan basil segar.
Dapatkan Resepnya: Lemonade Rhuberry-Basil Pink
Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Salad buah segar ini layak untuk dikunjungi ke pasar petani. Berbagai macam buah beri, mint, dan kemangi disatukan dan dibalut dengan sirup rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Untuk acara khusus, kenakan kue Bundt sederhana dengan glasir rhubarb yang manis.
Dapatkan Resepnya: Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Kue rhubarb terbalik
Kunci kue terbalik klasik Geoffrey&rsquos? Sebelum memanggang, ia menggabungkan campuran rhubarb, gula, madu, lemon, dan rempah-rempah. Dia menyisihkan setengah cairannya, lalu menggunakannya sebagai sirup untuk menyiram makanan penutup yang sudah jadi.
Resep Rhubarb Terbaik Kami
Meskipun asam dan sedikit asam saat mentah, rhubarb ternyata manis dan serbaguna dalam resep lezat ini. Maksimalkan dengan koktail segar, makanan penutup dekaden, dan hidangan utama yang berdaging.
Berhubungan dengan:
Foto Oleh: Matt Armendariz ©Hak Cipta 2015
Foto Oleh: Quentin Bacon ©Quentin Bacon
Foto Oleh: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Seluruh hak cipta
Foto Oleh: Tara Donne ©Tara Donne
Foto Oleh: Renee Comet ©Renee Comet
Foto Oleh: Jonny Valiant ©2010
Betty Coklat Rhubarb Panggang
Rhubarb, suguhan musim semi dan musim panas yang lezat, bersinar dalam betty cokelat yang dimasak tepat di atas panggangan.
Kompot Rhubarb dan Strawberry Panggang dengan Kue Pound Panggang
Kami mulai melihat daun raksasa dan pucuk rhubarb di musim semi. Apa cara yang lebih baik untuk merayakan batang berwarna ruby yang semarak selain memanggangnya dalam kemasan foil? Dipasangkan dengan stroberi dan beberapa bahan lainnya, rhubarb dimasak menjadi kolak manis dan tajam yang sempurna untuk kue pon panggang.
Rhubarb Short Ribs
Selipkan selai rhubarb di iga pendek Anda di tengah proses memasak. Pada saat tulang rusuknya empuk, selai akan berkurang menjadi glasir yang kental dan manis.
Strawberry Rhubarb Crisp
Ina mendandani kombinasi musim semi klasik stroberi dan rhubarb dengan topping oat mentega dan kulit jeruk dan jus.
Rhubarb Jam Bar
Meskipun rhubarb dan stroberi adalah duo yang populer, Valerie melewatkan buah beri untuk bar makanan penutup sederhana ini. Valerie mengatakan itu karena "Saya pikir rhubarb layak menjadi bintangnya sendiri."
Gelatin Rhubarb dengan Krim
Ini hanya hal yang harus dibuat ketika rhubarb musim semi berlimpah, ramping dan merah muda. (Semakin cerah tangkai Anda, semakin cantik makanan penutupnya.)
Pie Strawberry-Rhubarb Nenek
Jika Anda penggemar kue pai kuno yang enak, Anda akan menyukai resep ini. Ini membutuhkan sedikit kerja untuk membuatnya tetapi benar-benar sepadan. Kerak buatannya renyah dan bermentega, dan isian strawberry-rhubarb sangat manis dan lezat.
Semprotan Rhubarb
Spritz rhubarb Valerie&rsquos hampir terlalu cantik untuk diminum! Untuk mendapatkan warna merah jambu yang sempurna, dia merebus rhubarb dengan gula dan lemon untuk membentuk sirup, yang dia gabungkan dengan minuman keras elderflower dan prosecco dingin atau soda klub.
Rhubarb Crumble
Sajikan rhubarb dengan topping oat dan hazelnut ini hangat, dengan krim kocok atau es krim vanilla.
Donat Panggang dengan Blood Orange, Rhubarb, dan Blueberry Glaze
Donat panggang Molly&rsquos hampir terlalu lucu untuk dimakan! Dia menghiasi setiap donat dengan glasir warna-warni dan taburan cantik.
Kue Terbalik Strawberry Rhubarb
Strawberry manis dan rhubarb asam adalah pasangan yang selalu serasi dengan indah. Sajikan kue ini dengan sesendok krim kocok untuk hidangan penutup musim semi yang sempurna.
Rumbarb
Anda mungkin menyukai rhubarb di pai Anda, tetapi ikuti petunjuk GZ dan gunakan juga untuk membuat koktail. Dia merebusnya dalam sirup manis, lalu memasangkannya dengan percikan jus delima dan dua jenis rum.
Roti Rhubarb Terbalik
Ubah rhubarb merah muda yang cantik menjadi kue terbalik yang sangat elegan. Cukup balikkan kue ke piring untuk memamerkan desain warna-warni.
Puding Kelapa dengan Roasted Rhubarb
Molly menyeimbangkan rasa pedas rhubarb dengan memanggangnya dengan gula, vanila, dan sedikit garam, lalu menyajikan buah langsung di atas puding kelapa manis.
Raspberry Rhubarb Crostata
Crostata indah Ina&rsquos adalah suguhan yang sempurna untuk melayani orang banyak. Ini jauh lebih mudah dibuat daripada pai, tetapi terlihat (dan rasanya) sama lezatnya.
Ham Glazed dengan Kompot Grape-Rhubarb
Rhubarb tidak hanya untuk makanan penutup. Ketika direduksi menjadi saus dengan anggur, mustard dan hanya sedikit rempah-rempah, itu menjadi glasir yang lezat untuk ham asin yang empuk.
Strawberry-Rhubarb Slump
Nama ini mungkin asing, tetapi slump ada di keluarga buah yang dimasak atau direbus dengan adonan yang ditinggikan di atas sepupu tukang sepatu, sambel diatapi dengan pangsit, bukan biskuit. Efeknya seperti pie, tetapi lebih mudah dibuat.
Tart Kelembak Geometris
Diiris secara strategis, sebatang rhubarb berubah menjadi karya seni bersudut ketika ditata dengan apik di atas isian frangipane tart.
Strawberry-Rhubarb Buckle
Mirip dengan kue kopi, makanan penutup strawberry-rhubarb Geoffrey di atasnya dengan streusel gula kayu manis dan dipanggang sampai berwarna keemasan. Sajikan dengan krim kocok atau es krim untuk hidangan penutup musim semi yang benar-benar dekaden.
Kue Pendek Strawberry Rhubarb
Lapisi campuran rhubarb dan stroberi yang dimasak dengan kue vanila dan krim kocok yang baru.
Margarita Strawberry Rhubarb
Sirup sederhana membantu mengurangi rasa pahit dari rhubarb dalam margarita yang terinspirasi musiman yang menyegarkan ini.
Strawberry-Rhubarb Crumble
Stroberi, jus lemon, dan rhubarb menyatu dalam remah pedesaan ini. Tambahkan sesendok topping mascarpone kocok untuk sentuhan elegan.
Pai puding kelembak
Rhubarb, secara teknis merupakan sayuran, dikenal karena rasanya yang sangat asam dan fakta bahwa hanya batangnya yang dapat dimakan. Ada banyak varietas rhubarb yang menjelaskan bagaimana batangnya bervariasi dalam warna dari merah tua hingga hijau pucat. Meskipun rasanya enak untuk semua jenis, kue ini terlihat paling cantik dengan varietas bertangkai merah. Carilah batang yang lebih tipis, mereka akan lebih empuk dan kurang berserat daripada batang yang lebih tebal.
Kompot Rhubarb
Rebus rhubarb yang sedikit asam dengan gula, madu, dan kayu manis sampai cukup lunak untuk disendok di atas es krim vanila.
Limun Merah Muda Rhuberry-Basil
Ini bukan limun merah muda biasa, berkat penggunaan pewarna dan rasa alami GZ: sirup rhubarb dan pure stroberi yang dicampur dengan basil segar.
Salad Buah Strawberry dengan Sirup Sederhana Rhubarb
Salad buah segar ini layak untuk dikunjungi di pasar petani. Berbagai macam buah beri, mint, dan kemangi disatukan dan dibalut dengan sirup rhubarb yang manis.
Kue Lemon Bundt dengan Berry Rhubarb Glaze
Untuk acara khusus, kenakan kue Bundt sederhana dengan glasir rhubarb yang manis.
Kue rhubarb terbalik
Kunci kue terbalik klasik Geoffrey&rsquos? Sebelum memanggang, ia menggabungkan campuran rhubarb, gula, madu, lemon, dan rempah-rempah. Dia menyisihkan setengah cairannya, lalu menggunakannya sebagai sirup untuk menyiram makanan penutup yang sudah jadi.
Ringkasan Resep
Campurkan rhubarb dan gula dalam loyang berukuran 9 kali 13 inci dan ratakan. Tutup piring rapat dengan foil.
Panggang dalam oven biasa atau konveksi 350° hingga rhubarb sangat lembut saat ditusuk tetapi hanya mempertahankan bentuknya, sekitar 45 menit (35 dalam oven konveksi). Sajikan hangat atau dingin.
Analisis nutrisi per cangkir.
Ide rhubarb cepat: Kompot kami sangat bagus dalam makanan penutup atau minuman sederhana. Berikut adalah beberapa favorit kami.
Strawberry-rhubarb bodoh: Campurkan kolak dingin, irisan stroberi segar, dan sendok krim kocok tanpa pemanis ke dalam mangkuk dan dinginkan 2 jam.
Parfait rhubarb-oranye: Lapisi kolak dengan segmen oranye dan es krim vanila dalam gelas tinggi. Taburi dengan beberapa potong kulit jeruk.
Kue sandwich rhubarb: Pisahkan kue bolu secara horizontal dan sendok kolak di antara lapisannya, dengan menggunakan sendok berlubang, taburi kue dengan gula bubuk dan sajikan dengan krim kocok.
Rhubarb mimosas: Tuangkan kolak melalui saringan halus (sisakan buah untuk kegunaan lain) tambahkan sedikit sirup ke dalam gelas prosecco atau anggur bersoda untuk minuman merah jambu - cocok untuk mandi pengantin.
Limun rhubarb: Aduk sirup yang disaring (lihat di atas) ke dalam limun segar untuk sentuhan baru.
vegetarian | wfpb | mudah | cepat | bebas gluten | bebas gula halus | bebas minyak | 30 menit atau kurang | 5 bahan atau kurang
HASIL: 1 ¾ -2 cangkir
WAKTU PERSIAPAN: 5-10 menit
WAKTU MEMASAK: 20 menit
JUMLAH WAKTU: 25-30 menit
KATEGORI RESEP: Sarapan, Makanan Penutup
ALAT UTAMA: Kompor, Panci
METODE MEMASAK: Didihkan
Catatan: Waktu dapur adalah perkiraan dan akan bergantung pada berbagai faktor, seperti kecepatan dapur pribadi Anda dan berapa banyak tangan yang Anda gunakan untuk bekerja. Memasak bisa menjadi pengalaman berpusat yang menyatukan keluarga. Saya harap Anda menikmati perjalanannya!
- di atas pancake untuk sarapan
- diaduk melalui bircher muesli
- untuk membuat muffin rhubarb
- dengan granola
- dicampur ke dalam yoghurt Yunani
- sebagai remah atau isian pai
- dalam resep roti teh rhubarb saya
- dengan stroberi untuk puding musim panas yang cantik
- dengan mead dalam semifreddo seperti dalam resep ini oleh Jenny Eatwell's Rhubarb & Ginger
- sebagai isian untuk kue-kue Denmark seperti yang terlihat di blog Jess Cantoni.
