Resep baru

Makan di Savannah Bersejarah, Ga.

Makan di Savannah Bersejarah, Ga.

Memang, dua hari menjelajahi kota mana pun biasanya tidak cukup waktu, tetapi karena penundaan penerbangan, tiga hari berubah menjadi dua. Untungnya, dengan sedikit perencanaan, saya menemukan bahwa dua hari sudah cukup untuk merasakan kota yang sopan dan berbudaya ini.

Pengunjung datang ke Savannah untuk menikmati suasana santai, alun-alun publik yang terawat dan teduh dengan pohon ek yang ditumbuhi lumut Spanyol, sejarah (Savannah adalah Distrik Landmark Bersejarah Nasional terbesar di AS), dan makanan. Faktanya, ada begitu banyak pilihan tempat makan sehingga sulit untuk mempersempitnya menjadi beberapa saja.

Jika ada satu tempat lokal yang merupakan institusi, itu adalah Ruang Makan Mrs. Wilkes. Kami berjalan tidak jauh ke Jones Street di mana pengunjung yang lapar sudah mengantre untuk tempat duduk jam 11 pagi. Sema Wilkes mulai menyajikan makanan Selatan gaya rumahnya pada tahun 1943 dan tradisi itu masih berlanjut hingga sekarang. Pelanggan duduk di sekitar meja besar yang ditutupi dengan mangkuk ayam goreng, kacang polong, collard hijau, sup daging sapi, dan sekitar selusin sisi lainnya. Sebuah berkat diberikan oleh seorang anggota staf dan kemudian makanan-a-thon dimulai. Biaya makan hanya $20 dan sudah termasuk teh manis dan makanan penutup.

Untuk makan siang, kami diberitahu tentang tempat barbekyu fantastis yang diberi peringkat # 1 di Trip Advisor hanya sebuah perjalanan singkat dari pusat kota Savannah, dari Hwy 80 yang disebut Wiley's Championship BBQ. Jangan biarkan pengaturan mal menipu Anda – orang-orang ini serius tentang barbekyu mereka. Seberapa serius? Pemilik Wiley dan Janet McCrary melakukan sirkuit barbekyu profesional selama 12 tahun dan memiliki semua piala untuk membuktikannya. "Kami memasak dengan cara yang sama seperti dalam kontes," kata Wiley, "jadi Anda makan barbekyu kompetisi di sini." Kami mencoba Sandung lamur, iga, ayam, babi, daging kornet, dan bahkan sandwich baloney asap khusus. Semua dagingnya empuk, lezat dan dengan kata lain: lezat. Mulailah dengan nacho mereka yang dibuat dengan keripik buatan sendiri dan keju cheddar putih, lalu lanjutkan ke dagingnya. Cuci semuanya dengan teh manis dan Anda memiliki salah satu pengalaman barbekyu terbaik dalam hidup Anda.

Untuk makan malam malam itu, kami berjalan hanya satu blok dari Green Palm ke Cha Bella untuk menikmati makan malam ringan di atas meja makan pizza flatbread dan risotto yang segar dan menyenangkan. Kemudian, itu pergi ke tempat tidur dan siap untuk hari lain.

Pertama, kami menuju ke tepi sungai. Ini adalah daya tarik wisata utama dengan toko-toko ritel, restoran, trem, dan Sungai Savannah yang luas yang telah menjadi jalan raya transportasi utama sejak hari ketika kapas menjadi raja. Saat ini, sebagian besar kapal kontainer besar menggunakan jalur pelayaran ini untuk membawa kargo ke pelabuhan.

Di sini, Anda dapat menemukan beberapa toko yang menjual permen favorit istri saya: praline. Camilan kemiri ini adalah salah satu penganan khas Selatan yang benar-benar unik.

Kami makan siang di tepi sungai di Fiddler's Crab House di mana mereka menawarkan makanan laut segar dan Savannah Julep – variasi julep mint klasik dengan teh manis yang ditambahkan ke sajian dingin.

Setelah makan siang, kami melanjutkan perjalanan ke Broughton Street dan Leopold's Ice Cream. Sekarang saya mengakui bahwa saya seorang pecinta es krim, dan keluarga Leopold telah membuat es krim dan saus buatan sendiri dari awal sejak tahun 1919. Es krim kepingan cokelat cokelat mereka dengan fudge panas, sungguh, surga!

Setelah semua makanan ini, kami tidak lapar untuk makan malam tetapi mengakhiri hari kami di Teater Savannah Bersejarah untuk permainan mereka, Malam Savana. Pertunjukan komedi dan tarian berenergi tinggi yang patriotik ini membuat para penonton berdiri dan bersorak, memohon lebih – tepat sentimen kami pada kunjungan singkat kami ke kota bersejarah ini.

Versi cerita ini awalnya diterbitkan oleh JustSayGo.


10 Hal yang Saya Makan Tentang Anda: Savannah Bersejarah

Pohon ek yang berlumut dan rumah-rumah tua bergaya Kolonial yang luas dapat membuat Savannah terasa lebih seperti kapsul waktu Perang Saudara daripada tujuan kuliner modern. Kota ini memiliki banyak pesona kota kecil dan banyak sejarah di jalan-jalannya yang dipenuhi pepohonan dan alun-alun kota yang kuno, belum lagi bar dan restorannya, banyak di antaranya memiliki kisah (dan kisah hantu) mereka sendiri untuk diceritakan. Keindahan bersantap di Savannah adalah Anda masih dapat menikmati makanan pokok Selatan kuno bersama dengan hidangan klasik yang membuat sejarah modern. Di sinilah tempat untuk menikmati makanan dan minuman bersejarah Anda di Hostess City.

Southern Seafood Bouillabaisse di Vic's on the River

Dengan tempat bertengger yang menghadap ke Sungai Savannah, penekanan Vic pada makanan laut lokal yang segar terasa sangat tepat. Sebelum menjadi restoran, bangunan tepi laut ini pernah menjadi gudang kapas dan kemudian menjadi Stephen Shipping Company. Menu seafood-berat penuh dengan godaan, termasuk flounder berkulit pecan yang khas, tetapi Southern Seafood Bouillabaisse adalah pilihan terpuaskan setelah seharian berkeliaran. Mangkuk berisi kerang laut, udang liar Georgia, kerang Pulau Sapelo, remis, dan ikan harian, semuanya berkumpul dalam kaldu tomat asap. Saat cuaca bagus, mintalah meja di teras di bawah kanopi pohon ek hidup yang berusia berabad-abad.

Bertempat di toko kelontong tahun 1900-an yang telah diubah, The Crystal Beer Parlour adalah salah satu restoran lokal tertua dan paling dicintai di Savannah. Dikabarkan sebagai speakeasy, itu adalah salah satu tempat pertama yang menyajikan alkohol setelah Larangan dicabut. Hari ini, restoran ini sesuai dengan namanya, menuangkan lebih dari 25 bir di keran, untuk disajikan bersama burger seperti Au Poivre, disiram saus brendi lada hijau. Mulailah dengan senama Crystal Crab Stew, sup berbahan dasar sherry krim yang penuh dengan daging capit kepiting biru dan telah menjadi menu pokok sejak tahun 1933.

Terselip di bawah kantor pos kota di tempat yang dulunya gudang gandum, Alligator Soul adalah restoran Creole-Selatan dengan kegemaran bahan-bahan lokal dan sedikit sentuhan global. Cobalah Pork Cornucopia, hidangan yang layak untuk Instagram yang menyajikan kacang cannellini rebus ham hock dan tumis chard Swiss pelangi yang tumpah dari setengah labu acorn panggang ke penggemar tenderloin babi Savannah River Farms yang bertatahkan ramuan. Pesan makanan dengan menu andalan seperti Oysters a la Soul panggang isi daging udang karang dan beignet pisang yang ditaburi karamel. Para petualang dapat memilih menu spesial daging eksotis yang berputar, seperti elk pad Thai atau lumpia python.

Di kedai es krim Leopold, Anda akan mendapatkan taburan pesona air mancur soda antik dengan sendok Anda. Setiap rasa masih dibuat satu batch pada satu waktu sesuai dengan resep keluarga rahasia berusia hampir seabad yang diturunkan dari Leopold bersaudara asli. Cita rasa khas mereka adalah Tutti Frutti, sendok berbasis rum retro yang ditaburi manisan ceri, nanas, dan pecan yang menjadi favorit penulis lirik terkenal Johnny Mercer. Penggemar cokelat harus memilih Chocolate Chewies & Cream yang selalu populer, es krim vanila yang ditaburi potongan kue brownies pecan yang dibuat sesuai dengan resep asli dari lembaga lokal Gottlieb's Bakery.

Restoran terbaru Chef Hugh Acheson dinamai sebagian untuk legenda lokal Florence "Gadis Bergelombang" Martus, penyambut tidak resmi dari semua kapal yang masuk dan keluar Pelabuhan Savannah (cari patungnya di ujung timur River Street). Tapi itu juga mengacu pada kota Florence di Italia, negara yang menginspirasi banyak menu. Tanda tangan termasuk pizza Neapolitan oven-fired dan pasta buatan tangan, seperti Black Bucatini, pasta ekstrusi tepung-cumi-tinta lokal yang dilapisi dengan cabai Calabria pedas, sosis babi buatan, udang lokal yang montok dan kerang. Jangan mengabaikan kursi bar: Tempat bertengger favorit Acheson ada di bangku di depan oven pizza, di mana ia merekomendasikan untuk bersantai dengan segelas anggur dan menonton pizza dimasak.

Baik Anda menikmati charcuterie di bar atau menikmati masakan Selatan yang inventif di bawah ruang makan utama yang terang benderang, Anda pasti ingin minum dalam dekorasi luhur The Grey. Restoran, yang pernah menjadi rumah bagi terminal bus Greyhound bergaya art deco tahun 1930-an, menggemakan jejak aslinya: Konter tiket lama sekarang menjadi dapur berdinding kaca, Union News Cafe yang lama, bar bergaya restoran, dan kamar tidur pengemudi menjadi koleksi anggur. Menu Chef Mashama Bailey juga mengambil isyarat dari masa lalu, tetapi berakar kuat di masa sekarang. Misalnya, alih-alih mengandalkan ham hock berasap tradisional untuk membumbui collard greens, Bailey dengan cerdik mengasapi collard dan kemudian memasaknya dengan campuran aromatik daun bawang, bawang bombay, dan bawang merah.


Restoran Tepi Sungai Savannah

Ayo turun dan bersantap di Historic Savannah Riverfront. Di River Street, Anda akan menemukan berbagai pilihan restoran mulai dari santapan santai hingga santapan mewah dan segala sesuatu di antaranya. Di bawah ini adalah beberapa tempat favorit kami untuk menikmati pemandangan!

Semua Jalan Sungai

Dunia malam

Restoran

Toko

Lizzy's Tequila Bar & Grill

Makanan Laut River House

Pabrik Udang

Dub's, Rumah Umum

Selamat datang di Dub's, Public House, satu-satunya bar olahraga di River Street! Dengan menu kami yang dipikirkan dengan cermat dan daftar koktail inventif yang dibuat oleh ahli mixologi kami, kami memiliki sesuatu untuk semua orang!

Pabrik Udang

Bangunan di 313 E. River Street dibangun selama bulan-bulan musim dingin dari tahun 1823 hingga 1826 untuk berfungsi sebagai gudang kapas, resin, dan produk lainnya. Semua balok, batu, dan bata, yang Anda lihat di gedung, adalah asli. Balok langit-langit dan kasau terbuat dari kayu pinus. daerah ini dan batu bata abu-abu Savannah dibuat dengan tangan. Lantai atas ditambahkan pada tahun 1850. Hari ini, alih-alih bal kapas, Anda akan menemukan Pabrik Udang milik lokal. Makannya santai. Resep khas kami yang terkenal selalu lezat secara konsisten, disajikan untuk Anda dengan cara yang ramah dan profesional. Ayo & Saksikan Kapal-kapal Lewat!

Huey's

Huey's menyajikan masakan otentik New Orleans di River Street Savannah yang bersejarah dari pagi hingga malam. Mampir dan lihat happy hour kami atau dapatkan salah satu Bloody Mary pemenang penghargaan kami untuk dinikmati saat Anda berjalan-jalan di tepi sungai.

Jalan Sungai Tubby

Bicara tentang kamar dengan pemandangan! Tidak ada yang lebih santai daripada bersantai di Tubby's Seafood di atas River Street dan menyaksikan kapal tanker lewat — bahkan ketika panasnya Savannah mencapai puncaknya, pengunjung luar ruangan selalu tetap segar dengan sistem tuan Tubby's yang cerdik. Ini . selalu menjadi tempat untuk makanan laut segar. Hasil tangkapan hari ini disajikan dengan dipanggang, digoreng, atau dihitamkan dengan banyak sisi, dan kue kepiting dan jari ikan membuat orang mengoceh. Pencinta tanah akan menemukan banyak hal untuk dinikmati, termasuk filet mignon dan chicken cordon bleu, dan ada banyak sandwich untuk kerumunan makan siang. Hemat ruang untuk pencuci mulut — sebaiknya sepotong pai pecan, dipanggang segar setiap hari oleh Tubby sendiri di Dapur Permen Savannah.

Rumah Kepiting Fiddlers

Fiddlers' River Street dengan kursi barisan depan ke batu-batuan bersejarah River Street, Fiddlers' menyajikan makanan laut segar yang ditangkap secara lokal yang tersedia, menetapkan standar untuk hidangan laut segar di River Street.

Bagan Rumah

Dibangun dari batu pemberat sekitar tahun 1790, Savannah Chart House, yang dulunya merupakan gudang gula dan kapas, adalah bangunan batu tertua di Georgia. Restoran terletak di seberang jalan dari Sungai Savannah di pusat kota bersejarah.

Vic's On the River

Vic’s terletak di gudang kapas tua yang indah yang menghadap ke Sungai Savannah dan River Street yang bersejarah. Dengan pintu masuk di Bay Street dan River Street, kami mudah diakses. Selain pemandangan spektakuler kami, menu Vic’s mencerminkan pesona Selatan Savannah dengan . nikmati makanan tradisional Selatan dan pilihan makanan laut segar kami. Staf Vic’s melanjutkan tradisi dengan memberikan layanan yang ramah dan ramah kepada semua tamu kami. Bawa tamu Anda untuk menikmati resepsi pernikahan, makan malam latihan, bah mitzvah, bat mitzvah, pesta makan malam, makan siang, atau pertemuan bisnis di salah satu ruang makan pribadi kami yang menghadap ke Sungai Savannah. Stoddard Room lantai lima kami dapat menampung hingga 165 tamu sekaligus dan menyediakan dua balkon di mana para tamu dapat berjalan dan menikmati pemandangan. Dieter’s Den kami yang lebih kecil terletak di lantai tiga dan dapat menampung sedikitnya 10 dan sebanyak 35 tamu untuk pengalaman bersantap yang lebih intim.

Makanan Laut River House

Rasa Savannah asli di gudang kapas raja tahun 1850-an. Duduk di tepi sungai dan nikmati hidangan laut lokal yang diberikan oleh Savannah Morning News dengan peringkat tertinggi, A, sambil menyaksikan kapal-kapal lokal dan pedagang lewat. Nikmati roti dan makanan penutup buatan sendiri, dipanggang di tempat dan disajikan hangat atau . tersedia untuk dibawa pulang. River House menyajikan beberapa makanan laut lokal segar yang tersedia untuk membantu menciptakan beberapa item tanda tangan terbaik yang akan Anda temukan di Savannah. Tilapia atau Udang Bertahtakan Kemiri dan Bubur Jagung Rendah dengan Tasso Gravy hanyalah beberapa hidangan yang kami banggakan. Kami juga memiliki Po-Boys, Pizzettas, dan Low Country Boil Savannah terbaik yang ditawarkan. Kami yakin itu akan memuaskan setiap gigi manis. Jika Anda terlalu kenyang, kami menawarkan layanan pesanan lewat pos untuk banyak pai, kue, dan roti klasik kami. Pai sangat enak, Anda mungkin akan mengirimkannya kepada Anda sendiri.

Spanky's

Salah satu restoran dan bar tertua di River Street yang telah menjadi hot spot lokal dan turis. Jari ayam tidak lebih baik dari ini! Makan siang paling ramah di Savannah dan restoran Happy Hour. Terpilih sebagai makanan bar terbaik Savannah dan “Home of the Original . Chicken Finger.” Kami semua di Spanky’s menyambut Anda dan teman-teman Anda dan meyakinkan Anda bahwa kami akan melakukan segala yang mungkin untuk membuat kunjungan Anda nyaman dan menyenangkan.

Lizzy's Tequila Bar & Grill

Menampilkan makan siang dan makan malam setiap hari: seafood segar, sandwich, salad, fajitas mendesis, steak, margarita, dan minuman spesial sepanjang hari. Tambahan terbaru Savannah di River Street yang bersejarah, One-Eyed Lizzy’s adalah restoran dengan gaya Barat Daya, menawarkan masakan tex-mex dengan . apa yang bisa dianggap sebagai pemandangan bersantap terbaik di River Street…yaitu jika Anda cukup beruntung untuk bersantap di salah satu dari tiga balkon mereka. Dengan dua level untuk dipilih, One-Eyed Lizzy memiliki sesuatu untuk semua orang. Semua fitur unik ini digabungkan untuk membuat pengalaman bersantap yang sangat lezat dan menyenangkan.

Boar's Head Grill and Tavern

Boar’s Head Grill and Tavern mengklaim sebagai restoran tertua di River Street dan terletak di gedung yang dulunya gudang kapas. Dinding bata ekspos yang dihias dengan koleksi piring emas dan piala berburu menciptakan suasana yang nyaman. Dari kursi di bar, atau di . teras kecil, pengunjung dapat melihat ke River Street dan Sungai Savannah. Spesialisasi dapur termasuk kue kepiting dan sup kepiting, dan bar merekomendasikan Bumbo Punch, rum punch khusus.


Tempat Terbaik untuk Makan Makanan Selatan di Savannah

Jika Anda pernah menghabiskan waktu di Selatan, Anda tahu betapa eratnya hubungan makanan jiwa dengan budaya makanan Savannah. Adegan makanan yang berkembang pesat di kota ini mencakup metode memasak otentik serta cita rasa baru dan kelas atas yang identik dengan Selatan. Dengan begitu banyak restoran & bar yang tersebar di jalan-jalan bersejarah, memilih tempat makan bisa terasa menakutkan. Itu sebabnya kami menyusun daftar tempat terbaik untuk makan makanan Selatan di Savannah.

1. Ruang Makan Nyonya Wilkes

Datang di #1 sebagai makanan pokok Savannah sejati: Ruang Makan Mrs. Wilkes. Pintu terbuka tepat pukul 11 ​​pagi di 107 W. Jones Street, salah satu jalan tercantik yang dilumuri lumut di Savannah. Ya, seperti yang mungkin pernah Anda dengar, Anda harus mengantri untuk masuk ke restoran ini. Tapi, kami berjanji bahwa semua hal baik (dan ayam goreng) datang kepada mereka yang menunggu. Rasakan keramahan Selatan sejati dalam bentuk makanan sambil saling bertukar piring, gaya Thanksgiving, di salah satu meja besar mereka untuk 10 orang. Makanan ala keluarga ini akan membuat Anda berpikir tentang Southern Soul Food selama berhari-hari yang akan datang.

Harga: Makan siang seharga $25 per orang dan diskon setengah untuk anak-anak di bawah 10 tahun.

Info: Buang kartu kredit, karena ini adalah tempat yang hanya menerima uang tunai.

2. Suster dari New South

Tiga kata: Nyata. Selatan. Memasak. Sisters of the New South mengkhususkan diri dalam hal itu. Mereka adalah toko serba ada Anda untuk semua hal selatan, menyajikan segalanya mulai dari sarapan hingga ayam goreng hingga resep tukang buah persik yang dicatat dalam "Sepuluh Tempat Teratas untuk mendapatkan Tukang Persik di Georgia" The Culture Trip. Mengadakan pertemuan keluarga? Biarkan mereka melayani acara Anda atau mengambil salah satu panci siap pakai mereka untuk dibawa pulang.

3. Kafe Selatan Soho

Secara lokal dikenal sebagai tempat makan siang bisnis mingguan Savannah yang terkenal tetapi terutama untuk makan siang hari Minggu! Awalnya merupakan stasiun layanan otomotif, ruang yang telah direnovasi dengan indah ini berfungsi sebagai salah satu restoran dan tempat acara di pusat kota. Suasananya "New York yang unik" bertemu dengan "Selatan sederhana" dan sangat cocok untuk pengalaman bersantap santai atau tempat makan siang yang ditinggikan untuk perjalanan perempuan. Sewakan seluruh tempat untuk perayaan ulang tahun Anda berikutnya, pertemuan keluarga, ulang tahun, atau acara perusahaan.

Gaun: Santai hingga kasual bisnis.

Harga: Makanan berkisar antara $10-15

4. Restoran & Tavern Olde Pink House

The Olde Pink House adalah salah satu restoran paling populer di Savannah dan favorit kami untuk masakan Lowcountry. Bersantaplah dalam suasana mewah dan bersejarah dari sebuah mansion abad ke-18, sebuah landmark nasional, baik untuk makan siang atau makan malam. Atau ambil kembali 200 tahun yang lalu dan kunjungi Planter's Tavern untuk makan malam dengan penerangan lilin & koktail di ruang bawah tanah Olde Pink House.

Dress: Bergaya kasual hingga semi formal.

Harga: Makanan mulai dari $20-50+

Info: Musik live setiap malam. Reservasi direkomendasikan.

5. Jiwa Buaya

Foto milik Frank DiBona.

Terletak di bawah tanah di tempat yang dulunya gudang gandum, Alligator Soul menawarkan pengalaman bersantap di pusat kota yang elegan dengan fokus pada makanan lokal, organik, pertanian hingga meja yang menekankan cita rasa Selatan. Jika Anda mencari pengalaman masakan Selatan yang sesungguhnya, Anda pasti akan menemukannya di sini.

Harga: Makanan mulai dari $20-50+

Info: Reservasi direkomendasikan.

6. Abu-abu

Dulunya merupakan Terminal Bus Greyhound yang dibangun pada tahun 1938, The Grey memanjakan mata dan perut. Menawarkan makanan khas Selatan dari penerima Penghargaan James Beard Mashama Bailey, pelanggan dapat mengharapkan hidangan yang berlapis, Selatan, dan penuh perasaan. Sambil menciptakan pengalaman yang berfokus pada keramahan dunia lama, The Grey adalah masakan Selatan yang dilakukan dengan benar. Di perjalanan? Lihat tambahan terbaru mereka: The Grey Market.


Restoran Terbaik di Savannah, Georgia

Sebut saja Midnight in the Garden of Tasty and Delicious: Savannah telah meningkatkan bar makan, menantang Charleston dalam banyak hal. Berikut adalah panduan untuk beberapa tempat dan hidangan terbaik yang dapat ditemukan di pawang Selatan ini.

Berhubungan dengan:

Makan Keluarga: Ruang Makan Mrs. Wilkes

Makan siang di Ruang Makan Mrs. Wilkes seperti makan keluarga yang khas di rumah tangga di Selatan. Meja komunitas berisi 10 orang diisi dengan keluarga, teman, dan orang asing, dan hampir dua lusin piring dan mangkuk yang dapat dibagikan diisi dengan makanan pokok Selatan yang berputar seperti ayam goreng (berdosa dan, untungnya, tersedia setiap hari), rebusan daging sapi, roti daging, saus roti jagung, manisan ubi, kacang polong, okra dan tomat, kacang mentega, kentang tumbuk, acar bit, collard hijau & mdash Anda mendapatkan idenya. Untuk membuatnya terasa lebih seperti di rumah, ini adalah yang pertama datang pertama yang dilayani. Makan siang disajikan mulai pukul 11:00 hingga 14:00. tajam, Anda membersihkan piring Anda sendiri dan mereka hanya mengambil uang tunai.

Anda Berteriak, Kami Semua Berteriak: Es Krim Leopold

Membentuk barisan yang sering berliku-liku, orang-orang berduyun-duyun ke kedai es krim kuno ini, yang merayakan hari jadinya yang ke-100 pada tahun 2019. Didirikan oleh tiga bersaudara dari Yunani dan sekarang dijalankan oleh keturunan keluarga asli itu, tempat ini menyajikan tangan legendarisnya -es krim buatan dalam dua lusin rasa klasik (termasuk es krim Tutti Fruitti & mdash rum 1919 asli dengan manisan buah dan pecan Georgia panggang segar), rasa musiman berputar seperti Japanese Cherry Blossom dan Pumpkin Spice, banana split dekaden (foto), empuk sundae, sandwich es krim dengan kue kering, milkshake, soda es krim, pelampung, dan minuman panas khusus. Banyak bahan dan topping es krim disiapkan di rumah, begitu pula sandwich dan salad khasnya.

Selatan Baru: Husk

Baru di tempat kejadian pada tahun 2018, tetapi saudara perempuan dari pos terdepan di Charleston, Greenville dan Nashville, Husk memberi penghormatan kepada bahan-bahan asli dan produk pusaka dari pesisir Georgia. Terletak di jantung distrik bersejarah, restoran ini memiliki menu yang terinspirasi dari Selatan yang menyoroti bahan-bahan lokal dan regional serta petani, dan berubah setiap hari, berdasarkan musim dan ketersediaan. Hidangan seperti biskuit ham pedesaan dengan sirup tebu pita ungu dari Pulau Sapelo, iga babi berlapis sassafras dengan acar Georgia persik dan kacang mentega, dan udang Georgia dan bubur jagung dengan tomat dan jagung manis merayakan karunia kawasan sambil berjuang untuk menyempurnakan masakan Savannah dan mengubah cara kita melihat masakan Selatan.

Pizza: Pizza Api Hijau

Berharap untuk mengisi kekosongan pizza kota besar yang sebenarnya, ayah dan anak Russell dan Parker Lee menemukan sweet spot dengan Green Fire Pizza. Menggunakan oven pizza berbahan bakar kayu 800 derajat yang diimpor dari Italia, mereka memasak pizza ala Neapolitan Dunia Lama yang hangus sempurna dengan kerak & mdash yang tipis dan renyah namun masih sedikit pucat & mdash yang diisi dengan bahan-bahan lokal dan organik. Tersedia dalam irisan atau pai, margherita klasik menyajikan standar dengan saus tomat San Marzano, mozzarella segar, bawang putih, dan basil Genovese yang ditanam secara lokal. Tapi jangan mengabaikan pizza Lemon Chicken Cheddar atau Giardino yang terkenal, dengan pesto cabai Calabria, brokolini, tomat ceri, dan sosis. Atau buat sendiri dengan lebih dari dua lusin topping out-of-the-(pizza)-kotak.

Dipanggang dengan Cinta: Back in the Day Bakery

Dengan aroma manis permen yang baru dipanggang atau suasana hangatnya yang diciptakan oleh dinding bercat putih dan dekorasi retro (pikirkan mixer vintage, tabung tepung, dan lampu gantung antik), tempat ini akan membuat Anda merasa seperti kembali ke masa kecil. Sebuah etalase ajaib penuh dengan warna pelangi dari cupcakes, pie, cookies, bar dan brownies. Tetapi mereka yang tahu datang untuk sisi gurih dari menu juga. Orang-orang pagi berduyun-duyun ke sini untuk kue tar, quiches, dan Sunny Day Biscuit dengan frittata telur, bacon, dan selai musiman buatan rumah. Lapisan terkelupas dalam biskuit buttermilk yang semuanya terbuat dari mentega menjadikannya sebagai toko roti terlaris. Dan jangan sampai kita mulai dengan roti gurih dan isian sandwich yang kreatif.

Teh Sore: Gryphon

Terletak di Madison Square di Kuil Masonik Ritus Skotlandia 1926 yang kaya arsitektur & mdash yang berfungsi sebagai Toko Obat Solomon selama lebih dari 70 tahun & mdash Gryphon mengingatkan kembali ke era lain dengan taplak meja putihnya, rak buku mahoni berukir dan panel kaca patri mortar dan alu asli. Sekarang kafe utama Savannah College of Art and Design (SCAD), Gryphon menyajikan teh sore tradisional setiap hari untuk istirahat Savannah yang sesungguhnya. Menampilkan teko teh & mdash Anda dapat memilih dari 10 varietas setiap hari ditambah rasa hari ini & mdash bersama dengan pilihan sandwich teh, scone dengan krim Devonshire buatan rumah dan selai stroberi, buah segar dan berbagai macam manisan teh yang baru dibuat, itu adalah rasa keramahan Selatan yang pas.

Island Eats: Bar dan Dapur Pantai Deck

Tempat bersantap di tepi laut berjarak kurang dari 32 mil di Pulau Tybee Savannah, dan The Deck &mdash yang terletak di dalam bukit pasir &mdash menawarkan pemandangan indah dan suasana tepi pantai klasik. Ini semua tentang makanan laut di sini, apakah Anda makan di dalam (banyak jendela membawa angin laut) atau di luar di geladak. Mulailah dengan kue kepiting, disajikan dengan chutney nanas hangus dan arugula. Makanan pembuka favorit termasuk Taco udang kerbau dengan selada ketumbar dan crema keju biru, dan piring makanan laut besar, yang melayani dua hingga tiga orang. Ini termasuk tempura cod yang dilumuri bir, udang bakar, cumi goreng, kaki kepiting salju, sodok tuna ahi, jagung rebus, kentang goreng cuka malt, kentang goreng dan selada dr kubis pulau, jadi Anda sebaiknya datang lapar.

Makan Sepanjang Hari: Dapur Emporium dan Pasar Anggur

Sebagian restoran, sebagian bistro, dengan sedikit takeaway, kedai kopi, dan pasar dalam campuran &mdash dan buka dari awal hingga akhir&mdash Emporium adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sarapan lezat, makan siang atau makan malam kreatif, atau koktail santai, atau mengambil perbekalan makan malam atau hadiah nyonya rumah yang sempurna, semua di bawah satu atap eklektik. Menu ini menyajikan sarapan dan makan siang yang gurih dan manis, charcuterie buatan rumah, buah-buahan segar de mer (tiram barbekyu panggang dengan mentega jalapeno asap bourbon jangan sampai terlewatkan), menara makanan laut yang spektakuler, dan makanan pembuka yang condong ke Prancis (pikirkan croque madame, moules mariniere dan coquilles Saint Jacques). Makanan penutup dekaden tersedia untuk dinikmati (seperti salad yang disiapkan dan sandwich yang dibuat berdasarkan pesanan), bersama dengan pilihan anggur yang mengesankan.

Untuk Dibagikan: Atlantik

Sebuah stasiun pengisian bahan bakar lingkungan dari tahun 1930-an hingga 1960-an, Atlantic sekarang menjadi restoran lingkungan yang memunculkan rasa berbagi dan persahabatan. Baik Anda sedang duduk di ruang makan yang indah, di meja komunitas di bar atau di teras depan atau belakang, menunya diisi dengan piring kecil & mdash yang lezat bersama dengan beberapa piring besar & mdash yang sempurna untuk berbagi. Mulailah dengan carpaccio bit, ditaburi pistachio, caper goreng, dan vinaigrette sampanye. Bagikan paprika shishito panggang dalam coulis butternut squash. Dan nikmati ratatouille. Tapi apa pun yang Anda lakukan, jangan lewatkan perut babi panggang dengan jagung, kacang polong, dan miso compound-butter succotash. Percayalah pada kami.

Kuba: Rancho Alegre Kuba

Adegan restoran Savannah mencakup banyak genre etnis yang khas, tetapi untuk mengambil budaya yang benar-benar penuh warna, cicipi sepotong Havana (dan banyak lagi) di Rancho Alegre Cuban Restaurant, di mana fokusnya adalah pada hidangan Kuba, Karibia, dan Spanyol. Mulailah dengan Kuba gratis atau mojito dengan makanan pembuka seperti chicharittas (keripik pisang) dengan saus mojo, papa rellena (bola kentang diisi dengan daging sapi giling) atau kroket de jamon (kroket ham). Kemudian menjadi besar dengan lechon asado (babi panggang dan suwir), paella Valenciana kompor yang dimasak lambat atau hidangan nasional Kuba, ropa vieja (daging abon yang dipanggang perlahan dalam saus Kreol), semuanya disajikan dengan nasi kuning, kacang hitam, dan pisang raja goreng manis. Ada live jazz Latin di akhir pekan.

Tempat Manis: Bar Cokelat Lulu

Didedikasikan untuk makanan penutup yang dibuat dari awal dan koktail kreatif, Lulu's Chocolate Bar pasti berada di "Mengapa saya tidak memikirkan itu?" Daftar. Mulailah di bar (happy hour setiap hari hingga pukul 19:00) dan nikmati salah satu dari 20 martini &mdash yang berbeda, banyak di antaranya menyajikan cokelat, seperti Lulutini atau Milky Way&mdash atau bir cokelat atau anggur merah delima. Kemudian lanjutkan ke hidangan penutup dengan papan keju gurih atau suguhan manis seperti kue suspensi stroberi Lulu, kue keju keping cokelat putih, mousse cokelat tiga lapis yang disajikan di atas cakram cokelat murni dengan rendaman saus cokelat, atau Big Cookie (foto), a kue kering cokelat mini-gelap raksasa yang lezat yang dipotong menjadi irisan pai, dipanaskan dan disajikan dengan es krim vanila.

Meksiko: Kota Tequila

Tentu, ada beberapa toko taco yang enak di Savannah. Tapi Tequila's Town adalah tempat yang Anda inginkan untuk merasakan pengalaman Meksiko yang otentik. Dimiliki dan dioperasikan oleh sekelompok "pembanding" Meksiko, tempat ini memiliki menu sah yang diisi dengan resep Meksiko asli dan favorit Tex-Mex seperti Piggy Burrito yang diisi dengan carnitas babi parut dan di atasnya dengan saus queso dan pico de gallo. Mulailah dengan guacamole & mdash yang dibuat sesuai pesanan, Anda dapat memilih bahan-bahan Anda dan tingkat panas & mdash Anda disajikan dalam molcajete lava-rock. Taco jalanan tidak akan mengecewakan, dan Anda dapat mencampur dan mencocokkan dari 10 pilihan lezat. Cuci semuanya dengan tequila bermerek restoran sendiri, Tequila Blanco, dalam margarita atau koktail tequila.

Retro Dining (di Stasiun Greyhound): The Grey

Pengaturan terminal bus Greyhound 1938 art deco Greyhound yang diperbaharui & mobil makan malam mdash termasuk & mdash dan sentuhan vintage pada "Makanan Selatan" yang diperbarui memberikan arti yang sama sekali baru pada retro. Dengan tempat ini yang dibuka pada tahun 2014, chef-partner dan nominasi James Beard Award 2018 Mashama Bailey dan mitra pendiri front-of-the-house yang ramah Johno Morisano membawa hidangan lokal dan bakat ramah ke tempat makan Savannah yang sedang berkembang. Berliku-liku selatan berlimpah, termasuk panekuk kacang merah dengan lardo kocok dan roti bakar ikan asin jus babi (foto) dengan ubi jalar, bawang putih, peterseli dan daun bawang foie dan bubur jagung dengan plum mostarda dan saus anggur merah okra purloo dengan nasi Carolina Gold, kacang polong dan ham hocks dan putaran mereka di Country Captain Chicken yang terinspirasi dari India-bertemu-Selatan dengan kari, kismis, dan almond.

Makan di Alam Liar: Wyld

Menghadap ke sungai pasang surut pedesaan yang berjarak kurang dari 20 menit dari pusat kota, The Wyld adalah dunia yang jauh & mdash dan sangat layak untuk dikendarai. Restoran bar dermaga tepi sungai menawarkan pemandangan rawa yang menakjubkan, ditambah bocce, perapian, dan menu bulanan yang berfokus pada makanan laut. Mulailah dengan tiram musiman, kue kepiting dengan sayuran pahit dan remoulade atau kerang jagung goreng dengan mentega madu habanero. Pertahankan tema makanan laut dengan tangkapan pan-seared hari ini dengan kari hijau, callaloo dan jahe basmati atau taco ikan populer dengan ikan tangkapan lokal yang dikukus dalam daun pisang dengan selai tomat pedas dan jahe segar dan di atasnya dengan dill gurih dan basil chimichurri.

Makan Siang: Collins Quarter

Makan siang besar di Savannah, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk dilihat dan dilihat selain di The Collins Quarter yang terinspirasi Australia. Ode ke Collins Street yang bersejarah di Melbourne ini memadukan kopi spesial (Lavender Mocha adalah pilihan terbaik) dan koktail elegan (pikirkan bloodys, mimosas, bellinis, dan rosés) dengan masakan inovatif dan sederhana. The Swine Time Beni adalah roti panggang Perancis brioche yang lezat dengan topping daging babi, telur rebus, hollandaise, dan bacon. Sarapan Besar Leo sedikit lebih hangat, dengan porsi sehat dari sosis Italia, bacon, telur, kacang panggang, jamur, dan tomat panggang. Dan #Tag This Hash adalah campuran lezat dari daging panggang rebus, kue hash kentang, alpukat yang dihancurkan, telur goreng, dan chimichurri.

Tanggal Malam: 700 Drayton

Apa cara yang lebih baik untuk merayakan malam kencan selain dengan meja romantis untuk dua orang di 700 Drayton di The Kessler Collection's Mansion di Forsyth Park? The stunning ambiance is filled with world-class artwork, fireplaces and original wood flooring and trim in a historic 1888 mansion overlooking the park. The evening menu focuses on simply prepared regional specialties, fish and chophouse steaks. Enjoy a magical tete-a-tete with several shareable plates like the Hunter's Board with soppressata, truffle chicken mousse, speck, goat and Cambozola cheeses and lingonberry jam, or the Southbound Lager beer mussels (pictured), dressed in butter, Fresno peppers, onions and fennel and served with a warm baguette. Add to the romance with a cooking class in the 700 Kitchen Cooking School.

Oh So Savannah: The Olde Pink House

Legend has it that the cotton-candy-pink exterior of this aptly named restaurant resulted from the deep red of the original bricks bleeding through the white stucco. Be that truth or fiction, it's a fact that this 1771 Georgian mansion is the perfect setting for a romantic dining experience whether you're situated in one of the ornate dining rooms filled with heart-pine planks, crystal chandeliers and fireplaces, or in the more intimate and casual tavern downstairs. The menu features oh-so-Savannah gussied-up sauteed local shrimp with country ham gravy and cheddar cheese grit cakes, a fall-off-the-bone braised pork shank with macaroni and cheese plus collards, and a whole fried flounder &mdash all of it will make you think you've died and gone to Southern heaven.

Barbecue: B's Cracklin' BBQ

Ask anyone in town where to get some classic Southern barbecue and most folks will point you in the direction of B's Cracklin' BBQ. Bryan Furman and his wife Nikki are smokin' up whole heritage-breed hogs they raise themselves and putting out plates of pulled pork, brisket, ribs and chicken that have folks calling Furman Georgia's new king of barbecue. With a unique sauce that's part Carolina tangy mustard and part sweet Georgia peaches, he cooks everything the old-fashioned way &mdash low and slow over wood. Add in sides that he learned from his momma, like macaroni and cheese, collard greens, BBQ beans, and hash and rice, and you've got the South in your mouth.

Burger: Crystal Beer Parlor

Situated in what was once the Gerken Family Grocery Store, "The Crystal" opened in 1933 and is reputed to have been one of the first restaurants to serve alcohol after the repeal of Prohibition. Enjoy your choice of more than 85 beers &mdash including a selection of "Beers of Our Fathers" (hard-to-find time-honored beers) and a host of burgers, including an au poivre burger, Greek lamb burger, meatloaf burger, bison burger, the classic griddled half-pound Crystal Burger, which has been on the menu for 80-plus years, and the N.O.G.S. (North of Gaston Street) burger with bacon, balsamic-marinated sauteed portobello mushrooms, Brie and fresh spinach. Splurge on the onion rings, which are always freshly prepared and fried to order.

Soul Food: Narobia's Grits & Gravy

With a true Savannahian take on soul food, Narobia's lifts grits and gravy to another level. Heaping servings of grits come with varied gravy combinations, including shrimp, sausage (beef or turkey), lamb with green peppers, onions and mushrooms, or the tasty crab stew loaded with succulent shrimp, crabmeat, green peppers, onions and just the perfect amount of spice. Or, simply get the brown gravy with liver and onions, fried flounder, a salmon patty or a rib eye on top. All breakfast plates come with two eggs any way you'd like them, plus toast or a butter-kissed biscuit. If grits aren't your thing, substitute hash browns or french fries, or try the sausage gravy over biscuits.

Breakfast: Clary's Cafe

What's better than a classic diner-style breakfast? A classic diner-style breakfast joint that serves breakfast all day. Clary's Cafe has been serving it up all day every day since 1903, and locals swear by it. Naturally, this spot offers eggs in all styles and lots of omelets, all served with buttered grits or breakfast potatoes and toast or biscuits. But then there are eggs Benedict (try the crab cake), French toast (get it stuffed with strawberries and cream) and Georgia pecan pancakes. And don't miss the specials like the famous freshly made corned beef hash (they make their own whole corned-beef briskets in the back) or the Hoppel Poppel (scrambled eggs with salami, potatoes, onion and green pepper).

Fine Dining: Elizabeth on 37th

For fine dining, Savannah's grande dame since the early 1980s has been Elizabeth on 37th. It's set in a turn-of-the-century Georgian mansion filled with fireplaces, high ceilings, original paintings and ceramics, resulting in comfortable elegance. Guests are treated to a culinary experience of Savannah traditions with a contemporary flavor &mdash with many of the vegetables and herbs coming from the restaurant's own garden. Start with a fresh mozzarella and local tomato salad with herb pecan pesto, balsamic and truffle oil, or local blue crab cake. The double-cut Berkshire pork chop with five-cheese macaroni and apple-cabbage slaw oozes decadence, and the potato-crusted American red snapper with Brussels sprout hash shows off the bounty of the region.


Savor Savannah: Five foods you MUST try in Town

But you don’t have to spend a fortune at restaurants in Savannah to sample some of The Hostess City of the South’s specialties. Between your scenic strolls along the Savannah River and stops in the city squares, make sure to indulge and savor Savannah. with these popular plates:

1. Fried Green Tomatoes

This simple golden side peaked in popularity when the movie “Fried Green Tomatoes” came out in 1991. Though it’s been said to be southern fare for years, this dish has its own secret backstory. It emerged from Jewish immigrants in the Northeast and Midwest before becoming a star of the South. Some of the first recipes found published on this dish appeared in America were in Jewish cookbooks. It then starting showing up in cookbooks in the Midwest and newspapers. No matter where they’re from, we’re just glad they’re here and you can find them almost anywhere. So forget the fried pickles and savor Svannah this crispy creation!

Where? Tubby's Seafood, 45 Bistro or Belford's

2. Shrimp & Grits

A staple on any Southern table, Shrimp & Grits is another hot dish that you won’t want to miss. This regional specialty hails from the Lowcountry, with origins in the Native American Muskogee tribe. The Muskogees ground corn in a stone mill, giving it a gritty texture. It wasn’t until 1985 when Craig Claiborne of the New York Times visited North Carolina and published the recipe. The Shrimp & Grits we know today gained widespread popularity. It is served at hole-in-the-wall diners and upscale eateries all across the South. Shrimp & Grits is made many different ways, each pleasing palates of many different people.

Where? Tubby's Seafood

3. Chatham Artillery Punch

Beers are great and your favorite cocktail is just that, but when in Georgia’s First City, thou shall do it like those before thee—with Chatham Artillery Punch. It is a champagne cocktail that some say has stuck around since the colonial period. Named after and first formulated by the Chatham Artillery, Georgia’s oldest military unit, this punch comes on strong. With a mix of champagne, rum, brandy, and bourbon, it’s the perfect drink to request while you’re here.

Where? Fiddler's Seafood

4. Pralines

You can’t just stroll down River Street or stop by City Market without smelling sweet aromas sifting through the air. Candy kitchens are always making fresh pralines, and they smell heavenly. Though they’re known for their caramel color and crunchy pecans in the United States, these delights actually hail from France. The French version is much firmer and made with almonds and caramelized sugar. When they were brought over by French settlers to Louisiana, local chefs substituted the ingredients for the ample pecans and sugar cane. They’re in abundance here in the Hostess City of the South. Be sure to grab some and savor Savannah!

Where? River Street Sweets and the Savannah Candy Kitchen

5. Peaches

While you’re looking for something sweet, don’t forget to grab a Georgia Peach! Franciscan monks first introduced these succulent snacks to Georgia’s coast in 1571. Peaches flourished until 1928, when they production peaked with about 8 million bushels. Though they might not be Georgia’s number one export anymore but they’re definitely woven into the fabric of the state. Whether it's peach ice cream, cobbler or some fresh ones from a roadside stand, try Georgia's fuzzy fruit!

You May Also Like These Articles

“It all starts with fresh” at Goose Feathers Café & Bakery, a cozy European-style eatery&hellip

Four Must-Visit Psychics in Savannah The arts of psychic readings and using preternatural abilities to&hellip

Savannah’s unique dining establishments offers distinctive flavor in both cuisine and décor. Dine at a&hellip


Savor Savannah: Five foods you MUST try in Town

But you don’t have to spend a fortune at restaurants in Savannah to sample some of The Hostess City of the South’s specialties. Between your scenic strolls along the Savannah River and stops in the city squares, make sure to indulge and savor Savannah. with these popular plates:

1. Fried Green Tomatoes

This simple golden side peaked in popularity when the movie “Fried Green Tomatoes” came out in 1991. Though it’s been said to be southern fare for years, this dish has its own secret backstory. It emerged from Jewish immigrants in the Northeast and Midwest before becoming a star of the South. Some of the first recipes found published on this dish appeared in America were in Jewish cookbooks. It then starting showing up in cookbooks in the Midwest and newspapers. No matter where they’re from, we’re just glad they’re here and you can find them almost anywhere. So forget the fried pickles and savor Svannah this crispy creation!

Where? Tubby's Seafood, 45 Bistro or Belford's

2. Shrimp & Grits

A staple on any Southern table, Shrimp & Grits is another hot dish that you won’t want to miss. This regional specialty hails from the Lowcountry, with origins in the Native American Muskogee tribe. The Muskogees ground corn in a stone mill, giving it a gritty texture. It wasn’t until 1985 when Craig Claiborne of the New York Times visited North Carolina and published the recipe. The Shrimp & Grits we know today gained widespread popularity. It is served at hole-in-the-wall diners and upscale eateries all across the South. Shrimp & Grits is made many different ways, each pleasing palates of many different people.

Where? Tubby's Seafood

3. Chatham Artillery Punch

Beers are great and your favorite cocktail is just that, but when in Georgia’s First City, thou shall do it like those before thee—with Chatham Artillery Punch. It is a champagne cocktail that some say has stuck around since the colonial period. Named after and first formulated by the Chatham Artillery, Georgia’s oldest military unit, this punch comes on strong. With a mix of champagne, rum, brandy, and bourbon, it’s the perfect drink to request while you’re here.

Where? Fiddler's Seafood

4. Pralines

You can’t just stroll down River Street or stop by City Market without smelling sweet aromas sifting through the air. Candy kitchens are always making fresh pralines, and they smell heavenly. Though they’re known for their caramel color and crunchy pecans in the United States, these delights actually hail from France. The French version is much firmer and made with almonds and caramelized sugar. When they were brought over by French settlers to Louisiana, local chefs substituted the ingredients for the ample pecans and sugar cane. They’re in abundance here in the Hostess City of the South. Be sure to grab some and savor Savannah!

Where? River Street Sweets and the Savannah Candy Kitchen

5. Peaches

While you’re looking for something sweet, don’t forget to grab a Georgia Peach! Franciscan monks first introduced these succulent snacks to Georgia’s coast in 1571. Peaches flourished until 1928, when they production peaked with about 8 million bushels. Though they might not be Georgia’s number one export anymore but they’re definitely woven into the fabric of the state. Whether it's peach ice cream, cobbler or some fresh ones from a roadside stand, try Georgia's fuzzy fruit!

You May Also Like These Articles

“It all starts with fresh” at Goose Feathers Café & Bakery, a cozy European-style eatery&hellip

Four Must-Visit Psychics in Savannah The arts of psychic readings and using preternatural abilities to&hellip

Savannah’s unique dining establishments offers distinctive flavor in both cuisine and décor. Dine at a&hellip


Fine Dining in Savannah, GA

There are many award­-winning fine dining restaurants in Savannah that offer everything from traditional Southern dishes to unique and elegant meal selections. Many of our best restaurants have inhabited the same historic building for over a century, giving visitors yet another window into Savannah’s rich history.

All Restaurants

Amerika

Asian & Sushi

Cafés

Coffee & Desserts

Fine Dining

Italia

Meksiko

Pizza

Makanan laut

Southern Cooking

The Olde Pink House

The Collins Quarter

Belford's Savannah

Hitch

39 Rue de Jean

Escape to Paris in historic downtown Savannah. Featuring a festive brasserie atmosphere, 39 Rue de Jean is the perfect place for a bowl of Mussels Provencal, a creamy café au lait and a lively dinner with friends.

The Fat Radish

Farm-to-table cuisine offered in an intimate setting.

Circa 1875

Circa 1875 is Savannah’s Parisian bistro and pub where one can enjoy delicious French cuisine served with excellence in an authentic old world bistro setting. Circa 1875 has an extensive wine selection – both domestic and old world.

Husk Savannah

Centrally located in the heart of Savannah’s Landmark Historic District, Husk, from The Neighborhood Dining Group and James Beard Award-winning Chef Sean Brock, transforms the essence of Southern food and highlights the unique ingredients of coastal Georgia. Led by Brock and Chef de Cuisine . Tyler Williams, the kitchen reinterprets the bounty of the surrounding area, exploring an ingredient-driven cuisine that begins in the rediscovery of heirloom products and redefines what it means to cook and eat in Savannah.

A.Lure

Located in the heart of the Historic District, this downtown restaurant’s contemporary approach to classic southern recipes compliments its rustic, modern atmosphere.

Corleone's Italian Restaurant

Casual trattoria dispensing Italian & Mediterranean cuisine in a decor where vintage meets modern.

Hitch

Treylor Park and Hitch are built on the motto “Quality over Quantity”. In everything we do, quality comes first. Whether you are talking about our seasonal cocktails, our craft beer, or our local fare, everything is done with quality in mind. Treylor Park and Hitch are unique . spaces that offer a fun and unique food/cocktail/beer menu day and night. Whether you are in the mood for a nice, smooth cocktail or a cool, crisp draft beer, these unique classic restaurants are full of great music and great energy.

The Grey

Bringing her personal take on Port City Southern food to a city of her youth is for Chef Mashama Bailey not only a dream come true, but it allows her to tap into the full breadth of her skills and experiences. These all come together to create dishes that are deep, layered, and soulful in their . flavors while simple and approachable in their presentation. With a penchant for regional produce, seafood, and meats, Mashama’s current take on these traditionally southern ingredients reflects the cultural and ethnic melting pot that you find in a port city like Savannah and this style of food is perfectly at home in the beautifully restored Greyhound Bus Terminal.

Belford's Savannah

Belford’s Savannah Seafood and Steaks offers the best in Savannah fine dining. Our restaurant is located in the heart of Savannah’s historic district in City Market. Whether you are looking for a casual place to grab lunch or a venue to host your wedding reception our staff is . delighted to serve you. Choose a tender Angus steak, the best seafood in Savannah, or one of our other many choices. Belford’s will not disappoint.

17Hundred90 Restaurant

Nestled among its tree-covered squares, Savannah, Georgia is blessed with antebellum architectural treasures, and premiere among the Hostess City’s restored hotels and inns is its oldest, 17Hundred90. Named for the year it was constructed, 17Hundred90 has been in service for over a hundred . years providing an experience and attention to detail without equal in a historic city which prides itself in showering visitors in the unhurried luxury and service of times gone by. It is within easy walking distance (three short blocks) from Savannah’s renowned Factors Walk and River Street, perhaps the south’s finest restoration of an antebellum river port. 17hundred90 is tastefully decorated in old Southern tradition from the perfectly restored fireplaces to the brick floors throughout. We hope that your experience at 17Hundred90 will compliment your memories for years to come and remain a highlight of your time in the wonderful historic city of Savannah.

Vic's On the River

Vic’s is located in a beautiful old cotton warehouse overlooking the Savannah River and historic River Street. With entrances on both Bay Street and River Street, we are easy to access. Along with our spectacular views, Vic’s menu reflects Savannah’s Southern charm with our . take on traditional Southern food and our fresh seafood selections. The Vic’s staff continues the tradition by giving friendly and gracious service to all our guests. Bring your guests to enjoy a wedding reception, rehearsal dinner, bah mitzvah, bat mitzvah, dinner party, luncheon, or business meeting in one of our private dining rooms overlooking the Savannah River. Our fifth floor Stoddard Room can seat up to 165 guests at one time and provides two balconies onto which the guests can walk and enjoy the view. Our smaller Dieter’s Den is located on the third floor and can seat as few as 10 and as many as 35 guests for a more intimate dining experience.

Garibaldi

A local favorite in historic downtown Savannah, Garibaldi offers refined Italian dishes with seafood leanings showcased in a romantic former firehouse.

Elizabeth on 37th

Southern hospitality, fine coastal cuisine, and well-chosen wines in a comfortable, elegant 1900 mansion have made Elizabeth on 37th a favorite destination in Savannah for 24 years. Inspired by Chef Elizabeth Terry, Elizabeth on 37th continues to serve a sumptuous combination of traditional and . innovative dishes, directed by Chef Kelly Yambor. The wine program and service staff are led by owners Greg and Gary Butch. Elizabeth on 37th is located in the Victorian District. The mansion, built for a cotton broker, is decorated with historic Savannah colors and patterns, fresh flowers, original paintings, and ceramics, and is entered through fragrant herb gardens.

Alligator Soul

Recognized among the best Savannah restaurants, Alligator Soul was founded in 2003 by Chef Hilary and Maureen Craig and quickly became known as a romantic and elegant downtown dining destination. Alligator Soul has become a cozy respite, a place to unwind or to celebrate. Cozy and inviting, . hearty and flavorful, elegant and sophisticated – these are all words to define Alligator Soul – and they are all reasons to step off of the beaten path for an exceptional dining experience.

700 Drayton Restaurant

Located within the new, chic and luxurious Mansion on Forsyth Park, 700 Drayton Restaurant is home to Savannah’s most eclectic, talked-about dining experience. A relaxing, vibrant, and artistic restaurant and cocktail lounge, adorned with chic artwork, stunning chandeliers, and the full . restoration and artistic touches of this original 1888 Savannah Mansion. The Mansion on Forsyth Park’s cuisine is as artful as its stunning surroundings. At 700 Drayton Restaurant, prepare to savor eclectic specialties complemented by an extensive wine list, and the wondrous Grand Bohemian Gallery. 700 Drayton Restaurant is open for breakfast, lunch, and dinner seven days a week.

The Collins Quarter

The Collins Quarter opened in 2014, and brings Australia’s café capitol to Savannah. Styled after Melbourne’s historic Collins Street, we deliver a unique café experience by pairing specialty coffee with innovative cuisine – all served in relaxed and casual environment.

The Olde Pink House

Savannah’s only 18th century mansion with antiques, ancestor paintings, and fireplaces aglow in every room, The Olde Pink House is the ultimate Savannah setting for world-renowned elegant Southern cuisine.

Ruth's Chris Steak House

Visit Ruth’s Chris Steak House in Savannah, Georgia. Whether it’s a romantic steak dinner for two, an important business meeting, or a private party, Ruth’s Chris Steak House can accommodate your needs. Our Savannah steakhouse provides guests with a warm, comfortable . atmosphere.

The Vault Kitchen + Market

The Vault Kitchen and Market is a renovated, local banking institution turned industrially chic eatery. The bank was once a staple in the community, serving Savannahians for over 50 years. After the bank closed in 2013, we sought the space because of its history in the community. Residents of . the community looked to the bank as a familiar landmark and that is exactly the type of familiarity we are hoping to maintain. The Vault pays tribute to the iconic and intrinsic value of this space by providing members of The Starland District with an everyday, every occasion, rich and fresh dining experience. Deposit some memories with us!

The Public Kitchen & Bar

The Public Kitchen & Bar, located in the heart of Savannah’s Historic District is the perfect place for lunch, dinner or both! The Public’s “Contemporary Fresh American” fare coupled with a sophisticated, mid-century modern decor put a unique spin on Savannah’s . casual dining scene. First come, first serve. We do not accept reservations.


Quick Note on Our Savannah Food Guide

We’ve tried to be as comprehensive as possible when putting together this Savannah food blog, but of course, we can’t possibly include every dish and amazing restaurant, especially as they are ever-changing.

We hope to update this Savannah blog post regularly to keep it current.

Also, I’d like to specifically make it clear that this is an independent guide, and none of these recommendations are (or ever will be) paid placements.

They are all either restaurants in Savannah that we’ve personally eaten at or have on our Savannah food bucket list based on recommendations we trust.


Events

While the St. Patrick’s Day festivities are among the largest in the nation, it’s not the only big event held in Savannah.

Savannah Stopover Festival

The Savannah Stopover Festival in early March brings in musicians on their way to Austin’s South by Southwest festival.

Savannah Music Festival

The Savannah Music Festival in late March through mid-April also hosts big acts every spring and fosters arts education.

Savannah VOICE Festival

The Savannah VOICE Festival in August emphasizes opera, musical theater, and song.

SCAD Savannah Film Festival

SCAD Savannah Film Festival in late October through early November honors actors, directors, and films.

Savannah Food & Wine Festival

Bring your appetite to the Savannah Food & Wine Festival in November, when chefs from around the region and country gather for tastings and demonstrations.


Tonton videonya: Midőn Havannában hajóra szálltam.. (Januari 2022).