Resep baru

Kue buatan sendiri dengan kakao

Kue buatan sendiri dengan kakao


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Keluarkan bahan-bahan dari lemari es setidaknya satu jam sebelum mencapai suhu kamar.

Dalam mangkuk yang dalam, pecahkan telur, tambahkan gula, gula vanila, dan sedikit garam, lalu kocok rata. (1). Secara terpisah, campur tepung dengan kakao dan kayu manis (2). Tuang komposisi kering di atas krim telur dan gula (3).

Aduk rata dengan tangan Anda (4), lalu tambahkan mentega potong dadu dan uleni dengan baik. Anda akan mendapatkan adonan yang diremas dengan cukup cepat (5), yang akan Anda biarkan selama setengah jam pada suhu kamar. Manfaatkan waktu istirahat dan istirahat juga.

Ketika 30 menit telah berlalu, kembali ke dapur dan panaskan oven hingga 180 ° C.

Sebarkan adonan di atas dasar kayu atau di atas loyang yang diletakkan langsung di atas meja kerja (6). Jika menempel di jari Anda, taburi sedikit tepung.

Setelah Anda mendapatkan lembaran 4-5 mm, mulailah memotong. Gunakan pemotong kue untuk ini (7) atau hanya dengan gelas.

Susun biskuit di dalam loyang di atas kertas roti. Jika Anda berpikir untuk menghiasnya dengan manisan ceri atau hazelnut, sekaranglah saatnya untuk melakukannya. (8).

Biarkan biskuit dalam oven selama 12-15 menit pada suhu 180 ° C. Jika Anda membiarkannya lebih lama, mereka akan mengering terlalu banyak. Ketika waktunya telah berlalu, keluarkan dan biarkan dingin.

Mereka sudah sangat cantik, bukan? Nah, dengan sedikit coklat putih mereka akan terlihat lebih baik!

Lelehkan beberapa kotak cokelat putih dalam mangkuk (Anda dapat membiarkannya dalam microwave selama 1-2 menit). Menggunakan satu sendok teh, taburi biskuit dengan cokelat, gambar garis lurus di udara (9).

Jika Anda tidak memiliki cokelat, cukup hiasi biskuit dengan icing sugar icing dan sedikit air. Tambahkan percikan pewarna makanan dan hasilnya akan tepat di atas ekspektasi.


Kerupuk graham buatan sendiri

1. Campurkan semua bahan kering: tepung gandum, tepung putih , dedak, baking powder, baking soda, garam dan gula.
2. Masukkan mentega sedingin mungkin (idealnya diberikan di parutan besar), ke dalam bahan kering, diikuti dengan madu, susu, dan esens vanila.
3. Adonan harus memiliki konsistensi berpasir, tetapi menggumpal saat Anda menekannya di antara jari-jari Anda.
4. Kelompokkan semua adonan menjadi bola homogen dan bagi menjadi 2 bagian yang sama rata. Di atas loyang, gambar dengan penggaris batas 23/25 cm.

Jika Anda tidak peduli dengan tampilan kerupuk graham, atau hanya akan menggunakannya untuk membuat kue keju, Anda tidak perlu melakukan semua langkah di bawah ini dengan tepat. Sebarkan adonan menjadi lembaran tipis dan potong sesuai selera, lalu panggang sesuai langkah 10.

Tetapi jika Anda ingin menyajikannya atau menggunakannya untuk membuat kue atau sandwich es krim, berikut ini cara mendapatkan kerupuk graham yang sempurna:

5. Balikkan lembaran (agar adonan tidak menyentuh tulisan) dan taburkan setengah adonan sekecil mungkin di pinggirannya, lalu tekan dengan jari, tanpa meninggalkan pinggirannya.
6. Tempatkan loyang lain di atasnya dan, dengan bantuan twister, coba gabungkan dan isi batas yang ditarik.
7. Setelah adonan mengembang, potong 8 kerupuk graham sama rata (bisa menggunakan penggaris bersih). Pertama-tama bagi adonan di satu sisi, lalu 3 potong lagi di arah yang berlawanan.
8. Masukkan biskuit yang diperoleh ke dalam freezer di atas nampan atau perajang, selama 10 menit.
9. Tusuk biskuit dengan tusuk gigi dari satu tempat ke tempat lain.
10. Panggang graham cracker selama 13-15 menit dengan suhu 180 derajat, atau sampai pinggirannya agak kecoklatan.
11. Keluarkan graham cracker dari oven dan pisahkan dengan pisau selagi masih panas. Kemudian biarkan dingin selama 10-15 menit. Nanti mereka akan menjadi renyah dan rapuh.


Biskuit berjiwa dengan kakao, mentega, dan jeruk

Biskuit dengan kakao, mentega dan jeruk, vanila. Biskuit buatan sendiri yang rapuh dan lezat, dengan aroma cokelat dan jeruk yang kuat. Mereka juga dapat dibentuk dengan tangan jika Anda tidak memiliki perangkat khusus untuk kue roh.

Resep kue kering yang dibuat dengan kakao, mentega, dan jeruk ini sangat sederhana dan cepat. Adonan dibuat dalam beberapa menit dan membentuk biskuit tidak memerlukan banyak usaha. Itu dapat dilakukan seperti di masa lalu, dengan penggiling daging yang dilengkapi dengan perangkat khusus atau dengan pistol biskuit. Jika Anda tidak memiliki satu atau yang lain, Anda akan memiliki pilihan untuk membuat model dengan tangan: baik menyebarkan lembaran dan memotong biskuit atau menggulungnya dalam bentuk gulungan (silinder).

Parutan kulit jeruk melengkapi rasa kakao dari kue ini! Putri saya mengatakan mereka mencicipi coklat batangan :). Mereka sangat, sangat baik! Jika Anda tidak menyukai rasa jeruk, Anda tidak bisa memasukkan kulit parut dan menempelkan vanilla & # 8211 cocoa.

Ini kue kering dengan kakao tahan lama (dalam kotak kedap udara atau kantong plastik), dapat dengan mudah diangkut ke tempat kerja, sekolah atau perjalanan. Mereka menjadi semakin rapuh setiap hari.

Seperti biasa, Kami TIDAK menggunakan baking powder tidak memanggang, karena kami tidak suka rasa berbahaya yang diberikannya pada kue. Mentega dalam adonan adalah yang memecahkan biskuit ini.


Cara menyiapkan kerupuk buatan sendiri dengan lemak babi atau mentega yang sangat lembut

Kocok mentega (atau lemak babi) dengan gula, lalu tambahkan telur dan bahan lainnya, terakhir tepung. Adonan yang padat dan lembut terbentuk, seperti plastisin.

Bagaimana cara membuat kerupuk dengan penggiling daging atau dengan tangan?

Di penggiling daging, bentuk roh yang diinginkan dipasang dan biskuit dibuat. Dengan tangan, mudah untuk menggunakan pintu keluar dengan ketebalan yang sama dan tidak meregang.

Mereka dapat dibuat silindris atau lebih lebar. Mereka juga dapat dibentuk dengan tangan jika Anda tidak memiliki roh.

Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti.

Memanggang kue buatan sendiri

Panggang biskuit yang sudah dipanggang selama sekitar 15-20 menit pada suhu 170C (tahap sedang untuk yang mengandung gas), sampai menjadi sedikit keemasan.

Mereka dapat dilapisi dengan cokelat, ditaburi dengan hazelnut, sesuai dengan keinginan dan imajinasi semua orang. Rasanya enak dengan mentega, vanila, dan lemon! Simpan dengan baik dalam kotak tertutup rapat.

Selagi panas, mereka bisa digulung dengan gula bubuk vanila.

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurban

Biskuit buatan sendiri ini, dengan mentega dan vanila, sangat enak dengan secangkir susu, kakao, atau teh!

Saya juga merekomendasikan kue yang diolesi kenari, hazelnut, dan mentega & # 8211 resep di sini.


Kakao Sempurna dengan Biskuit

Gula, air, dan kakao dilelehkan secara perlahan dalam panci, lalu dibiarkan dingin. Saat komposisinya hangat, masukkan satu sendok makan Nutella, biarkan dingin. Secara terpisah, kocok telur + kuning telur dengan baik, lalu tambahkan di atas komposisi kakao dan Nutella, campur, pada akhirnya kami menempatkan krim kocok.

Dalam kaleng kue yang dilapisi dengan kertas timah, masukkan biskuit hancur yang lebih besar. Anda memilih kuantitas, berapa banyak biskuit yang ingin Anda masukkan. Tuang komposisi es krim cair di atasnya dan masukkan ke dalam freezer. Sebelum disajikan, keluarkan dari freezer sekitar 10-15 menit. Angkat dari api, potong-potong dan sajikan.
* Jika mau, sajikan dengan cokelat leleh, nutella, whipped cream atau saus (toping) lain yang Anda suka.
* Anda dapat menambahkan lebih banyak kakao atau Nutella. Jika Anda menambahkan Nutella, tambahkan lebih sedikit gula. . . karena keluar terlalu manis atau memasukkan krim tanpa pemanis.


  • 300 gr tepung terigu
  • 200 gr mentega
  • 100 gr gula halus
  • 1 atau
  • 3 sendok makan kakao

RENCANA KERJA biskuit spiral

  1. campur mentega dalam mangkuk pada suhu kamar bersama dengan gula, telur lalu tambahkan tepung Homogenkan sampai Anda mendapatkan kerak.
  2. Bagi kerak menjadi dua. Campur kakao dengan setengah coke. Dengan demikian, kami membentuk dua bola, yang kami tutupi dengan kertas makanan dan biarkan di lemari es selama minimal 40 menit, sampai adonan mengeras.
  3. Bagilah masing-masing bola coca menjadi dua, lalu ratakan dengan cara dipilin membentuk persegi panjang.
  4. Kami tumpang tindih bagian kakao di atas yang putih lalu kita lari. Kami memotong putaran. Kami menempatkan mereka di nampan yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang selama sekitar 15 menit pada suhu 170 derajat.
  5. Menikmati! Resep kue kering spiral sederhana bukan?

Metode persiapan

Keluarkan bahan-bahan dari lemari es setidaknya satu jam sebelum mencapai suhu kamar.

Dalam mangkuk kecil, pecahkan telur, tambahkan gula, gula vanila, dan sedikit garam, lalu kocok rata (1). Secara terpisah, campur tepung dengan kakao dan kayu manis (2). Tuang komposisi kering di atas krim telur dan gula (3).

Campur rata dengan tepung (4), lalu tambahkan mentega potong dadu dan uleni dengan baik. Anda akan mendapatkan adonan yang diremas dengan cukup cepat (5), di mana Anda akan membiarkannya beristirahat selama setengah jam pada suhu kamar. Manfaatkan waktu istirahat dan istirahat juga.

Ketika 30 menit telah berlalu, kembali ke dapur dan panaskan oven hingga 180 derajat.

Sebarkan adonan di atas dasar kayu atau di atas loyang yang diletakkan langsung di atas meja kerja (6). Jika menempel di jari Anda, taburi sedikit tepung.

Setelah Anda mendapatkan lembaran 4-5 mm, mulailah memotong. Gunakan bentuk biskuit (7) atau cukup gelas untuk ini.

Susun biskuit di atas nampan di atas loyang. Jika Anda pernah berpikir untuk mendekorasi dengan manisan ceri atau hazelnut, sekaranglah saatnya untuk melakukannya (8).

Biarkan biskuit & icircn dalam oven selama 12-15 menit pada 180 & degC. Jika Anda meninggalkan lebih banyak, mereka akan mengering terlalu banyak. Ketika waktunya telah berlalu, keluarkan dan biarkan dingin.

Mereka sudah sangat cantik, bukan? Nah, dengan sedikit coklat putih mereka akan terlihat lebih baik!

Lelehkan beberapa kotak cokelat putih dalam mangkuk (Anda dapat membiarkannya dalam microwave selama 1-2 menit). Menggunakan satu sendok teh, taburi biskuit dengan cokelat, gambar garis lurus (9).

Jika Anda tidak memiliki cokelat, cukup hiasi biskuit dengan icing sugar icing dan sedikit air. Tambahkan percikan pewarna makanan dan hasilnya akan tepat di atas ekspektasi.


Muffin puasa dengan kakao

Muffin puasa dengan kakao mereka sangat baik, bahkan jika mereka tidak mengandung susu atau telur.

Resep dari muffin puasa dengan kakao itu berasal dari masakan Skandinavia dan merupakan resep krisis, yang dibuat selama perang ketika telur dan susu tidak tersedia.

Yang lebih menarik adalah bahwa gadis-gadis kecil saya lebih suka mereka daripada mereka yang memiliki telur dan susu. Dari jumlah ini muffin puasa dengan kakao 24 muffin keluar dan bisa dihias sesuka hati atau bisa dimakan apa adanya.


Bola biskuit dengan ceri dan kelapa

Resep Bola Biskuit memiliki begitu banyak pilihan sehingga saya rasa Anda tidak akan pernah kehabisan kombinasi.

Saya bahkan tidak akan menyebutkannya sekarang, karena akan ada terlalu banyak, dengan cokelat, susu kental atau susu bubuk, ini hanya beberapa opsi, saya hanya akan memberi tahu Anda bahwa versi saya sederhana, mudah diakses , satu-satunya bahan dalam resep & #8220lebih mahal & #8221 adalah mentega. Kalau tidak, resepnya tidak mahal sama sekali. Dari bahan-bahan yang diberikan keluar sekitar 30 buah dengan berat 25 g. Jika ingin lebih, gandakan jumlahnya. Percayalah, tidak peduli berapa banyak yang Anda lakukan, tidak akan ada yang tersisa!

Bahan Bola biskuit dengan ceri

  • 300 gr biskuit Petitte Beure
  • 150 ml susu
  • 3 sendok makan coklat hitam
  • 2 sendok teh esens rum
  • 100 g mentega dengan 82% lemak
  • 80 gr kelapa + kelapa untuk giling
  • 200 gr gula halus
  • ceri asam atau hazelnut
  • opsional, Anda dapat menambahkan kismis, cranberry, atau keping cokelat kecil ke dalam komposisi

Persiapan resep Bola kue

Masukkan biskuit ke dalam mangkuk dan, dengan tangan Anda, hancurkan dengan baik. Anda tidak perlu menggilingnya, mereka akan menjadi terlalu halus. Komposisi akhir harus memiliki potongan-potongan kecil biskuit di dalamnya.

Panaskan susu, tapi jangan sampai panas tapi hangatkan saja.

Taruh kakao, 100 g gula bubuk dan susu hangat di atas biskuit. Uleni hingga homogen sebagian.

Campur mentega dengan sisa gula, lalu tambahkan di atas campuran biskuit. Sekarang juga masukkan 80 g kelapa. Uleni komposisi dengan baik tanpa menghancurkan potongan biskuit. Jika perlu dan komposisinya terlalu lembut, tambahkan lebih banyak biskuit, dan jika rapuh, sedikit susu. Dari bahan-bahan yang diberikan, Anda seharusnya tidak mengalami salah satu dari dua masalah tersebut.

Siapkan semangkuk kelapa parut.

Ambil 25 gram komposisi dan bentuk menjadi bola-bola, yang Anda ratakan, beri ceri atau kemiri di tengahnya, lalu kumpulkan kembali bola dan gulingkan di atas kelapa.


Pertama-tama, letakkan panci dengan sedikit air di atas api dan biarkan sampai mulai mendidih. Dalam mangkuk atau panci yang terletak sempurna di atas panci di atas api, masukkan telur bersama gula. Aduk rata dan masukkan ke dalam penangas uap, kecilkan api seminimal mungkin. Wajan dengan telur dan gula tidak boleh menyentuh air mendidih.

Aduk terus selama 7-8 menit sampai lembut, seperti krim yang lebih encer. Sangat ideal untuk memiliki termometer, sehingga Anda dapat memasak telur dengan benar dan tidak mengambil risiko membuat telur dadar. Suhu di mana telur dimasak adalah 70 ° -75 ° C.

Kemudian angkat panci dari api dan tambahkan kakao yang diayak.

*Kakao dapat ditambahkan dari awal, bersama dengan telur dan gula. Hanya saya melakukannya karena telah terjadi dua kali untuk mengeraskan krim saya di atas api. Penyebabnya adalah kualitas kakao yang buruk.

Setelah Anda memasukkan kakao dengan baik, pindahkan krim ke mangkuk dan biarkan dingin. Kemudian tambahkan esens rum.

Sementara itu, campurkan mentega yang dibiarkan pada suhu kamar sampai berbusa.

Sekarang Anda bisa memasukkan mentega, sedikit demi sedikit, ke dalam krim telur yang benar-benar dingin.

Anda dapat menggunakan target atau, juga, mixer. Penting untuk tercampur dengan baik dan krim yang diperoleh harus halus dan homogen.

Krim kakao dengan mentega dapat disiapkan terlebih dahulu, disimpan di lemari es dalam mangkuk, ditutup dengan kertas timah atau dalam casserole dengan penutup. Saat Anda ingin menggunakannya, keluarkan pada suhu kamar dan biarkan melunak. Menjadi krim dengan mentega, ia memperoleh konsistensi yang solid.


Video: Joghurtos gyümölcstorta Kilimandzsáró - mindenkit lenyűgöz az ízével! Ízletes TV (Juli 2022).


Komentar:

  1. Shaktikasa

    And something similar is?

  2. Malalkree

    Great idea and time frame

  3. Brik

    Berharap itu bukan caraku

  4. Rhadamanthus

    Saya percaya bahwa Anda membuat kesalahan. Saya bisa mempertahankan posisi saya. Email saya di PM, kami akan membahas.

  5. Hakan

    Kami semua adalah pahlawan novel kami ...

  6. Johanan

    The matchless message ;)

  7. Wells

    Berikan di mana saya dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang topik ini?



Menulis pesan