Resep baru

Fusilli dengan daging

Fusilli dengan daging


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 400 gram fusili
  • 300 gram daging babi
  • 300 gr saus tomat
  • 1 bawang bombay
  • 30 ml minyak
  • garam, merica, thyme

Porsi: 4

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

METODE MENYIAPKAN RESEP FUSILLI DENGAN DAGING:

Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan dan tiriskan.

Potong daging menjadi kubus dan goreng dalam minyak ketika hampir siap, tambahkan bawang cincang halus dan biarkan masak bersama kemudian tambahkan saus tomat dan bumbui secukupnya dan campur dengan pasta.


Fusilli dengan daging - Resep

400 gram tomat dalam jus tomat

3 helai rosemary hijau (atau kering)

50 mililiter minyak zaitun

1 sendok teh biji ketumbar tanah

1 ikat daun peterseli

Modus pmemperbaiki:

Kupas daging dan kulitnya, cuci bersih, tiriskan dan lap dengan tisu dapur. Potong daging dengan stapler atau pisau yang lebih besar sampai dicincang halus dan taburi dengan ketumbar. Panaskan, lalu dalam mentega, selama 1 menit dengan api besar, aduk terus.
Cuci zucchini, potong 1 cm dari setiap ujungnya, lalu potong setengah memanjang. Lepuh dalam air mendidih, lalu keluarkan inti dari setiap setengah zucchini dan isi dengan domba yang mengeras. Masukkan zucchini yang sudah diisi ke dalam nampan yang lebih dalam.
Kupas, cuci dan cincang halus bawang hijau dan bawang putih, lalu goreng dalam minyak zaitun. Setelah 2-3 menit, tambahkan tomat kalengan yang dipotong dadu, jusnya, rosemary cincang, daun salam dan bumbui dengan garam dan merica. Rebus saus selama 4-5 menit, lalu masukkan ke dalam panci di atas zucchini yang diisi. Masukkan nampan ke dalam oven panas dan panggang selama 30 menit. Sajikan 2 bagian zucchini per porsi, taburi dengan saus dari wajan dan taburi dengan peterseli cincang halus.

DOMBA GRILLED DENGAN MAYONNAISE BAWANG PUTIH

Bahan:
2 kilogram domba
1 cangkir anggur merah
garam lada,
5 sendok makan minyak
5 siung bawang putih
Timi
200 mililiter krim lemak sebanyak mungkin + 1 kepala bawang putih

Modus pmemperbaiki:

Cuci daging, potong-potong yang sesuai dan biarkan diasinkan selama sehari dalam noda yang terbuat dari anggur, garam, merica, minyak, bawang putih yang dihancurkan, thyme.
Keesokan harinya, goreng potongan daging, peras dengan baik, di atas panggangan panas.
Sajikan dengan "mayones" yang terbuat dari bawang putih yang dihancurkan lalu dicampur dengan krim.

DOMBA PAKAR

Dibutuhkan sekitar 1 kilogram daging domba yang indah, dipotong-potong besar, ketebalan steak biasa, beberapa irisan kecil bacon, iris tipis, sedikit minyak atau satu sendok makan lemak babi bersih dan, tentu saja, rempah-rempah favorit Anda. Untuk selera semua orang, Anda dapat menggunakan bawang putih, paprika, oregano, tarragon, biji mustard, thyme, rosemary, paprika hijau, bawang hijau, paprika merah, mint, daun salam, kari.

Daging dipotong, diisi dengan bacon, digosok dengan bijak dengan bawang putih, taburi dengan rempah-rempah pilihan, taburi dengan sedikit minyak atau lemak dengan sedikit lemak babi dan kemudian biarkan selama 50-60 menit dalam mangkuk, ditutup, untuk berbaur aroma. Sementara itu, panaskan panggangan dan olesi dengan sepotong bacon. Saat mulai mendesis perlahan, masukkan potongan daging domba yang sudah dibumbui dan dinginkan dengan baik di kedua sisinya. Anak domba disajikan dengan kentang panggang dengan rosemary dan salad berbagai macam acar. Nikmati dan jangan lupa untuk meletakkan segelas anggur merah kering di sebelahnya!

KEPALA DOMBA DI BAKI

Bahan (untuk 6 orang):

Modus pmemperbaiki:

Kepala domba dicuci dengan air dingin, rahang dilonggarkan dan mulut serta gigi dibersihkan dari sisa rumput. Kemudian diamkan dalam air dingin beberapa saat untuk mengeluarkan semua darah. Kemudian tambahkan garam dan merica dan tutup mulut lagi. Biarkan dengan garam selama sekitar setengah jam. Masukkan ke dalam wajan, tuangkan lemak panas dan masukkan ke dalam oven di atas api yang bagus. Selama memanggang, olesi wajan dengan baik agar tidak mengering dan garam. Sajikan dengan daun bawang, lobak, dan salad selada.


Cabe dengan daging

Hari ini kami menikmati hidangan tradisional Meksiko, Chilli con carne, yang kami sajikan dengan nasi dan dengan senang hati.

Kami sudah lama tidak membuatnya dan kami sangat merindukannya, sangat enak dan harum sehingga Anda merasa ingin memakannya sebelum siap.

Persiapannya relatif sederhana dengan bahan-bahan yang tersedia untuk semua dan persiapannya hanya membutuhkan keberanian dan keinginan. Kenapa saya bilang berani?! Karena banyak teman saya yang takut ketika datang ke chili con carne, Anda mengatakan itu adalah santapan lezat.

Untuk banyak resep lain dengan atau tanpa daging atau hidangan puasa dan banyak lagi, temukan di bagian makanan ringan, klik di sini atau di foto.

Atau di halaman Facebook, klik fotonya.

Angkat dari api dan tambahkan daging cincang, aduk rata sampai tidak lengket satu sama lain. Jika tidak, bagian seperti bakso akan terbentuk.

Temper sampai benar-benar berwarna terang dan semua jus berkurang.

Tambahkan bumbu, tomat dalam kaldu dan 2 liter air. Rebus dengan tutupnya sampai daging empuk. Kami memeriksa beberapa kali agar cairan tidak jatuh dan terbakar.

Pada akhirnya, tambahkan kacang dengan cairan kalengan dan masak selama beberapa menit lagi sampai mengikat. Sajikan dengan nasi

Sederhana, cepat, dan sangat enak sehingga tidak mungkin menjadi seseorang yang tidak menyukainya. Kerja bagus dan nafsu makan bagus!


Ayam sehat dengan ayam

A pai sehat dengan ayam atau bakso ayam lezat dan tak tertahankan yang mudah disiapkan. Cocok dengan salad segar untuk makan siang atau makan malam. Saya sangat merekomendasikan hidangan ayam ini! Nilai gizi tinggi mereka hanyalah salah satu kekuatan dari drob ini.

Untuk mempersiapkan ini ayam sehat dengan ayam kita hanya membutuhkan beberapa bahan umum - dada ayam, oat, telur, bawang, dan rempah-rempah. Anda tidak perlu khawatir tentang bahan makanan yang saya gunakan dalam resep ini, drob ini sangat baik dan sama sekali tidak kekurangan apa pun. Persiapannya cepat - masukkan semua bahan ke dalam blender sampai halus, tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang adonan. Anda dapat menyajikan produk akhir hanya 50 menit setelah mulai memasak, termasuk memanggang adonan.

Jika Anda bosan dengan yang khas masakan ayam, coba siapkan ayam ini dengan ayam. Setiap porsi mengandung hingga 51 g protein dan rendah karbohidrat dan lemak, sehingga sangat ideal untuk para pelaku diet. Saya suka menyajikan salad ayam ini dengan salad segar, tetapi jika Anda ingin menyajikannya dengan hiasan, Anda bisa menggunakan quinoa atau nasi.


Salad kacang merah kaya protein

Hanya dalam 7 menit Anda mendapatkan cita rasa masakan Yunani di dalam mangkuk. Siapkan sekotak kacang merah (sekitar 500 gram) setengah kotak jagung manis (250 gram) setengah mentimun dipotong dadu kecil tiga perempat cangkir keju feta cincang setengah cangkir peterseli segar atau ketumbar bawang hijau. Untuk sausnya, Anda membutuhkan setengah jeruk nipis, dua sendok makan minyak zaitun, satu sendok teh mustard, satu sendok teh jinten, setengah sendok teh oregano kering, satu sendok teh madu, garam dan merica, secukupnya. Bahan-bahan di atas jelas untuk persiapan: bilas dan tiriskan jagung dan kacang kupas mentimun dan potong hijau (ketumbar atau peterseli) potong bawang hijau. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk besar, tambahkan keju feta dan aduk rata. Saus harus disiapkan dalam mangkuk yang lebih kecil dan ditambahkan ke salad.

Kebutuhan akan makanan tanpa daging dapat ditentukan dengan pola makan, perawatan medis atau hanya dengan menerapkan gaya hidup yang lebih sehat. Ini hanya tiga dari banyak resep makan siang yang akan membuat Anda lupa bahwa ada daging di daftar bahan harian Anda.


Makanan dingin dengan daging kalkun

Ketika mereka masih kecil, anak-anak saya tidak menyentuh bawang (yah, mereka juga bukan penggemarnya sekarang), jadi ketika menyiapkan hidangan ini, mereka harus berada di luar, bermain. Dan jika mereka tidak melihat apa yang dia masak, itu benar-benar enak. Pada satu titik, anak saya bahkan berkata, “Ibu, betapa enaknya kubis ini. Buat kami lebih banyak!”

Dikenal sebagai "makanan dingin"Atau" makanan, atau rebusan bawang ", hidangan yang diceritakan hari ini mengandung tiga bahan dasar: bawang merah, daging dan zaitun, serta sedikit rempah-rempah: garam, merica, daun salam. Untuk percikan warna, tambahkan beberapa pasta tomat. Itu bisa dibuat dengan bawang putih, kuning atau bahkan merah. Daging harus memenuhi hanya satu syarat: harus ramping. Biasanya daging putih digunakan: ayam, kalkun, atau kelinci domestik, tetapi juga bisa dimakan dengan lidah, pipet, hati, atau bahkan daging babi skim. Bagi saya, kebetulan dengan bawang merah panjang (bawang air) dan sayap kalkun (karena hanya ada satu).

Apa yang kamu butuhkan?

  • 1 sayap kalkun (sekitar 650 g dengan tulang)
  • 1 - 1,5 kg bawang merah
  • 150 - 200 g zaitun
  • 150 g pasta tomat (24 - 28%)
  • 10 gr lada hitam
  • 4 - 6 daun salam
  • 3-4 sendok makan minyak zaitun (atau biji anggur, atau bahkan bunga matahari)
  • Garam dan merica (baru digiling) - secukupnya.

Bagaimana Anda melanjutkan?

  • Rebus seluruh potongan daging, dengan 2 lembar daun salam dan merica, dalam air secukupnya untuk menutupinya
  • Bawa daging ke panas yang sesuai, tutup dengan penutup, sampai meresap dengan baik (sekitar satu jam, satu setengah jam) & # 8211 jika perlu, keluarkan busa yang terbentuk dan isi dengan air panas
  • Keluarkan daging dan bersihkan dari tulang, buang kulitnya - potong daging menjadi potongan-potongan kecil
  • Saring sup di mana daging direbus dan simpan di tangan

Saat daging mendidih, Anda punya waktu untuk membersihkan bawang, mencucinya dan memotongnya menjadi bulat atau, jika lebih besar, menjadi setengah bulat.

  • Taburi bawang bombay dengan garam dan diamkan selama 15-20 menit
  • Dalam panci besar, goreng bawang dalam minyak selama sekitar 10 menit dengan api kecil sampai lunak.
  • Tambahkan sup di atas bawang yang mengeras dan didihkan selama sekitar 5 menit, sampai mendidih
  • Tambahkan potongan daging, sisa daun salam, garam dan merica ke dalam bawang dan didihkan (aduk agar bawang tidak menempel di dasar panci), selama sekitar 35-40 menit.
  • Tambahkan pasta tomat dan didihkan, lalu tambahkan zaitun, didihkan dan sesuaikan dengan rasa terakhir garam dan merica.

Itu juga bisa dimakan panas, tetapi jauh lebih baik setelah dingin, itulah sebabnya disebut "makanan dingin". Jadi, bersabarlah sedikit sebelum terburu-buru .

Selamat bersenang-senang dan sampai jumpa kembali sehat!


Informasi gizi

  • Kkal 906
  • Berlemak 78,8 g
  • Karbohidrat 29,3 g
  • Serat 1,6 g
  • Protein 20,5 g
  • Garam 1,8 g

Resep kue puff yang kasar

Pizza keju dan lada

Gadis panggang dengan lentil, cabai, dan rempah-rempah

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Halaman

Ikhtisar Privasi

Cookie yang diperlukan sangat penting agar situs web berfungsi dengan baik. Cookie ini memastikan fungsionalitas dasar dan fitur keamanan situs web, secara anonim.

MEMASAKDurasiKeterangan
cookielawinfo-checbox-analytics11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Analitik".
cookielawinfo-checbox-analytics11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Analitik".
cookielawinfo-kotak centang-fungsional11 bulanCookie diatur oleh persetujuan cookie GDPR untuk mencatat persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Fungsional".
cookielawinfo-checkbox-lainnya11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Lainnya.
cookielawinfo-checkbox-lainnya11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Lainnya.
cookielawinfo-kotak centang-perlu11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Diperlukan".
cookielawinfo-kotak centang-kinerja11 bulanCookie ini disetel oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR. Cookie digunakan untuk menyimpan persetujuan pengguna untuk cookie dalam kategori "Kinerja".
dilihat_cookie_policy11 bulanCookie diatur oleh plugin Persetujuan Cookie GDPR dan digunakan untuk menyimpan apakah pengguna telah menyetujui penggunaan cookie atau tidak. Itu tidak menyimpan data pribadi apa pun.

Cookie fungsional membantu melakukan fungsi tertentu seperti berbagi konten situs web di platform media sosial, mengumpulkan umpan balik, dan fitur pihak ketiga lainnya.

Cookie kinerja digunakan untuk memahami dan menganalisis indeks kinerja utama situs web yang membantu memberikan pengalaman pengguna yang lebih baik bagi pengunjung.

Cookie analitik digunakan untuk memahami bagaimana pengunjung berinteraksi dengan situs web. Cookie ini membantu memberikan informasi tentang metrik jumlah pengunjung, rasio pentalan, sumber lalu lintas, dll.

Cookie iklan digunakan untuk memberi pengunjung iklan dan kampanye pemasaran yang relevan. Cookie ini melacak pengunjung di seluruh situs web dan mengumpulkan informasi untuk menyediakan iklan yang disesuaikan.

Cookies yang tidak dikategorikan lainnya adalah cookie yang sedang dianalisis dan belum diklasifikasikan ke dalam kategori.


Nasi bakar dengan daging panggang

Resep luar biasa untuk menggunakan kembali daging yang tersisa dari panggangan. Kami juga akan memasaknya di oven dan membuat kulit telur yang lezat yang akan memberikan nada yang sangat orisinal.

  • Irene Arcas
  • Masakan: Spanyol
  • Jenis resep: nasi
  • Kalori: 600
  • Gerbang: 8
  • Waktu memasak: 40M
  • Total waktu: 40M

Bahan-bahan

  • 30 gram minyak zaitun
  • 400 g daging panggang (chorizo, sosis, sosis, bacon, ayam.)
  • beberapa helai safron
  • 100 gr tomat kalengan yang dihancurkan
  • 1 liter kaldu daging atau ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 370 gr beras bulat
  • 200 gram buncis kalengan, tiriskan dan bilas (panci kecil)
  • 1 buah tomat iris besar
  • 5 butir telur

Persiapan

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 250 ° C.

Kami memotong daging panggang menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu kecil dengan pisau.

Kami memasukkan minyak dan potongan daging panggang ke dalam gelas. Saya tidak peduli 5 menit, 120º, belok kiri, kecepatan sendok.

Tambahkan tomat yang dihancurkan dan masak 3 menit, 120º, belok kiri, kecepatan sendok.

Tambahkan kaldu daging, garam, dan jadwalkan 5 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 0,5.

Masukkan nasi dan buncis. Tempatkan gelas miring sehingga cairan menguap dan program 10 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 0,5.

Masukkan nasi ke dalam gelas ke dalam loyang besar (sehingga tinggi nasi sekitar 2 jari). Masukkan nampan ke dalam oven dan panggang 5 menit pada 250ºc.

Kocok telur dengan sedikit garam dan peterseli cincang (opsional). Keluarkan loyang dari oven sebentar, gulingkan telur yang sudah dikocok di atasnya hingga menutupi seluruh permukaan dan panggang kembali. 5 menit pada 250º.

Kami menyalakan panggangan dan coklat selama 3 menit. Siap untuk diminum!

Isi artikel menghormati prinsip-prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Cara lengkap menuju artikel: Thermorecetas »Resep thermomix» Nasi dan pasta »Nasi panggang dengan daging panggang


Fusilli dengan daging - Resep

5 ide resep. Karena tidak lama lagi sampai liburan Paskah, kami pikir kami akan merekomendasikan beberapa resep daging domba lezat yang tidak boleh dilewatkan di meja siapa pun. Setelah puasa terpanjang dalam setahun, Anda ingin mencicipi makanan yang juicy, bukan? Nah, berikut adalah beberapa ide resep daging domba.

5 ide resep daging domba

Paskah, hari libur yang menandai Kebangkitan Tuhan, adalah salah satu hari dalam setahun yang menyatukan kita sebagai sebuah keluarga, seputar makanan yang kaya. Selain resep klasik untuk Paskah, kue, dan telur merah, hidangan domba tidak pernah kekurangan. Berikut adalah beberapa resep lezat.

5 ide resep daging domba. Babat domba

2 ikat daun bawang

-seikat peterseli hijau

Untuk permulaan, organ domba direbus dalam air dingin bersama dengan beberapa merica, daun salam. Simpan panci di atas kompor selama sekitar 40 menit. Sementara itu, dalam mangkuk, rebus wortel dalam air asin, dan di panci lain rebus telur puyuh.

Setelah mendidih, organ dibiarkan dingin, lalu dilewatkan melalui robot dan dicincang halus. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, lalu tambahkan daun bawang, wortel, dan donat di atasnya. Semua dicincang halus. Komposisinya tercampur dengan baik dan di atasnya kami meletakkan telur kocok, allspice cincang, oregano, garam, merica bubuk dan kami mencampur semuanya dengan baik.

Dalam nampan yang dilapisi dengan kertas roti kami menempatkan komposisi yang diperoleh, dan di atasnya diberi telur kocok, kemudian dihiasi dengan irisan zaitun hijau, donat, peterseli hijau dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius, waktu untuk satu jam sekarang. Nafsu makan yang baik!

5 ide resep daging domba. Steak domba panggang


-6 daun mint segar

Daging domba dicuci dengan sangat baik dan dibersihkan dengan air dengan handuk dapur. Kemudian, kupas siung bawang putih dan potong menjadi irisan. Daging domba ditusuk dari satu tempat ke tempat lain di kedua sisi. Masukkan bawang putih ke dalam lubang yang terbentuk dan olesi ampas dengan minyak, lalu taburi dengan garam dan merica.

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan olesi, lalu masukkan ampasnya, tuangkan anggur, air, dan beri sedikit rosemary. Tutupi loyang dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat Celcius selama satu jam 30 menit.

Setelah setengah jam, keluarkan baki dan balikkan bubur kertas ke sisi yang lain. Tutup dengan kertas timah dan biarkan selama 30 menit lagi. Kemudian balikkan pulp dan tambahkan kentang rebus dan kupas. Mereka melewati saus daging dan kami menaruh sedikit garam dan rosemary di atasnya, lalu kami menutup nampan dan membiarkannya selama setengah jam lagi.

Setelah waktu ini berlalu, keluarkan baki, sisihkan foil dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit lagi. Piring dihiasi dengan kentang dan beberapa daun mint segar. Nafsu makan yang baik!

5 ide resep daging domba. madu Maroko

-2 sendok makan minyak zaitun

-500 gr daging domba tanpa lemak

-kulit parut dan air jeruk nipis

-satu sendok makan daun mint cincang

-25 gr almond cincang halus

Masukkan minyak ke dalam panci dan goreng domba di kedua sisi, lalu letakkan di piring. Dalam panci yang sama tambahkan bawang hijau dan bawang putih dan masak selama lima menit. Kemudian tambahkan daging kambing yang sudah kecoklatan, kaldu ayam, parutan kulit dan air jeruk nipis, kayu manis dan madu.

Biarkan semuanya mendidih dengan baik selama satu jam dan 20 menit. Setelah waktu ini berlalu, tambahkan aprikot kering, mint, dan kacang almond. Biarkan di atas api selama 30 menit lagi. Nafsu makan yang baik!

5 ide resep daging domba. Steak domba panggang dengan bir


Masukkan minyak dan iga domba ke dalam wajan. Buat noda dari potongan daun rosemary, irisan bawang putih, garam, merica, bir dan daun salam. Komposisi diletakkan di atas daging, dan nampan dimasukkan ke dalam lemari es dan disimpan semalaman. Keesokan harinya, masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 210 derajat Celcius. Saat memasak, ambil jus dan tuangkan di atas daging. Pada akhirnya harus kecoklatan. Nafsu makan yang baik!

5 ide resep daging domba. Steak domba isi bawang putih ala Yunani


Siapkan iga domba dan buat lubang di mana irisan bawang putih dimasukkan. Iga disajikan dengan garam, merica, oregano, rosemary, basil, dan mint.

Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan tambahkan iga domba, tuangkan anggur putih di atasnya dan tutupi semuanya dengan aluminium foil. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit.

Kemudian lepaskan foil dan olesi steak domba dengan kuas dengan saus dari wajan setidaknya selama satu jam lagi. Akhirnya, kerak akan terbentuk. Steak dapat disajikan dengan saus yogurt, mentimun, dan bawang putih. Nafsu makan yang baik!


Aneh tentang Jepang. Toilet dunia lain dan es krim rasa mie

Di abad ke-21, banyak pelancong tidak hanya ingin berbaring di pantai, tetapi juga mempelajari budaya negara dan masyarakatnya. Anda selalu dapat berharap untuk membuat penemuan menarik, terutama jika Anda berada di tempat yang otentik seperti Jepang. Berikut adalah beberapa keanehan tentang Jepang yang menunjukkan betapa ketat dan hati-hatinya orang-orang ini.


Video: Beef Stroganoff (Mungkin 2022).