Resep baru

Confessions of a Picky Eater: Maine Lobster Roll

Confessions of a Picky Eater: Maine Lobster Roll


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jika Anda sering bepergian seperti saya, Anda mungkin mengelilingi diri Anda dengan orang-orang yang suka mencoba hidangan lokal, tangkapan hari ini, dan bahkan bir lokal. “Saat di Roma,” kan?

Nah, jika Anda juga menyukai saya dan tahu apa yang Anda suka dan lebih suka bertahan, tidak ada yang salah dengan itu (itulah yang terus saya katakan pada diri saya sendiri). Tentu, mungkin menyenangkan untuk menjelajah di luar zona nyaman Anda, seperti mencoba sepotong rhubarb dan pai stroberi segar yang ditanam secara lokal, tetapi terkadang Anda hanya ingin pergi dengan mousse cokelat yang setia.

Masukkan Penginapan Titik Hitam, sebuah resor tepi laut yang menawan di Prouts Neck, Scarborough, Maine. Ini adalah jenis tempat di mana para tamu menikmati menikmati koktail malam di kursi Adirondack di halaman depan untuk melarikan diri dari kehidupan yang sibuk dan untuk berjemur di matahari terbenam yang menakjubkan. Ini adalah jenis tempat di mana Anda menantang teman perjalanan Anda untuk bermain catur di ruang tamu dengan perabotan rotan putih yang nyaman; jenis tempat di mana waktu berhenti saat Anda menikmati teh sore di lobi yang nyaman dengan berbagai macam muffin dan kue kering di depan perapian kayu bakar mereka.

Jadi, bisa dibayangkan lezatnya menu salah satu restoran mereka, Ruang Grafik. Kue kepiting, tiram dingin, dan sup krim kerang New England, astaga!

Tapi dengan gaya picky eater sejati, bukan itu yang saya pesan. Namun, saya memesan hidangan lokal: itu benar, lobster roll tepercaya mereka. Dengan sentuhan mayones, parutan selada gunung es, dan roti gulung ala New England, saya pikir tidak ada salahnya memesan makanan ringan.

Dan saya tentu tidak — sebagai penggemar lobster tetapi tidak semua pekerjaan yang dilakukan untuk memakannya, tidak ada yang lebih baik daripada sandwich yang lezat tetapi juga mudah untuk dimakan. Sebagai Kota New York penghuni, ada lobster roll tersedia untuk saya di rumah tapi itu seperti makan sepotong pizza di luar Big Apple. Mengapa repot-repot ketika Anda bisa mendapatkan real deal di lokasi aslinya?

Meskipun saya melewatkan beberapa item menu di Maine, seperti tiram dan kue kepiting, karena preferensi pribadi, ketika datang ke lobster lokal yang ditangkap dengan baik, duduk di luar di beranda tidak hanya makan lokal tetapi menikmati pemandangan, itu menjadi gigitan klasik New England.

Ada sesuatu yang istimewa tentang Lobster gulung maine secara khusus. New England atau roti gulung frankfurter dipanggang sedikit berbeda dari roti gulung hot dog pada umumnya. Secara teknis, sisi-sisinya menjadi rata dan bisa diolesi mentega di bagian luar. Saat dipanggang ringan, perpecahan terjadi di bagian atas, bukan di samping. Plus, ada daging lobster dalam gulungan yang disajikan dingin, bukan hangat dan biasanya ada sedikit mayones di dalam roti atau bahkan dilemparkan dengan daging lobster itu sendiri. Ukuran porsi khas adalah empat ons, dan Ruang Bagan ini tidak mengecewakan pemakan pilih-pilih ini.

Jadi, saat saya duduk di beranda menikmati suasana dinding berpanel kayu yang dihiasi oleh karya seni seniman lokal Holly Ready saat Samudra Atlantik memberi isyarat di kejauhan, gigitan lobster roll pada gilirannya menjadi titik fokus pengalaman kuliner, dan benar begitu.


Perjalanan Darat AS: Maine

Selamat datang di pemberhentian ketiga kami di Road Trip USA kami! Minggu ini kami melakukan trekking melalui Maine!

Kami memulai dengan menambahkan bendera Maine ke Jurnal Perjalanan kami.

Kami memulai dengan meninjau negara bagian dan ibu kota yang telah kami pelajari sejauh ini, kemudian menemukan Maine dan Augusta di Peta Dinding kami.

Beberapa hal yang kami pelajari minggu ini:

  • Terletak Augusta, ME di Wall Map kami
  • Baca National Geographic US Atlas dan lokasi Augusta, ME menggunakan petak peta
  • Belajar tentang bendera negara
  • Burung Negara: Chickadee Capped Hitam
  • Bunga Negara: Kerucut Pinus Putih dan Rumbai
  • Kami melanjutkan membaca Jika Anda Ada Saat Mereka Menandatangani Konstitusi
  • Kami meninjau dua ayat pertama dari ayat berikutnya ke Lagu 50 Negara Bagian dan Ibukota kami
  • Hewan Negara: Rusa
  • Berry Negara: Blueberry
  • Landmark Terkenal: Portland Head Light
  • Mengklasifikasikan simbol hewan negara bagian Maine kami dan menambahkannya ke dinding kami
  • Makanan negara bagian: Maine Lobster, dan blueberry.
  • Makan muffin blueberry untuk sarapan?
  • Mengunjungi Red Lobster untuk membiarkan anak-anak melihat lobster hidup dan mencobanya.
  • Lihat beberapa Fakta Menyenangkan Maine: www.50states.com

Kami membaca informasi simbol negara bagian kami dan anak-anak mewarnai lembar kerja Maine mereka.

Kami mengunjungi kembali Black Capped Chickadee dan Moose dan menambahkannya ke dinding hewan kami.

Kami menambahkan Maine ke peta dinding kecil kami. ( Poster Dinding Trend USA) (Saya baru saja membeli dua di antaranya lalu memotong status pada salah satunya, dan meninggalkan satu utuh. Kemudian saya menambahkan titik-titik velcro kecil ke seluruh peta dan potongan-potongan kecil sehingga kami dapat menambahkan status kami sebagai kita pergi.

Kami mengakhiri minggu kami dengan perjalanan ke Red Lobster di mana anak-anak harus menyentuh lobster hidup…

Dan itu mengakhiri Maine belajar! Jika Anda ingin ikut bersama kami dalam perjalanan Road Trip USA kami, klik gambar di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut!


Cicipi Saat Anda Pergi

Blog makanan dan gaya hidup yang berisi resep dan cerita tentang membesarkan keluarga dan membangun rumah di Connecticut.

  • Dapatkan tautan
  • Facebook
  • Indonesia
  • Pinterest
  • Surel
  • Aplikasi lain

Gulungan Lobster Bergaya Connecticut dengan Mentega Meskipun saya tinggal di Pennsylvania sekarang, sebagian dari diri saya akan selalu menjadi gadis New England. Lebih khusus lagi, seorang gadis New England yang terus-menerus hidup di tengah musim semi hingga pertengahan musim gugur karena, sejujurnya, saya dapat melakukannya tanpa badai musim dingin atau paskah dan kondisi seperti badai salju. Salah satu pengalaman New England favorit saya adalah menggali yang pertama lobster roll hangat dan mentega musim panas. Sayangnya, Stephen dan saya tidak memiliki akses mudah ke gulungan lobster asli selama musim panas dan terpaksa memperbaikinya setiap kali kami berada di Boston. Jadi, ketika saya menerima email dari Lobster Dimana Saja mengundang saya untuk mencoba mereka Lobster Roll Kit, Saya segera menerima dan mulai merencanakan sisa menu kami untuk pesta "Begitu Panjang Musim Panas" kami dengan teman-teman kami Chris dan Laura dan dua anak mereka selama Akhir Pekan Hari Buruh. Lobster Dimana Saja adalah perusahaan ritel online yang telah memberikan "lobster Maine terbaik, hidangan unik, dan sup krim pemenang penghargaan" kepada pelanggan di seluruh negeri sejak 1999. Semua paket hadiah mereka termasuk pengiriman semalam gratis, serta panduan memasak dan penanganan, item yang sangat berguna bagi mereka yang tidak terlalu sering bekerja dengan makanan laut. Setelah saya mengunci tanggal pesta kami, saya mengatur agar Lobster Roll Kit dikirim sehari sebelumnya untuk memastikan bahwa saya akan memasak dan menyajikan makanan laut yang paling segar untuk para tamu. Ketika saya membuka paket itu, saya terpesona oleh betapa rumitnya itu disatukan. Di atas adalah paket individu kerupuk tiram. Saya tergoda untuk membuka salah satu tas saat itu juga untuk camilan kecil, tetapi saya adalah nyonya rumah yang baik dan mengundurkan diri untuk menunggu sampai pesta. Lapisan berikutnya mengungkapkan lemon segar, sekotak gula-gula air asin Maine, dan sebungkus roti gulung split-top, suatu keharusan mutlak ketika harus membuat gulungan lobster. Di bawah gulungan adalah Sup Kental Kerang New England dengan instruksi pemanasan ulang sederhana. Saya sangat pemilih dalam hal clam chowder, jadi saya sangat bersemangat untuk memberikan chowder dari Lobster Dimana Saja sebuah rasa. Saya terus menggali sampai saya menemukan emas -- dua pon daging lobster yang dimasak dari cakar dan buku jari. Dalam sekejap, saya tahu bahwa pesta ini akan menjadi epik. /> Karena lobster tiba sudah matang dan sudah dikupas, saya tidak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur untuk menyiapkan lobster roll. Itu berarti saya bisa mencurahkan lebih banyak waktu untuk menyiapkan meja yang bagus untuk tamu kami. Meskipun ada lobster di menu, kami menjaga seluruh urusan cukup sederhana dan santai. Ketika tiba saatnya untuk menyatukan makanan, saya mengeluarkan daging lobster dari bungkusnya dan meletakkannya di saringan untuk dibilas dengan cepat. Maksudku, hanya Lihat di lobster itu. Pernahkah Anda melihat lobster secantik itu sebelumnya? NS Lobster Roll Kit termasuk resep untuk Gulungan Lobster Maine Klasik yang membutuhkan mayones, tetapi, karena saya dari Connecticut, saya memilih untuk membuatnya Gulungan Lobster Gaya Connecticut. Itu berarti melewatkan mayones sama sekali dan menciptakan saus dekaden untuk daging lobster dari tiga bahan sederhana -- mentega cair, paprika, dan jus lemon -- sementara clam chowder dipanaskan di microwave. Setelah saya selesai memanggang sisi gulungan, sungguh menggelikan betapa cepatnya semuanya menyatu. NS Sup Kental Kerang New England tebal (tapi tidak lengket), lembut, dan penuh dengan potongan kerang dan kentang. Rasanya kaya tapi tidak berlebihan, dan hanya satu sendok yang membawa saya kembali ke musim panas masa kecil saya. Sebelum saya berbicara tentang Gulungan Lobster, Saya hanya ingin Anda melihatnya. NS Lobster Roll Kit datang dengan daging lobster yang cukup untuk dibuat 6-8 gulungan lobster isi penuh, jadi kami tidak berhemat pada isian saat merakit sandwich kami. Mentega hangat menonjolkan rasa manis alami dari daging lobster tetapi tidak menghalanginya. Tidak diragukan lagi bahwa lobster itu bintang malam yang sebenarnya. Saat saya memoles lobster roll pertama saya dan memulai yang kedua, saya merasakan rasa syukur yang mendalam atas kesempatan untuk berbagi makanan dekaden dengan teman-teman baik. (Dan, saya cukup yakin mereka merasakan rasa terima kasih yang mendalam bahwa mereka diundang ke perselingkuhan seperti itu! *mengedipkan mata*) Saya sangat fokus pada saya gulungan lobster bahwa saya benar-benar merindukan makan satu-satunya lauk yang saya siapkan dari awal -- the Jagung Panggang dengan Cilantro Lime Butter. Semua orang mengatakan kepada saya bahwa itu lezat, dan ketika saya mengemil jagung sisa keesokan harinya, saya tidak bisa tidak setuju. Terima kasih banyak untuk orang-orang di Lobster Dimana Saja karena mengizinkan saya untuk menempatkan Anda Lobster Roll Kit ke tes. Anda sekarang memiliki pengikut setia di Pennsylvania yang akan membicarakan makanan ini selama berbulan-bulan mendatang! Sebuah twist pada sandwich favorit setiap anak, keju panggang lobster ini terlihat sangat luar biasa. Apa yang bisa lebih baik daripada roti gulung lembut dengan keju cheddar yang meleleh dan ekor lobster di dalamnya? Resep aslinya membutuhkan serpihan bawang putih dan paprika merah, tetapi jika Anda tidak yakin si kecil akan menikmati panas tambahan, kami sarankan untuk mengeluarkan bahan-bahan ini. Sekarang setelah Anda memiliki beberapa ide resep lobster lezat yang pasti akan dinikmati seluruh keluarga Anda, yang tersisa hanyalah memesan lobster Maine segar dari Cape Porpoise Lobster Co. dan memasak. Punya hidangan lobster ramah anak yang enak? Silakan bagikan di bagian komentar di bawah!

Dapatkan Maine Lobster

Meja yang ditata dengan indah. Cahaya yang sempurna dan lembut. Segelas anggur yang enak. Hidangan menggoda dari makanan yang luar biasa. Percakapan yang menarik. Sebuah kenangan yang dibuat dengan orang yang dicintai atau teman.

Ada sesuatu yang ajaib tentang pengalaman bersantap yang luar biasa. Selama masa pembatasan sosial ini, kita mungkin tidak dapat bertemu di dalam restoran favorit kita, tetapi kita memiliki kemampuan untuk menciptakan pengalaman restoran yang luar biasa di rumah.

Berikut adalah beberapa ide untuk membantu Anda merencanakan makan malam berkualitas restoran di rumah yang terasa istimewa seperti makan di luar (atau bahkan lebih baik).

Romantis Menyalakan Lilin

Tata mejanya: Tarik gelas anggur, serbet kain, taplak meja, dan lilin untuk membuat meja makan dengan suasana romantis yang mewah. Poin bonus jika Anda memiliki nazar dan tongkat lilin untuk dibawa ke meja. Nyalakan semuanya, redupkan lampu Anda, dan bersiaplah untuk romansa. Mawar segar atau anggrek dalam vas kaca akan menambah romantisme meja Anda. Tidak dapat mengakses bunga sekarang? Berkreasilah dengan bunga palsu atau tanaman kecil yang sudah Anda miliki di rumah.

Isyarat musiknya: Dalam hal menciptakan latar belakang yang tepat untuk makan malam gaya restoran Anda di rumah, musik benar-benar menentukan nadanya. Untuk makan malam romantis di rumah, coba mainkan musik lembut dan menenangkan yang tidak akan mengalahkan percakapan intim. Jazz ringan, piano lembut, balada akustik. apa pun yang Anda dan pasangan makan Anda sukai. Jadikan ini home run total dengan membuat daftar lagu yang berisi nada-nada yang berarti bagi Anda dan orang yang Anda cintai.

Apa yang ada di menu: Pengalaman bersantap kelas atas membutuhkan makanan yang mengesankan. Berita bagus? Membuat makan malam dengan banyak menu tidak harus sulit - Anda dapat mengirimkan semuanya ke depan pintu Anda. Rencanakan untuk memasukkan hidangan pembuka yang lezat, hidangan utama khusus, lauk pauk yang ditinggikan, dan sesuatu yang luar biasa untuk hidangan penutup.

Sentuhan ekstra: Tambahkan kartu tempat yang dipersonalisasi ke kursi mitra makan Anda saat Anda mengatur meja. Catatan kecil dan manis untuk pasangan Anda pasti akan membuat mereka merasa dihargai, dan membawa suasana romantis ke rumah.

Malam Permainan Keluarga

Tata mejanya: Makan malam di rumah ini menyenangkan! Siapkan permainan papan favorit Anda setelah makan, dan bawa kartu trivia Anda untuk bersenang-senang makan malam keluarga. Jika anak-anak bergabung dengan makan malam Anda, maka menggunakan peralatan plastik jauh lebih baik daripada menyiapkan yang terbaik. Jika Anda memiliki bahannya, coba tutupi pengaturan meja semua orang dengan secarik kertas besar (amankan masing-masing bagian ke meja) dan sediakan gelas plastik dengan krayon untuk kesenangan mewarnai (atau permainan "gantung-man").

Isyarat musiknya: Mainkan musik yang ceria dan ramah anak yang dapat dinikmati semua orang. Cobalah daftar putar yang berisi beberapa lagu bahagia atau konyol favorit setiap orang. Membuat daftar putar bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi anak-anak (dan orang dewasa) yang mungkin merasa bosan di rumah.

Apa yang ada di menu: Setiap orang tua tahu bahwa bahkan anak-anak yang paling santai pun bisa menjadi pemilih makanan. Untuk makan malam keluarga di rumah, fokuslah pada makanan ramah anak seperti Lobster Rolls, dan jangan lupa untuk menambahkan suguhan manis!

Sentuhan ekstra: Buat pita juara pertama atau penghargaan resmi untuk diberikan kepada orang dengan "kemenangan" permainan terbanyak malam itu. Sedikit kompetisi persahabatan selalu membuat segalanya menjadi lebih menyenangkan.

Tempat BBQ Terbaik

Tata mejanya: Tablescape ini adalah yang paling kasual, karena kita semua tahu BBQ terbaik cenderung berantakan. Jika Anda tidak bisa makan BBQ di luar, bawalah suasana piknik di luar! Tarik keluar penutup meja piknik kotak-kotak Anda, atau tutupi meja Anda dengan seprai bersih bermotif cerah yang Anda tidak keberatan menjadi berantakan. Bawa stoples, sedotan bergaris, keranjang, piring kertas, dan peralatan melamin Anda - dan karena ini BBQ, jangan lupa untuk menyediakan banyak serbet :)

Isyarat musiknya: Memutar lagu barat negara favorit Anda, musik rakyat, atau bluegrass. Musik apa pun yang memberi Anda nuansa "di rumah" sangat cocok untuk shindig ini.

Apa yang ada di menu: Karena Anda mengadakan BBQ di rumah, Anda tidak terbatas pada steak atau burger (meskipun kami menyarankan untuk memanjakan diri jika Anda bisa). Cobalah sesuatu yang baru dan menarik di panggangan Anda, seperti ekor lobster panggang atau panggang beberapa udang gaya Australia di barbee. Maine Lobster Rolls juga membuat tambahan yang lezat dan tak terduga untuk BBQ apa ​​pun.

Sentuhan ekstra: Seduh teh manis ala selatan atau buat limun segar. Temukan resep roti jagung otentik terbaik, dan cobalah. Pernah memperhatikan bahwa sambungan BBQ terbaik sepertinya selalu memiliki roti jagung terbaik?

Kami di sini untuk membantu

Kami berharap ide-ide ini menginspirasi Anda untuk menciptakan pengalaman restoran yang luar biasa di rumah. Jika Anda terinspirasi untuk memanjakan seseorang yang spesial dengan makan malam romantis di rumah, lihat makan malam spesial terbaru kami - sempurna untuk menciptakan kelas atas yang pasti akan mengesankan.


Resep cuka tarragon

  • 2 cangkir tarragon segar (daun dan batang)
  • 2 cangkir cuka anggur putih (bisa diganti dengan sari apel mentah)
  • Stoples dengan tutup yang cukup besar untuk menampung minuman Anda
  1. Masukkan daun tarragon segar ke dalam toples Anda dan aduk untuk melepaskan minyak esensial.
  2. Tuangkan cuka anggur putih di atas daun dan ke dalam toples
  3. Tutup toples dan taruh di tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan selama 2-3 minggu.
  4. Setelah beberapa minggu, singkirkan daun dan batang dari cuka Anda dan ganti dengan tangkai segar untuk hiasan. Sajikan bersama lobster Maine rebus segar, atau gunakan dalam resep lezat lainnya (tautan ke resep lezat lainnya).

Tidak suka Lobster? Berikut adalah beberapa resep lezat lainnya yang menggunakan cuka tarragon

    (Cahaya Memasak) (Ganti langkah 1 dengan cuka tarragon yang sudah Anda siapkan) (Sangat Sederhana) (Makan dengan baik) (direkomendasikan dan diuji oleh ahli memasak sehat Lindsey Bos (Seattle, WA))

/>Ruthie Hawley adalah pekerja magang musim panas 2014 dari SunriseGuide melalui Blackstone Accelerates Growth Program. Dia bersemangat tentang semua hal yang berkaitan dengan keberlanjutan, kekuatan gadis, dan membina perdamaian. Dia akan lulus dari Colby College pada Mei 2015.


Variasi Resep

gulungan kepiting
Saya pikir saya lebih suka gulung kepiting daripada gulung lobster, tetapi jangan beri tahu ibu saya. Untuk membuat gulungan kepiting, cukup ganti satu pon daging kepiting (pastikan untuk membuang semua potongan tulang rawan terlebih dahulu) untuk daging lobster.

Salad Lobster
Hemat kalori roti dan nikmati salad lobster Anda di atas hamparan sayuran.

Jika Anda menyukai lobster roll, pastikan untuk melihat resep ramah WW saya yang lain, termasuk Tex-Mex Shrimp Rolls, Low-Carb Garlic Shrimp, Easy Shrimp Stir-Fry, dan Mom’s Maine Corn Chowder

Jika Anda telah membuat ini Gulungan Lobster Maine, tolong beri resep peringkat bintang di bawah ini dan tinggalkan komentar agar saya tahu bagaimana Anda menyukainya. Dan tetap terhubung di Pinterest, Facebook, Instagram, dan Twitter untuk pembaruan terbaru.


Makan Malam Lobster untuk Empat: Makan Keluarga

Kami tahu menemukan makanan yang memuaskan seluruh keluarga bisa menjadi tugas yang sulit. Di Maine Lobster Now, kami percaya pada pentingnya variasi — yang dapat disediakan oleh Makan Malam Lobster untuk 4 Paket Hemat! Cicipi lobster hidup kami dari Maine dengan berbagai pilihan segar. Kami akan mengirimkan bahan-bahan segar kami langsung dari Maine dan memungkinkan Anda untuk memutuskan apa yang berikut. Khawatir tentang anak-anak pilih-pilih, cucu atau anggota lain dari pesta Anda? Jangan khawatir! Cobalah menyiapkan resep lobster mac dan keju Maine kami untuk anak-anak, sambil menyiapkan beberapa ekor lobster Maine rebus mentega untuk tamu Anda. Menjelang liburan, Makan Malam Lobster kami untuk 4 orang juga memberikan hadiah yang sempurna untuk orang terkasih dan teman. Pesan online, kirim - semua lobster dikirim langsung!


Penampilan

Udang karang dan lobster mungkin terlihat identik dengan mata yang tidak terlatih. Namun masing-masing memiliki ciri khas yang membuatnya unik.

Lobster (kiri) dan udang karang (kanan)

Udang karang

Crayfish, juga dikenal sebagai crawfish atau crawdads, adalah bagian dari invertebrata 'lobster kecil', keluarga arthropoda. Mereka dapat mencapai panjang 6 inci, berat sekitar 8 lbs, dan memiliki umur 2 sampai 3 tahun.

Mereka memiliki kerangka luar yang keras untuk melindungi jaringan dalam dan organ vital mereka. Kerangka luarnya bisa berwarna kuning, merah muda, oranye, coklat, atau biru kehijauan. Udang karang terus-menerus menumpahkan dan menumbuhkan kembali kerangka luarnya.

Karapas mereka, bagian dari kerangka luar yang melindungi kepala dan organ vital, keras, namun halus. Udang karang mengambil oksigen dengan insang seperti bulu.

Udang karang menggunakan dua cakar depannya untuk menghancurkan dan merobek makanan mereka. Mereka memiliki lima pasang kaki berjalan di depan. Ada juga lima pasang anggota badan yang lebih kecil, yang disebut perenang, yang berakhir dengan penjepit.

Lobster

Lobster termasuk dalam keluarga artropoda invertebrata. Mereka dapat hidup hingga 50 tahun, terkadang lebih lama. Lobster bisa memiliki panjang 25 hingga 50 cm. Berat rata-rata mereka berkisar dari 1 lb hingga hampir 4 lbs. Mereka bernapas melalui insang yang ditemukan di ujung kaki mereka.

Penutup luar mereka lebih fleksibel daripada arthropoda lainnya. Karapas mereka tidak semulus udang karang.

Lobster memiliki exoskeletons gelap dan terutama bergantung pada lingkungan alam mereka. Ini membantu melindungi persembunyian dari pemangsa.

Lobster Amerika memiliki warna coklat atau hijau yang lebih gelap, sedangkan lobster di Eropa memiliki warna biru tua. Sendi mereka lebih berwarna, dengan bintik oranye atau merah.

Selain lima pasang kakinya, lobster dikenal dengan cakarnya yang besar namun tidak seimbang. Mereka melindungi mereka dari pemangsa, serta menyerang, menangkap, dan merobek mangsanya.

Salah satu cakar mereka dikenal sebagai 'cakar penghancur yang tajam'. Cakar ini lebih besar dari keduanya dan membantu menghancurkan dan merobek cangkang keras mangsanya. Lalu ada cakar penjepit yang tajam dan seperti silet. Ini membantu merobek makanan mereka.

Fakta yang menyenangkan adalah bahwa lobster dapat menumbuhkan cakar baru jika salah satu dipotong. Seperti udang karang, lobster melepaskan kerangka luarnya dan menumbuhkan yang baru dalam proses yang dikenal sebagai 'molting'.

Pada lobster dewasa, ini dapat terjadi sekali atau dua kali per tahun selama 5 hingga 7 tahun. Selama waktu itu, mereka harus tetap waspada terhadap predator karena lapisan luarnya lunak dan rentan.


Tempat makan spesial

anak-anak yang berusia 13 tahun atau lebih muda ke restoran khusus (bila ditemani oleh orang dewasa) dan bahkan menawarkan harga khusus.

Anak-anak usia 6-12 tahun dapat bersantap di restoran khusus dengan biaya tambahan $8. Anak-anak berusia 5 tahun ke bawah makan gratis.

Bahkan, beberapa restoran khusus memiliki menu khusus anak-anak, yang dapat dipesan oleh anak-anak yang menawarkan menu favorit ramah anak dari menu biasa. Anak-anak di bawah usia 5 tahun akan mendapatkan menu yang mirip dengan menu anak-anak dari ruang makan utama.

Royal Caribbean memang merekomendasikan, tetapi tidak membatasi, Wonderland Imaginative Cuisine, 150 Central Park, dan Chef's Table paling baik dinikmati oleh anak-anak berusia 13 tahun ke atas.