Resep terbaik

Coleslaw dengan resep vinaigrette jintan

Coleslaw dengan resep vinaigrette jintan

  • Resep
  • Jenis hidangan
  • salad
  • Salad sayur
  • Salad kubis

Ini adalah perubahan yang menyenangkan dari coleslaw biasa dan vinaigrette tajam adalah salah satu yang ingin Anda buat berulang kali! Cocok dengan daging babi.

14 orang membuat ini

BahanPorsi: 10

  • 2 bawang merah kecil
  • 425g (15 oz) kubis hijau parut halus
  • 425g (15 oz) kubis merah parut halus
  • 5 buah wortel, kupas dan parut
  • 5 sendok makan cuka anggur putih
  • 175ml (6 fl oz) minyak zaitun
  • 2 sendok makan biji jintan
  • 1 sendok makan biji sawi hitam
  • garam secukupnya

MetodePersiapan: 15 menit ›Memasak: 5 menit› Siap dalam: 20 menit

  1. Kupas bawang bombay dan setengahnya memanjang. Iris tipis bawang bombai. Masukkan bawang bombai ke dalam mangkuk berisi air es, dan rendam selama 5 menit. Tiriskan dengan baik di saringan.
  2. Dalam mangkuk besar tahan panas, aduk kubis hijau dan merah, bawang bombay, wortel dan cuka.
  3. Dalam wajan kecil, panaskan minyak zaitun dengan api sedang sampai panas tetapi tidak berasap. Tambahkan jintan dan biji moster, masak, tutupi, aduk sesekali selama 1 sampai 3 menit, atau sampai biji moster berhenti bermunculan. Teteskan campuran minyak panas segera di atas campuran kubis dan aduk selada kol dengan baik. Tambahkan garam secukupnya dan aduk kembali. Dinginkan sebelum disajikan.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(12)

Review dalam bahasa Inggris (9)

oleh LINDA MCLEAN

Saya pikir ini sangat enak, tapi saya pecinta kubis, terutama jika kubis mentah. Saya harus menghilangkan wortel karena alergi, menggunakan dijon mustard sebagai pengganti bijinya dan menambahkan bumbu saya sendiri. Kimber Yummy! -25 Mar 2003

oleh SunnyByrd

Kami sangat menikmati ini. Saya membuatnya seperti yang tertulis dan berpikir itu agak berat pada minyak dan ringan pada cuka bagi saya - cukup mudah untuk menyesuaikan. Saya suka cara sayuran layu sedikit ketika saus hangat dilemparkan. Jintan dan biji mustard enak, tapi jangan membuat salad ini jika Anda tidak menyukainya (ya). Terima kasih untuk resepnya! -12 Sep 2009

oleh EyesDeLaSea

Benar-benar berasa, saya sarankan lebih banyak jintan dan lebih banyak cuka. Pastikan Anda memotong kubis dengan sangat halus sehingga minyak panas di atasnya menjadi yang paling dramatis. : D-24 Okt 2009


Tonton videonya: How to Make Coleslaw. Homemade Coleslaw Recipe. KFC Style Coleslaw (Januari 2022).