Resep baru

Resep Chocolate Curry Cupcakes

Resep Chocolate Curry Cupcakes

  • Resep
  • Jenis hidangan
  • kue
  • Kue mini
  • Kue Mangkok
  • Cupcake cokelat

Resep ini untuk yang berjiwa petualang. Ada sesuatu yang menarik tentang kombinasi kakao yang kaya dan bumbu kari, yang membuat lidah Anda menari dengan sedikit rasa cabai. Saya sangat merekomendasikan topping ini dengan frosting krim keju, dengan taburan Lindt Chilli Chocolate parut.

9 orang membuat ini

BahanPorsi: 12

  • 110g margarin kualitas kue
  • 150g gula vanila (atau gula kastor dengan 1 sendok teh ekstrak vanili)
  • 1 butir telur
  • 120g yogurt alami rendah lemak
  • 125ml susu
  • 125g tepung terigu
  • 60g 100% bubuk kakao
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • 70g krim keju rendah lemak, suhu ruangan
  • 1 sdm mentega, suhu kamar
  • 220g gula icing murni
  • 4 kubus lindt dark chilli chocolate, cincang halus atau parut

MetodePersiapan: 1 jam ›Memasak: 20 menit› Siap dalam: 1 jam 20 menit

  1. Panaskan oven sampai 180 C / Gas 4 dan isi loyang muffin 12 lubang dengan wadah kertas.
  2. Dalam mangkuk besar dengan sendok kayu, campur margarin dan gula (dengan vanili jika menggunakan) hingga tercampur rata. Pecahkan telur Anda dan aduk lagi, lalu tuangkan susu dan yogurt Anda, dan aduk lagi sampai semua bahan cair Anda tercampur.
  3. Saring ke dalam bahan cair Anda tepung, coklat dan rempah-rempah. Kocok semuanya dengan sendok Anda, sampai lembut dan kaya, dengan konsistensi seperti tetes.
  4. Masukkan campuran Anda secara merata di antara semua wadah, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit. Mereka sudah siap ketika mereka bangkit kembali saat disentuh ringan di atas. Jadi jika oven Anda panas, periksa setelah tanda 15 menit.
  5. Saat muffin sudah habis, masukkan ke atas rak kue untuk mendinginkannya, dan sementara itu, jika digunakan, masukkan ke dalam frosting.
  6. Dalam mangkuk besar, tambahkan krim keju, mentega, dan ayak ke dalam icing sugar Anda, dan gunakan pengocok elektrik, kocok hingga lembut dan dioleskan. Jika Anda merasa agak kering, tambahkan 1/2 sendok teh susu / air, sampai Anda merasa cukup dioleskan.
  7. Setelah muffin dingin untuk disentuh, olesi frosting, dan taburi dengan cokelat Lindt. Kemudian nikmati sensasi rasa geli, sejuk, dan kaya dari keindahan kecil! Surga multikultural.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(2)

Review dalam bahasa Inggris (3)

Jumlah bahan berubah Saya pasti perlu menambahkan lebih banyak bubuk kari untuk mendapatkan gigitan pedas itu, lezat. Lain kali saya akan menambahkan potongan coklat cabai ke dalam campuran seperti chocolate chip.-14 Okt 2010


Tonton videonya: Keto Recipe - Chocolate Curry Cupcakes (Januari 2022).