Resep ikan kukus cina

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep
Bahan
makanan laut
Ikan
Ikan kukus

Persiapan halus untuk kakap ini penuh rasa dan paling baik dilakukan dengan kapal bambu. Untuk persiapan yang begitu mudah, hidangan ini cukup mengesankan disajikan di kapal uap pada pesta makan malam.

39 orang membuat ini

BahanPorsi: 2

450g (1 lb) kakap merah, utuh atau fillet
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1 sendok makan jahe segar parut
1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan minyak wijen
2 jamur shiitake, iris tipis
1 tomat, potong empat
1/2 buah cabai merah segar, buang bijinya dan cincang
2 batang ketumbar segar, cincang halus

MetodePersiapan: 10 menit ›Memasak: 15 menit› Siap dalam: 25 menit

Didihkan air sekitar 4 cm di dalam kukusan yang dilengkapi dengan keranjang yang cukup besar untuk ikan kakap dalam satu lapisan. Bumbui kakap dengan garam dan merica, dan masukkan ke dalam keranjang kukusan. Taburi ikan dengan jahe, dan taburi dengan kecap dan minyak wijen. Masukkan jamur shiitake, tomat, dan cabai merah ke dalam keranjang kukusan.
Kukus ikan 15 menit, atau sampai mudah mengelupas dengan garpu. Taburi dengan ketumbar.

Tip:

Untuk ikan dengan sumber yang lebih ramah lingkungan, cobalah mengganti ikan kakap dengan mullet merah atau seabass.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(40)

Review dalam bahasa Inggris (32)

oleh KTRAN

Lezat. Saya melewatkan tomat tetapi aroma jahe sangat enak. Sangat mudah dibuat, saya pasti akan membuat ini lagi. Terima kasih! -03 Sep 2002

dengan STEWPS

Hidangan luar biasa, SANGAT mudah dan SANGAT enak! Terima kasih Charsiew! Mengingatkan saya pada hidangan ikan masa kecil saya, dan suami serta keluarga saya (yang bukan orang China) juga sangat menyukainya. Satu catatan: pastikan Anda memasak ini di piring yang bisa menangkap semua saus yang lezat (yaitu, bukan kukusan berlubang). - 30 Apr 2004

oleh DadWhoLoves2Cook

rasa yang sangat enak, satu-satunya hal yang saya ubah adalah memanggang untuk 35 pada suhu 350 derajat kukusan saya tidak cukup besar.-09 Feb 2006