Resep kari tomat, kembang kol, dan lentil

Ini adalah kari sayur yang mudah dengan bumbu secukupnya! Lentilnya mengenyangkan dan Anda bisa menambahkan sayuran apa pun yang Anda miliki. Daun bayam menambah warna dan rasa ekstra.

Resep oleh:
County Antrim, Irlandia Utara, Inggris

65 orang membuat ini

BahanPorsi: 4

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang bombay kecil, potong dadu
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, cincang halus
• 1 sendok teh jintan, atau lebih sesuai selera
• 1 sendok teh bubuk kari, atau lebih sesuai selera
• 1 sendok teh ketumbar bubuk, atau lebih sesuai selera
• 1 sendok teh kunyit, atau lebih sesuai selera

• 12 tomat ceri, atau 2 tomat utuh, cincang
• 60g lentil merah
• 120ml air
• garam secukupnya
• 1 kembang kol, belah menjadi kuntum besar
• daun bayam segar
• ketumbar segar, untuk disajikan

MetodePersiapan: 10 menit ›Memasak: 40 menit› Siap dalam: 50 menit

1. Dalam wajan atau penggorengan besar, panaskan minyak dan goreng bawang bombay, bawang putih, dan cabai selama 5 menit, aduk terus agar tidak gosong. Aduk bumbu dan panaskan perlahan. Tambahkan tomat, lentil, dan air; bumbui dengan garam, aduk rata, dan biarkan mendidih selama 30 menit atau lebih, atau sampai lentil hampir matang.
2. Aduk kuntum kembang kol dan daun bayam; tutup selama 10-15 menit lagi sampai matang.
3. Sajikan dengan ketumbar cincang segar.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(7)

Review dalam bahasa Inggris (8)

Menggunakan bahan yang berbeda Digunakan Garam Masala sebagai pengganti bubuk kari-12 Des 2010

Saya juga menggunakan sekaleng tomat cincang ditambah 1 sendok teh gula untuk mengimbangi keasaman tomat. Saya juga menambahkan 1 cincang zukini dan 1 wortel cincang dan menambahkan 100g lentil. meskipun saya menggandakan bumbu, karena saya menambahkan lebih banyak sayuran, itu keluar sebagai sup sayuran yang agak pedas. lezat seperti itu, itu tidak benar-benar cukup panas untuk saya meskipun itu sama sekali bukan kesalahan pengirim karena saya suka kari saya sangat panas. akan berhasil lagi karena semua orang menyukainya.-13 Apr 2015

Saya suka resep ini karena sangat mudah beradaptasi dengan apa yang Anda miliki atau selera pribadi Anda. Saya suka menambahkan paprika merah cincang, lebih banyak siung bawang putih, dan jahe cincang halus di awal. Saya juga menggandakan jumlah bumbu. Saya menggunakan kaleng tomat. Saya menambahkan 2 wortel potong dadu. Saya juga menambahkan lebih banyak lentil, jadi saya menambahkan air ekstra saat dimasak. Enak! -16 Mar 2018