Resep baru

Telur dipanggang dalam resep alpukat

Telur dipanggang dalam resep alpukat

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Sarapan
  • Sarapan siang

Telur dimasak di dalam bagian alpukat untuk membuat hidangan sarapan atau makan siang yang lezat. Dibumbui dengan daun bawang dan peterseli, lalu ditaburi dengan daging renyah sebelum disajikan.

171 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 2

  • 2 butir telur kecil
  • 1 alpukat, dibelah dua dan diadu
  • 2 sendok teh daun bawang cincang segar, atau sesuai selera
  • peterseli segar atau kering secukupnya
  • garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
  • 2 iris bacon, dimasak dan dicincang

MetodePersiapan: 10 menit Masak: 15 menit Siap dalam: 25 menit

  1. Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, berhati-hatilah agar kuning telur tetap utuh.
  3. Atur bagian alpukat dalam loyang, letakkan di sepanjang tepinya agar tidak terbalik. Sendok perlahan 1 kuning telur ke dalam lubang alpukat. Lanjutkan menyendok putih telur ke dalam lubang sampai penuh. Lakukan hal yang sama dengan sisa setengah alpukat. Bumbui setiap alpukat yang diisi dengan daun bawang, peterseli, garam laut, dan merica.
  4. Tempatkan loyang dengan lembut ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang sampai telur matang, sekitar 15 menit. Taburi dengan bacon cincang dan sajikan.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(175)

Ulasan dalam bahasa Inggris (152)

oleh Holly J. Garrett

Saya sangat menikmati ini untuk sarapan. Yang tidak saya siapkan adalah telur mentah. Secara umum, saya suka telur saya dimasak dengan keras, tetapi dengan tekstur alpukat, saya bahkan tidak menyadari bahwa kuning telurnya tidak matang sepenuhnya. Saat menyiapkan, saya hanya menggunakan pemisah telur untuk menjaga kuning telur tetap utuh. Dan agar bagian alpukat tidak terbalik, saya memotong kulitnya secukupnya sehingga permukaannya rata. Atur setengah alpukat di dalam wajan dan voila - tidak ada ujungnya! Cepat, mudah, dan bergizi - Saya pasti akan membuatnya lagi!-07 Feb 2015

oleh bd.weld

Wow, saya baru saja menemukan sarapan baru saya. Ini benar-benar luar biasa. Kelembutan mentega dari alpukat dan kekayaan telur membuat kombinasi yang sempurna. Saya hanya menyimpan telur besar di tangan jadi saya mengambil beberapa alpukat untuk menampung telur. Sama enaknya dengan atau tanpa bacon.-03 Jan 2015


Telur Panggang dalam Alpukat

Kami pikir sarapan jatuh ke dalam dua kubu: sehat tapi membosankan (oatmeal) dan makanan penutup (roti kayu manis raksasa yang lengket). Telur panggang dalam alpukat ini, dari Torie Borrelli baru Buku Masak Keto Meksiko, membuka mata kita untuk kategori baru sehat dan pasti bukan makan pagi yang membosankan. Dan ya, mereka ramah diet keto.

&ldquoIni indah, mudah untuk grup dan ideal untuk makan siang hari Minggu,&rdquo tulis Borelli. &ldquoKuning telur adalah bagian paling sehat dari telur dan paling baik dikonsumsi dalam keadaan dimasak sebentar, asalkan telur tersebut dibesarkan di padang rumput.&rdquo Penggemar telur encer, Anda&rsquos beruntung.

&ldquoDikemas dengan lemak dan protein yang baik, hidangan ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda,&rdquo lanjutnya. &ldquoHati dan otak Anda akan berterima kasih.&rdquo

Menangkap Anda di sisi lain, oatmeal.

Dicetak ulang dari Buku Masak Keto Meksiko. Hak Cipta &salinan 2019 oleh Torie Borrelli. Hak cipta & salinan foto 2019 oleh Eric Wolfinger. Diterbitkan oleh Ten Speed ​​Press, sebuah cetakan dari Penguin Random House LLC.

12 butir telur, sebaiknya digembalakan di padang rumput

Garam halal dan lada hitam yang baru digiling

& frac14 cangkir keju cotija hancur

¼ cangkir salsa buatan sendiri atau yang dibeli di toko

1. Panaskan oven hingga 450°F. Buang biji alpukat dan ambil sedikit dagingnya (sekitar 1 sendok teh) dari masing-masing bagian untuk membuat lubang yang cukup besar untuk telur.

2. Atur alpukat dengan pas di loyang kecil. Pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam setiap setengah alpukat. Jika mau, Anda bisa memecahkan setiap telur menjadi ramekin terlebih dahulu lalu menuangkannya ke dalam alpukat agar kuningnya tidak pecah. Bumbui setiap alpukat dengan menaburkan garam dan merica di atasnya.

3. Panggang alpukat yang diisi telur sampai konsistensi kuning telur yang Anda inginkan tercapai, 15 hingga 20 menit. Taburi masing-masing dengan cotija dan sajikan dengan sisi salsa.


Telur Panggang dalam Alpukat

Menghasilkan: 6 porsi

waktu persiapan: 10 menit

waktu masak: 15 menit

total waktu: 25 menit

Siapa sangka? Anda dapat memanggang telur Anda langsung di bagian alpukat untuk pilihan sarapan sehat untuk memulai hari Anda dengan benar!

Bahan-bahan:

  • 3 buah alpukat, belah dua dan buang bijinya
  • 6 butir telur besar
  • Garam halal dan lada hitam yang baru digiling, secukupnya
  • 2 sendok makan daun bawang cincang segar

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Olesi sedikit loyang atau lapisi dengan semprotan antilengket.
  2. Dengan menggunakan sendok, ambil sekitar dua sendok makan daging alpukat, atau lebih, sesuai kebutuhan, buat lubang kecil di tengah setiap alpukat.
  3. Pecahkan 1 butir telur secara perlahan, dan masukkan ke dalam lubang, jaga agar kuning telur tetap utuh. Ulangi dengan sisa telur musim dengan garam dan merica, secukupnya.
  4. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai putih telur mengeras tetapi kuning telur masih cair, sekitar 15-18 menit.
  5. Sajikan segera, hiasi dengan daun bawang, jika diinginkan.

Apakah Anda Membuat Resep Ini?

Tag @damn_delicious di Instagram dan hashtag it #sialan.


Selangkah demi selangkah

Pastikan Anda memiliki alpukat yang cukup besar untuk menampung telur. Saya mengacaukan sedikit dengan mendapatkan alpukat yang lebih kecil dan harus membuang beberapa putih telur.

Panaskan oven hingga 425 derajat. Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Dengan sendok, iris alpukat yang cukup untuk memberi ruang bagi telur.

Tempatkan bagian alpukat ke bagian belakang panci muffin untuk menstabilkannya saat memasak. Pecahkan telur ke dalam setiap setengah bagian alpukat. Tergantung pada ukuran telur Anda, Anda mungkin memiliki kelebihan putih telur.

Bumbui dengan garam dan merica.

Taburi setengah bagian dengan keju dan masukkan loyang ke dalam oven selama 13-16 menit tergantung pada konsistensi kuning telur yang Anda inginkan.

Sajikan segera, taburi dengan Sriracha untuk sedikit rasa.


Bahan Alpukat Panggang dengan Telur

  • 2 buah alpukat
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 4 telur
  • garam secukupnya
  • bubuk paprika secukupnya
  • 3 lembar daun ketumbar

Cara membuat alpukat panggang dengan telur

Langkah 1 Bersihkan dan potong alpukat

Cuci dan bersihkan alpukat lalu menggunakan talenan, potong menjadi dua bagian yang sama. Hati-hati buat rongga di tengah alpukat. Setelah selesai, sisihkan sampai dibutuhkan lagi. Sementara itu, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 220 derajat Celcius.

Langkah 2 Tempatkan telur dengan hati-hati di dalam alpukat

Sekarang, dengan hati-hati pecahkan telur di rongga alpukat dan tambahkan merica, paprika, dan garam.

Langkah 3 Panggang dengan sempurna dan sajikan panas!

Pindahkan alpukat ke dalam loyang dan panggang selama 20 menit. Sajikan panas dan segar! (Catatan: Pastikan putih telur Anda benar-benar mengendap di dalam alpukat sebelum Anda memakannya. Jika tidak, panggang lagi sampai matang.) Hiasi dengan daun ketumbar.


  • 1 buah alpukat matang
  • 2 butir telur ayam kampung ukuran sedang
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 1-2 roti pitta, panggang
  • garam dan lada hitam yang baru digiling

Panaskan oven ke 220C/200C Fan/Gas 7.

Iris alpukat menjadi dua memanjang dan putar untuk memisahkan bagiannya. Potong pisau ke dalam batu alpukat (seperti kapak) dan angkat dari alpukat. Jika batunya kecil, Anda mungkin perlu satu sendok teh untuk mengambil sedikit lubang yang lebih besar. Lubang seukuran sendok makan bekerja paling baik.

Remas beberapa kertas timah untuk menahan bagian alpukat pada tempatnya di atas loyang, atau masukkan ke dalam kaleng kecil agar tidak bergerak.

Pecahkan salah satu telur ke dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan dengan hati-hati ke dalam setengah bagian alpukat dan bumbui dengan garam dan merica. Ulangi dengan setengah lainnya, lalu panggang selama 12-15 menit sampai putih telur matang.

Sajikan dengan tomat, daun bawang, dan pitta panggang di sampingnya.

Tips Resep

Bumbui - peras atau tuangkan sedikit saus cabai ke setiap setengah bagian alpukat.


Simpan atau Bagikan Resep Ini!


Telur Alpukat Panggang Bung

Fakta: Periksa kode 3 angka atau tanggal Julian di sisi kecil karton. 1 Januari dilambangkan dengan 001, dan 365 menunjukkan 31 Desember. Ini adalah hari dimana telur dikemas, dan mereka tetap segar, di lemari es, selama 4 hingga 5 minggu tanpa kehilangan kualitas yang signifikan.

Fiksi: Telur yang mengapung di segelas air asin tidak segar.

Fakta: Tes ini tidak ada hubungannya dengan kesegaran telur meja. Sementara telur mengambil udara seiring bertambahnya usia, ukuran sel udara bervariasi dari telur ke telur saat diletakkan. Akibatnya, telur yang baru diletakkan dan telur yang lebih tua mungkin bereaksi sangat mirip.

Fiksi: Saya seharusnya hanya membeli telur yang paling mahal.

Fakta: Pakan ayam menentukan kandungan nutrisi telurnya, bukan sistem kandang ayam atau faktor lainnya. Telur khusus membutuhkan lebih banyak pekerjaan oleh petani serta biaya tambahan atau sistem perumahan, sehingga biasanya harganya lebih mahal.

Fiksi: Jika telur rebus sulit dikupas, berarti sudah tua.

Fakta: Telur segar lebih sulit dikupas karena membran cangkang menempel erat pada cangkang. Untuk hasil terbaik, beli & dinginkan telur 7 hingga 10 hari sebelum direbus.

Fiksi: Helai putih telur yang tebal dan seperti tali harus dibuang.

Fakta: Bagian telur yang alami dan dapat dimakan yang disebut chalazae ini menambatkan kuning telur di tengah putihnya. Mereka bukanlah ketidaksempurnaan atau embrio awal.

Fiksi: Telur bercangkang coklat lebih bergizi daripada putih.

Fakta: Warna cangkang ditentukan oleh jenis ayam dan tidak mempengaruhi kualitas, nutrisi, rasa, atau karakteristik memasak. Karena lapisan telur coklat adalah burung yang sedikit lebih besar dan membutuhkan lebih banyak makanan, telur mereka biasanya lebih mahal daripada putih.

Fiksi: Sangat mudah untuk mendapatkan Salmonella dari makan telur.

Fakta: Rata-rata, hanya 1 dari setiap 20.000 telur yang diproduksi secara komersial mungkin mengandung bakteri Salmonella. Membeli telur dari kotak berpendingin, mendinginkannya dengan benar di rumah, dan memasak telur secara menyeluruh mengurangi risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan.

Fiksi: Ukuran ditentukan oleh penampilan telur.

Fakta: Ukuran didasarkan pada berat bersih minimum yang dinyatakan dalam ons per lusin.

Fiksi: Hormon tambahan digunakan untuk meningkatkan produksi telur.

Fakta: Hormon tidak diberikan pada unggas di AS.

Apa cara terbaik untuk memisahkan telur?

Gunakan pemisah telur murah atau corong dapur kecil, yang akan menjebak kuning telur. Jangan gunakan kulit telur karena kemungkinan kontaminasi silang.


Inilah Cara Memanggang Telur Sempurna dalam Alpukat

Untuk satu-dua pukulan omega-3 dalam sarapan Anda, cobalah memanggang telur dalam alpukat. Selain asam lemak yang sehat untuk jantung dan jumlah protein yang tinggi, sarapan rendah gula dan serat ini akan memulai hari Anda dengan nada tinggi yang sehat.

Jika Anda selalu terburu-buru di pagi hari, Anda akan senang mengetahui resep ini hanya membutuhkan beberapa bahan dan hampir tanpa waktu persiapan. Siap untuk memasak? Teruslah membaca untuk sarapan ramah Paleo yang lezat ini.


Alpukat, Telur, Bacon? Astaga! Resep Alpukat Panggang Mudah untuk Sarapan oleh Jaime Reid

Saya penggemar resep dengan sedikit bahan yang bisa dibuat dengan cepat tanpa repot. Saya suka alpukat dan sering memakannya untuk mengisi lemak sehat yang mencegah peradangan dan penyakit jantung. Cobalah sarapan sederhana, memuaskan, dan nontradisional ini untuk mengeluarkan Anda dari kebiasaan sarapan. Untuk suguhan istimewa, tambahkan bacon!

Masakan: Amerika
Waktu Persiapan: 2 menit
Waktu Memasak: 18 menit
Total Waktu: 20 menit
Porsi: 2

Bahan-bahan

Berikut cara membuatnya:

  1. Potong alpukat menjadi dua dan ambil setengah bagian dalamnya untuk membuat lubang untuk telur.
  2. Pecahkan telur utuh ke dalam alpukat.
  3. Panggang pada suhu 425 derajat F selama 15 hingga 18 menit.
  4. Taburi dengan garam, merica, dan bumbu yang diinginkan.

Luangkan waktu 30 detik dan bergabunglah dengan komunitas 30Seconds dan ikuti kami di Facebook untuk mendapatkan resep di umpan berita Anda setiap hari. Menginspirasi dan terinspirasi.