Resep baru

Rebusan kentang

Rebusan kentang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kentang, lebih disukai yang lebih kecil, dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi empat bagian. Bawang bombay dicincang halus, masukkan sedikit minyak, lalu tambahkan kentang di atasnya, biarkan masak selama beberapa menit lalu tutup dengan air. Menjelang bagian tengah mendidih, tambahkan pasta merica, jus tomat, konsentrat sayuran dan merica secukupnya, lalu biarkan mendidih sampai kentang siap. Angkat panci dari api dan tambahkan peterseli cincang halus.

Sajikan rebusan dengan acar, donat, atau salad lain pilihan Anda.


Kentang tumbuk dengan daging cincang

Kentang tumbuk dengan daging cincang, resep dengan asal Yunani, lapisan alternatif kentang dan daging cincang, dipanggang di bawah lapisan saus dan keju Bechamel, lezat, enak, dan sangat mengenyangkan.

Musacaua adalah hidangan yang berasal dari Yunani dan Timur Tengah. Di Timur dan di Turki, resep musaca (dalam terjemahan porsi dingin) itu dimasak dalam varian yang sangat berbeda dari yang kita tahu, sebenarnya semacam salad dengan tomat dan terong yang disajikan sebagai hidangan pembuka.

Di Yunani, musacaua & # 8211 moussaka & # 8211 memiliki tampilan yang sudah tidak asing lagi bagi orang Rumania: lapisan sayuran bergantian dengan lapisan daging cincang (dagingnya mungkin masih hilang), yang dirangkai menjadi suatu bentuk dan semuanya dipanggang dalam oven.

Di keluarga kami, musacaua adalah hidangan favorit dengan nilai musiman yang kuat, tergantung pada sayuran dan bahan yang kami miliki. Di musim panas, lebih disukai terong dengan terong, sangat lezat. Di musim dingin, resep mousse kentang berkuasa, dengan bahan-bahan murah dan hasil akhir yang lezat.

Salah satu alasan mengapa musacaua adalah resep yang menguntungkan adalah karena memungkinkan persiapan sebelumnya, mungkin sehari sebelumnya. Kentang dan saus daging bisa dibuat terlebih dahulu dan saus Bechamel putih juga. Mereka dapat dirakit dan didinginkan, dan pemanggangan terakhir akan dilakukan sebelum disajikan. Jadi, dengan sedikit tinjauan ke masa depan, kita dapat memiliki makanan yang konsisten dan lezat tanpa banyak kerumitan hanya dalam setengah jam setelah hari yang sibuk. Moussaka yang sudah matang dapat berhasil dibekukan, dibungkus sekencang mungkin.


Jika Anda menyukainya, bagikan dengan teman-teman Anda!





Bahan:

700g pipet
250 gram daging asap
2 bawang bombay
8 anyelir sedang
4 wortel
200 ml kaldu
3 sendok makan krim asam
100 gr keju leleh
1 sendok makan sayur opsional
Garam dan merica secukupnya
Opsional dingin
dill segar
Minyak goreng

Metode persiapan:
Kami membersihkan wortel, mencucinya dan memotongnya menjadi lingkaran.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam dan rebus irisan wortel. Biarkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan kentang potong dadu ke dalam panci. Biarkan semuanya mendidih selama 25-30 menit lagi.

Setelah direbus, ambil wortel dan kentang dalam saringan dan biarkan tiriskan.

Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengeraskannya, dalam wajan, dengan minyak.



Potong daging menjadi irisan dan goreng di wajan lain dengan sedikit minyak. Biarkan warnanya menjadi coklat muda.



Setelah bawang dan bacon mengeras, kami memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih.

Kami membersihkan dan mencuci pipet, lalu membiarkannya mengalir sedikit di saringan.

Dalam panci yang lebih besar, masukkan minyak, tambahkan pipet dan biarkan sedikit mengeras. Bumbui dengan 1 sendok makan vegeta, garam, merica, cabai (opsional) secukupnya, tambahkan sedikit air untuk menutupinya dan biarkan mendidih.


Setelah 15 menit, tambahkan bacon dan bawang & # 8211 yang sudah dimasak -, kaldu dan tambahkan lebih banyak air. Biarkan semuanya mendidih sampai pipet hampir siap.


Menjelang akhir, kami menambahkan kentang dan wortel yang dimasak sebelumnya, kami menambahkan lebih banyak air, cukup untuk menutupinya jika diperlukan.


Tambahkan keju leleh.

Tambahkan krim asam, yang bisa kita larutkan sebelum memasukkannya ke dalam panci dengan sedikit jus rebusan dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Pada akhirnya, tambahkan dill cincang halus dan aduk sampai dimasukkan ke dalam rebusan. Resep rebusan ini menyenangkan. Cobalah dan Anda tidak akan menyesal.





Rebusan daging sapi dengan pangsit kentang

Untuk memasak bersama bawang, paprika dipotong-potong dan daging dipotong-potong dengan serat.
Untuk memadamkan dengan anggur
Tambahkan bahan lainnya.
Rebus dengan sedikit air hingga semua bahan terendam.
Rebus dengan api kecil, tutup.
Jika perlu, tambahkan air mendidih dari waktu ke waktu.

Rebus kentang di kulitnya setelah dicuci
Saat matang, kupas saat masih hangat
Buat "air mancur" dengan tepung
Tambahkan parmesan
Lalu haluskan kentangnya
Untuk membentuk kerak dengan sangat cepat, sehingga tepung dari kentang bercampur dengan tepung.
Dan olesi adonan ke dalam sosis-sosis kecil yang kemudian dipotong-potong dan ditaruh di garpu agar bentuknya khas gnocchi.
Rebus gnocchi dalam banyak air asin, ketika muncul ke permukaan, tiriskan, taruh di piring dan tutup dengan rebusan.


Rebusan daging sapi dengan pangsit kentang

Untuk memasak bersama bawang, paprika dipotong-potong dan daging dipotong-potong dengan serat.
Untuk memadamkan dengan anggur
Tambahkan bahan lainnya.
Rebus dengan sedikit air hingga semua bahan terendam.
Rebus dengan api kecil, tutup.
Jika perlu, tambahkan air mendidih dari waktu ke waktu.

Rebus kentang di kulitnya setelah dicuci
Saat matang, kupas saat masih hangat
Buat "air mancur" dengan tepung
Tambahkan parmesan
Lalu haluskan kentangnya
Untuk membentuk kerak dengan sangat cepat, sehingga tepung dari kentang bercampur dengan tepung.
Dan olesi adonan ke dalam sosis-sosis kecil yang kemudian dipotong-potong dan ditaruh di garpu agar bentuknya khas gnocchi.
Rebus gnocchi dalam banyak air asin, ketika muncul ke permukaan, tiriskan, taruh di piring dan tutup dengan rebusan.


  • 600 gr daging sapi
  • 1 kg kentang
  • 1 bawang besar
  • 1 sendok teh paprika
  • 70 ml pasta tomat
  • garam, merica, thyme
  • 1 daun salam
  • peterseli cincang
  • 50 ml minyak zaitun

Kami menempatkan daging yang dipotong menjadi kubus dalam mangkuk bersama dengan minyak dan secangkir air, biarkan mendidih selama 15-20 menit sampai air berkurang dan daging berwarna cokelat di sisa minyak.

Tambahkan bawang dan masak selama 1-2 menit, garam, merica, thyme, paprika, daun salam dan pasta tomat.

Aduk untuk membumbui daging, masukkan kentang dan sekitar 1 liter air hangat, tutup dan didihkan sampai kentang matang.

Pada akhirnya kami menambahkan peterseli cincang.

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, kami menunggu Anda setiap hari dan seterusnya halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


Rebusan kentang dengan kaldu, rebus di rumah sehat dan enak

Disiapkan dengan atau tanpa daging, rebusan kentang yang ditambahkan kaldu dapat disiapkan dengan jus, sesuai dengan resep klasik atau sebagai hidangan yang lebih kental. Jika Anda lebih suka sup kentang dengan kaldu agar terlihat seperti hidangan yang lebih kental, biarkan sayuran di atas api sampai airnya benar-benar berkurang. Adalah penting bahwa sayuran dimasak dengan baik. Pada akhirnya Anda dapat menghancurkan beberapa kentang untuk membuat makanan terlihat seperti pasta, tambahkan kaldu buatan sendiri, paprika, peterseli atau adas untuk rasa. Setelah beberapa menit, angkat rebusan dari api dan makan tanpa daging atau dengan daging.


Jika Anda menyukainya, bagikan dengan teman-teman Anda!





Bahan:

700g pipet
250 gram daging asap
2 bawang bombay
8 anyelir sedang
4 wortel
200 ml kaldu
3 sendok makan krim asam
100 gr keju leleh
1 sendok makan sayur opsional
Garam dan merica secukupnya
Opsional dingin
dill segar
Minyak goreng

Metode persiapan:
Kami membersihkan wortel, mencucinya dan memotongnya menjadi lingkaran.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam dan rebus irisan wortel. Biarkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan kentang potong dadu ke dalam panci. Biarkan semuanya mendidih lagi selama 25-30 menit.

Setelah direbus, ambil wortel dan kentang di saringan dan biarkan tiriskan.

Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengeraskannya, dalam wajan, dengan minyak.



Potong daging menjadi irisan dan goreng di wajan lain dengan sedikit minyak. Biarkan warnanya menjadi coklat muda.



Setelah bawang dan bacon mengeras, kami memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih.

Kami membersihkan dan mencuci pipet, lalu membiarkannya mengalir sedikit di saringan.

Dalam panci yang lebih besar, masukkan minyak, tambahkan pipet dan biarkan sedikit mengeras. Bumbui dengan 1 sendok makan vegeta, garam, merica, cabai (opsional) secukupnya, tambahkan sedikit air untuk menutupinya dan biarkan mendidih.


Setelah 15 menit, tambahkan bacon dan bawang bombay & # 8211 yang sudah dimasak sebelumnya -, kaldu dan tambahkan lebih banyak air. Biarkan semuanya mendidih sampai pipet hampir siap.


Menjelang akhir, kami menambahkan kentang dan wortel yang dimasak sebelumnya, kami menambahkan lebih banyak air, cukup untuk menutupinya jika diperlukan.


Tambahkan keju leleh.

Tambahkan krim asam, yang bisa kita larutkan sebelum memasukkannya ke dalam panci dengan sedikit jus rebusan dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Pada akhirnya, tambahkan dill cincang halus dan aduk sampai dimasukkan ke dalam rebusan. Resep rebusan ini menyenangkan. Cobalah dan Anda tidak akan menyesal.





Rebusan kentang dengan kembang kol

Rebusan kembang kol dengan kembang kol adalah hidangan sederhana tanpa daging. Anda bisa memasaknya pada hari-hari puasa atau jika Anda seorang vegetarian. Bahkan, itu bisa menjadi hiasan lezat untuk steak.

Meski tanpa daging, rebusan kentang kembang kol sudah penuh. Kentang cukup konsisten karena mengandung serat dan mineral. Kembang kol juga cukup bergizi, kaya akan vitamin, serat dan antioksidan. Selain itu, rebusan mengandung wortel, parsnip, dan paprika, yang memberikan lebih banyak manfaat.

Untuk semur, kentang dengan kulit merah direkomendasikan. Mereka lebih kuat dan tidak kehilangan teksturnya dengan merebus. Namun, saya lebih suka yang putih untuk rebusan kentang karena membantu mengentalkan saus. Bahkan jika mereka dihancurkan selama memasak, mereka mengikat saus dan menurut saya mereka lebih enak di rebus. Saya biasanya menggunakan kentang merah untuk salad.

Saat membeli kembang kol, pastikan masih segar. Anda akan melihat ini jika tegas, putih dan tanpa bintik-bintik coklat. Dengan demikian, Anda akan memiliki karangan bunga conoipda yang lembut dan lezat dalam rebusan.

Rebusan kembang kol dengan kembang kol bisa dimasak di musim apa saja. Anda dapat menemukan kembang kol sepanjang tahun di supermarket. Di musim panas cocok dengan salad tomat segar dengan bawang. Di musim dingin, Anda bisa memakannya dengan berbagai macam acar.

Saya suka sup kentang dengan kembang kol tanpa daging. Tapi, jika mau, Anda bisa memasaknya dengan sosis asap, iga atau jenis daging lainnya. Jika Anda menyukai semur daging, cobalah semur kacang dengan ayam dan pangsit.


Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Rebus dengan satu sendok teh garam dan sedikit merica. Biarkan kentang mendidih selama 20-25 menit. Dari waktu ke waktu uji mereka dengan garpu untuk melihat apakah mereka sudah mendidih.
Cuci tomat dan kupas, lalu potong kecil-kecil. Cincang halus bawang bombay, peterseli dan bawang putih.
Panaskan bawang dalam wajan panas dengan minyak zaitun, dan ketika berubah menjadi emas tambahkan tomat potong dadu, paprika, bawang putih, jus tomat, peterseli, tarragon, sedikit garam dan merica. Tambahkan 100ml air. Aduk sesekali dan didihkan selama sekitar 10 menit.
Setelah kentang direbus, tiriskan air dan tuangkan saus dari panci di atasnya.

Rebusan kentang puasa disajikan panas dan cocok dengan acar, salad lada panggang atau salad kubis. Kami hanya bisa mengucapkan semoga sukses!


Rebusan kentang dengan kedelai # Resep 3

Bahan rebusan kentang dengan kedelai

6-7 kentang kupas besar
200 gr kedelai kubus
50 ml minyak
2 bawang bombay yang sudah dibersihkan
2 sendok makan pasta tomat
garam
lada giling
thyme kering
daun salam
Taragon kering

Metode memasak rebusan kentang dengan kedelai

Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak, lalu tambahkan kentang potong dadu.
Tutup kentang dengan air dan didihkan selama 20 menit.
Selama waktu ini, dalam panci, rendam dalam air panas selama 10 menit, lalu rebus selama sekitar 7-8 menit.
Periksa apakah kentang sudah mulai lunak dan tambahkan kedelai rebus. Tambahkan pasta tomat, thyme, daun salam dan rasa dengan garam dan merica.
Biarkan rebusan mendidih selama 10 menit, jika perlu tambahkan sedikit air lagi.
Setelah api dimatikan, taburkan tarragon kering di atasnya.
Dapat disajikan dengan polenta.


Video: LUAR BIASA!!! Manfaat Air Rebusan Rambut Jagung Untuk Mengobati Berbagai Macam Penyakit (Mungkin 2022).