Resep baru

Scone Mentega Walnut Dengan Glasir Madu-Oranye

Scone Mentega Walnut Dengan Glasir Madu-Oranye

Walnut Butter Scone dengan Honey-Oranye Glaze

Skotlandia adalah tempat yang saya impikan untuk dikunjungi suatu hari nanti. Ideal untuk sarapan atau teh sore.

Resep diadaptasi dari Buku Masak Ulang Tahun ke-200 King Arthur Flour.

Catatan

Baca lebih banyak resep ramah keluarga dan lezat di blog Milisa, Rindu di Dapur.

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/3 cangkir gula
  • 1 cangkir krim asam
  • 1/3 cangkir mentega kenari
  • 2 sendok makan jus jeruk
  • 1 sendok makan madu
  • 1/4 cangkir gula bubuk
  • 1 sendok teh ekstrak vanila

Cranberry Kering, Walnut, dan Lemon Scone

Jennifer Wickes dari Pine Beach, New Jersey, menulis: "Saya dibesarkan di Bermuda belajar membuat manisan bahasa Inggris seperti scone ini. Anda dapat menyesuaikan resep untuk musim apa pun dengan menambahkan campuran buah beri dan kacang yang berbeda. Kombinasi ini sangat cocok untuk musim gugur."

Berbagi Sosial

Masukkan ke dalam koleksi

Tambahkan ke menu


Resep Scone Vanilla dengan Orange Glaze

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi, silakan lihat kebijakan privasi saya untuk detailnya.

Resep scone vanilla dengan glasir oranye ini adalah makanan panggang yang sempurna untuk dinikmati dengan kopi pagi Anda atau untuk camilan sore. Scone vanila ini enak sendiri, tetapi dengan glasir oranye, itu membawa mereka ke tingkat berikutnya.

Saya sangat tertarik dengan resep ini. Setelah saya membuat scone vanilla ini, sejujurnya saya harus menyimpannya dalam wadah dan membagikannya agar saya tidak memakannya sampai habis! Anak saya sangat menyukainya dan terus menginginkan “cooone” lagi, saya harus menyembunyikan wadahnya.

Kalian tahu betapa aku mencintai Starbucks. Mereka memiliki minuman yang enak, tentu saja, tetapi saya juga menyukai beberapa makanan panggang mereka. Saya suka mencoba membuat kembali resep yang saya sukai di rumah. Saya telah membuat ulang Labu Loaf dan Lemon Loaf mereka yang lezat dan saya membuat latte madu asin ini bahkan sebelum mereka membuat versi susu oat mereka – sangat enak susu apa pun yang Anda gunakan!

potongan mentega harus dibiarkan dan tidak sepenuhnya tercampur

Saya telah memasak dan memanggang A TON selama waktu yang aneh ini, jadi ini hanyalah salah satu dari daftar panjang hal-hal yang telah saya buat yang harus saya bagikan.

Resep ini adalah campuran dari dua suguhan panggang favorit saya – scone vanila mungil yang sangat lezat dari Starbucks dan scone oranye dari Panera.

Saya suka ukuran scone vanilla mungil, tetapi ternyata terlalu keras. Saya suka yang berlapis oranye dari Panera, tetapi ternyata terlalu besar dan terlalu rapuh dan pucat.

Jadi saya ingin scone yang saya buat ukurannya lebih kecil, dan rasanya seperti ‘scone’ sambil tetap keras tetapi tidak merusak gigi.

Yang paling saya sukai dari scone ini adalah keseimbangan antara rasa vanilla yang lembut dan mentega di scone dengan kontras rasa jeruk yang zesty di glasir. Jika jeruk bukan kesukaan Anda, Anda selalu bisa menggantinya dengan lemon.

Seperti kebanyakan resep saya, saya selalu mencoba untuk melihat apakah saya dapat membuat makanan menjadi makanan freezer sehingga dapat disiapkan sebelumnya. Kabar baik! Anda dapat membuat scone vanila dengan glasir oranye ini menjadi sarapan freezer yang siap pakai.

Cukup buat adonan terlebih dahulu, bentuk menjadi scone dan bekukan adonan. Kemudian, saat Anda siap memakannya, keluarkan saja adonan dari freezer dan biarkan di atas loyang sementara oven dipanaskan, lalu panggang.


Kenari berlapis madu

Honey Glazed Walnuts adalah tambahan manis dan renyah yang sempurna untuk salad apa pun.

Dengan resolusi Tahun Baru mulai minggu ini, saya yakin banyak salad ada di menu. Kacang adalah salah satu topping favorit saya untuk ditambahkan ke salad. Jika saya malas saya hanya menambahkan kacang panggang tapi saya lebih suka panggang atau berlapis jadi saya akan sering menyisihkan 10 menit untuk menyiapkan secangkir kacang selama seminggu untuk ditambahkan ke salad saya. Ini pasti sepadan!

Hanya membutuhkan 4 bahan dan wajan untuk menyiapkan Honey Glazed Walnuts yang manis dan renyah ini. Ini sangat cocok untuk mereka yang mencoba membatasi asupan gula rafinasi mereka.

Cobalah ini di Salad Squash Butternut Panggang dan Salad Salmon Hitam' ini atau hanya camilan di atasnya (karena Anda tidak akan bisa menahan diri).


Scone selai kacang

Bahan-bahan

  • 2-1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 cangkir gula merah muda, dikemas dengan kuat
  • 2 sendok makan gula pasir putih
  • sejumput garam
  • 3 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 cangkir selai kacang krim
  • 1/3 cangkir mentega tawar, dingin dan potong dadu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 cangkir susu (saya menggunakan susu almond vanilla tanpa pemanis)
  • 1-1/2 sendok teh ekstrak vanila
  • Gula mentah

Instruksi

Panaskan oven hingga 425 derajat. Lapisi loyang besar dengan kertas roti dan semprot dengan semprotan kue. Menyisihkan.

Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula merah, gula putih, garam, baking powder, soda kue, dan pala. Gunakan blender kue, atau dua garpu, untuk memotong mentega ke bahan kering. Potong selai kacang ke adonan. Lanjutkan memotong selai kacang dan mentega ke dalam bahan kering, sampai tidak ada potongan besar mentega yang tersisa. Masukkan telur kocok, susu dan ekstrak vanila ke dalam campuran tepung-mentega, sampai adonan lembut terbentuk.

Bagi adonan menjadi dua bola. Tempatkan setiap bola adonan di atas loyang yang dilapisi perkamen dan tepuk setiap bola menjadi lingkaran, hingga setebal 3/4 inci. Potong setiap lingkaran menjadi delapan irisan masing-masing, dengan total enam belas scone. Top scone dengan taburan gula mentah.

Panggang dalam oven 425 derajat selama 15-20 menit, atau sampai bagian atas scone keras untuk disentuh dan scone terpanggang. Keluarkan scone dari oven dan pindahkan ke rak kawat hingga dingin.

Catatan

Simpan scone dalam wadah kedap udara, pada suhu kamar, selama 2-3 hari.


Mengiris jeruk

Resep ini menggunakan kulit jeruk di adonan DAN glasir. Ini menambahkan dorongan sempurna dari rasa jeruk segar dan memberikan rasa jeruk yang rasanya sangat lezat. Mengoleskan jeruk terkadang tampak menakutkan, tetapi sebenarnya sangat mudah! Saya sangat merekomendasikan menggunakan zester karena membuat prosesnya super cepat dan mudah. Di bawah ini adalah beberapa informasi bermanfaat untuk membantu Anda memulai!

  • Bagaimana cara mengupas jeruk dengan zester? Jika Anda memiliki zester atau berpikir untuk membelinya, lihat tutorial bermanfaat ini. Ini berlaku untuk zesting semua buah jeruk, seperti lemon dan limau juga.
  • Bagaimana Anda mengupas jeruk tanpa zester? Tidak ada semangat? Tidak masalah! Gunakan pisau dapur atau pengupas sayuran sebagai gantinya!
  • Berapa banyak kulit jeruk? Saat mengupas seluruh jeruk, Anda akan mendapatkan sekitar 2 hingga 3 sendok makan kulit jeruk. Anda membutuhkan kulit satu jeruk utuh untuk resep ini, tapi ingat untuk menyisihkan 1 sendok teh kulit jeruk untuk glasir!


Sarapan Pagi

Harus saya akui, saya agak terobsesi dengan scone. Saat cuaca mulai dingin, yang saya inginkan hanyalah meringkuk dengan buku bagus, secangkir cokelat hangat, dan scone yang lezat. Ada sebuah kedai kopi di ujung jalan dari rumah saya, dan sangat menggoda untuk mampir ke sana dan mengambil scone ketika keinginan itu datang. Sayangnya, kebiasaan scone saya tidak sesuai dengan anggaran saya, jadi sudah saatnya untuk membuat beberapa resep scone lezat untuk dibuat di rumah.

Resep scone gulung kayu manis ini muncul karena saya mengidam makanan panggang, dan tidak bisa memutuskan antara membuat scone dan membuat gulung kayu manis. Scone ini benar-benar yang terbaik dari kedua dunia! Mereka begitu mentega, bersisik, dan manis, diaduk dengan kayu manis yang lezat dan isian gula merah, dan atasnya dengan glasir manis. Mereka juga sederhana dan mudah dibuat. Apa lagi yang Anda inginkan?

Bagian favorit saya adalah gula merah dan pusaran kayu manis! Ini memberi scone ini rasa yang begitu lezat, dan membuatnya sangat diinginkan. Saya biasanya mengirim makanan panggang ekstra saya untuk bekerja dengan suami saya, untuk berbagi dengan rekan kerjanya, tetapi scone ini saya simpan semuanya untuk diri saya sendiri!


RESEP SCONE ORANGE FAVORIT SAYA

Scone pertama yang saya makan adalah scone oranye mengkilap dari Panera. Saya telah jatuh cinta dengan scone sejak saat itu.

Menurut pendapat saya, mereka&rsquore keseimbangan sempurna antara biskuit dan kue &ndash maksud saya apakah mungkin untuk salah dengan kombinasi tekstur itu? Saya pikir tidak.

Tapi sudah saatnya saya kembali ke rasa scone yang memulai semuanya untuk saya: Orange Scone.

Scone ini memiliki jumlah rasa manis yang tepat dari glasir, rasa jeruk dari kulit jeruk di scone dan jus jeruk di glasir, dan bau dari bahan rahasia.


Kue Kurma Madu

Pada perjalanan baru-baru ini dengan Dewan Koalisi Air Pertanian California, kami mengunjungi Lembah Coachella dan mempelajari bagaimana Kurma ditanam dan dipanen.

Ini cukup menarik, sungguh. Tanaman dipanen hanya sekali setahun dan seseorang harus memanjat ke puncak setiap pohon enam sampai delapan kali selama proses itu untuk memastikan panen yang berbuah (tidak ada permainan kata-kata)! Semua kurma yang ditanam di AS, berasal dari wilayah ini. Itu pasti membuat saya menghargai permata kecil yang manis ini! Jadi ketika saya menemukan resep untuk Honey Scone yang diisi dengan gandum kuno, saya berpikir, mengapa tidak menambahkan beberapa kurma ke dalam campuran dan lihat apa yang terjadi? Terkadang aku menjadi gila seperti itu. P.S. Jika menambahkan buah ke resep scone biasa itu gila, jelas saya tidak menetapkan standar terlalu tinggi pada definisi gila saya. -)

Ironisnya, ada jenis kurma yang disebut “Tanggal Madu” dan itulah yang saya gunakan di sini, tapi bukan dari mana nama resepnya berasal. Resep ini menggunakan madu sebagai bagian dari pemanis. Ini hanya kebetulan yang menyenangkan!

Resepnya membuat 8 scone dan menyatu dalam waktu kurang dari 30 menit, jadi sangat cocok untuk pagi hari kerja atau bahkan akhir pekan yang sibuk ketika Anda menginginkan sesuatu yang cepat sebelum Anda berlari keluar untuk menjelajahi dunia Anda! Saya suka scone ini lembab di dalam, tidak seperti scone biasa yang cenderung sedikit kering.

Setelah dipanggang, saya mengolesi scone dengan sedikit jus jeruk dan membiarkannya meresap ke atas. Jeruk dan kurma adalah kombinasi rasa yang indah dan meskipun sangat halus, ini adalah salah satu langkah kecil yang menambah banyak produk jadi! Plus, dapur Anda akan berbau harum!

Jus jeruk dan glasir kurma segar di atasnya mungkin sedikit meningkatkan faktor kelembapannya…

Kemudian, dalam bentuk “Imperfect Kitchen” yang sebenarnya, sambil mengglasir scone dan merasa semua mewah karena saya memasukkan glasir ke dalam botol pemerasan agar terlihat cantik,

BAM! Bagian atasnya terlepas dari botol pemerasan dan sisa glasirnya tumpah di atas scone ini. Berantakan sekali! Untungnya, itu adalah scone terakhir dan sisanya memang terlihat bagus. Tentu saja, saya harus makan yang itu. Bagian dari menjadi seorang blogger adalah harus mengorbankan dan memakan kesalahan Anda. Mmmm.. itu pengorbanan yang lezat juga.

Apakah Anda ingin satu? Saya punya beberapa tambahan. Dan ketika Anda membuatnya sendiri, pastikan tutup botol pemerasan Anda terpasang dengan kencang! Nikmati teman-teman saya!


^ Menyukainya? PIN ITU! ^

Jika Anda tidak sabar untuk membuat roti ini, jangan lupa di mana Anda menemukannya! Sematkan ke papan Pinterest favorit Anda sehingga mudah ditemukan!

Resep Roti Cepat Favorit

Saya memiliki banyak resep roti cepat lainnya di sini di situs saya. Ada begitu banyak untuk dipilih. Berikut adalah beberapa favorit saya:

Ada sesuatu tentang memanggang roti buatan sendiri di oven, bukan? Saya menemukan seluruh proses sangat terapeutik. Saya cenderung memanggang ketika saya marah atau stres. Pencampuran dan penciptaan tampaknya membantu saya entah bagaimana. Kemudian menikmati aromanya memenuhi udara saat dipanggang, dan tentu saja, memakannya!

Gunakan waktu Anda untuk memanggang dan menikmati roti ini untuk menetapkan beberapa tujuan yang dapat dicapai untuk diri Anda sendiri untuk tahun 2020 dan seterusnya.

Siapa yang siap memulai tahun baru dengan Roti Jeruk Blueberry yang lezat ini? Nah, jangan buang waktu lagi!


Tonton videonya: Թխվածքաբլիթ ընկույզ Печенье орешки (Januari 2022).