Resep baru

Omong kosong goreng

Omong kosong goreng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 gr fillet ikan mas
  • garam dan merica
  • 200 gram Melayu
  • minyak goreng

Porsi: 4

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

CARA MENYIAPKAN RESEP IKAN GORENG :

Fillet ikan mas dipotong-potong, diasinkan dan dibumbui.

Kami meletakkan jagung di piring datar, lalu kami menutupi setiap potongan daging dengan tepung, secukupnya.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga bagian luarnya garing.

Angkat di atas kertas penyerap, tiriskan minyak.

Sajikan dengan polenta dan saus bawang putih.

Situs tips

1

daripada jagung bisa pakai tepung terigu putih, tapi bagian luarnya kurang garing


IKAN GORENG DENGAN SUS MEUNIERE

Karena masih pelepasan ikan, saya pikir saya akan menyiapkan medali ikan mas goreng dengan saus giling dan kentang alami hari ini.

bahan:

  • 2 medali ikan mas
  • sendok teh garam
  • 1 atau
  • 2 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan remah roti

  • 80 gram mentega
  • Jus dari setengah lemon
  • 2 sendok makan caper
  • sekelompok peterseli

Bumbui medali ikan mas yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan baik dengan garam lalu beri mereka tepung, telur kocok dan remah roti.

Goreng dalam penangas minyak yang sesuai sampai meresap dan memperoleh warna yang indah, lalu angkat di atas piring yang ditutup dengan handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.

Sementara itu, siapkan saus giling dalam wajan yang saya masukkan 80 gr. mentega yang saya biarkan meleleh dengan api yang sangat kecil.

Tambahkan jus yang diperas dari setengah lemon, dua sendok makan caper, dan peterseli yang baru dicincang.

Campur beberapa kali dalam saus yang diperoleh dan sisihkan.

Di sebelah sebagian kentang alami yang ditaburi rosemary dan sedikit peterseli hijau, medali ikan mas saya dengan saus giling terlihat begitu menggoda dan sangat lezat ditutupi dengan saus caper asam sehingga tidak ada yang tersisa di piring dengan cukup cepat.


Ikan mas - 34 resep

Pilihan kami resep ikan mas - digoreng, dipanggang atau diasinkan, ikan mas akan menjadi lezat jika Anda memasaknya sesuai resep kami.

Ikan mas adalah ikan air tawar yang paling banyak dicari untuk air garam, plaice, marinade dan untuk digoreng. Ini mengandung 5,5% lemak. Panjangnya mencapai sekitar 1 m, mencapai kematangan pada usia 3-5 tahun, ketika panjangnya hanya 20 cm. Dagingnya enak dan bergizi, tetapi juga memiliki "tulang pahit" yang terletak di kepala, di tempat ia bergabung dengan tulang belakang, yang harus dihilangkan saat membersihkan ikan, karena jika tidak maka akan membuat pahit persiapan yang digunakan untuk memasak. kepala.


Cari resep dengan nama

Ribuan artikel berdasarkan studi dan bukti ilmiah tentang topik yang menarik:

Lebih dari 2000 kondisi yang dibahas secara rinci, dari penyebab hingga pengobatan:

Apakah Anda memiliki pertanyaan medis? Di sinilah Anda menemukan jawabannya.

Berita medis, hal baru, dan acara

Apakah Anda mencari dokter atau layanan medis? Di sini Anda akan menemukan lebih dari 10.000 kantor medis dan klinik

Lebih dari 40.000 produk, bahan habis pakai, peralatan dan peralatan medis.

Selamat datang di Indeks Medis terbesar di Rumania!

"Aktif" adalah bagaimana ROMedic ingin merawat Anda secara khusus.


Roti omong kosong

Roti gurame disiapkan dengan menggoreng dalam minyak, setelah melewati tepung, telur dan remah roti

Memancing ikan mas

Ikan mas disiapkan dengan paprika, tomat segar atau kalengan dan anggur putih, dibumbui dengan bawang putih dan peterseli hijau

Ikan mas pada kubis di oven

Ikan mas di atas kubis panggang, disiapkan dengan anggur putih, tomat segar atau kalengan, bawang bombay dan dibumbui dengan thyme dan daun salam


Omong kosong panggang

Halo sayangku! Hari ini kita berbicara tentang ikan gurame goreng, salah satu hidangan yang saya pribadi sangat suka. Daging ikan enak, mudah dicerna dan diperlukan untuk fungsi sistem saraf pusat, karena kaya akan fosfor. Dapat dimakan segar atau kalengan, tetapi perlu diperhatikan bahwa yang paling tepat adalah makan segar. Ikan segar dikenal dengan ciri-ciri sebagai berikut, insang di bawah operculum (telinga) harus merah, mata harus jernih, cerah, sisik kuat dan mengkilat, daging keras, elastis dan tidak terlepas dari tulang. Semua rekomendasi ini karena jika ikan tidak segar dapat menyebabkan keracunan yang sangat serius. Ikan dibersihkan dari sisik dengan pisau dari ekor hingga kepala. Buang insang dan tambahkan garam. Potong sepanjang perut dan bersihkan usus, berhati-hatilah untuk tidak membuang susu atau kaviar, jika ada. Pada ikan mas, di pangkal kepala dengan tulang belakang, ada tulang yang lebih kecil yang pahit dan perlu dihilangkan. Setelah ikan dibersihkan, taburi dengan jus lemon. Dari jenis ikan ini dapat disiapkan banyak resep seperti Sandung lamur ikan mas, goreng, remah roti, saus anggur, piring ikan mas.

Bahan

  • 1 kg ikan mas
  • 1 sendok makan garam parut
  • 150 gram Melayu
  • 150 gr tepung terigu
  • minyak goreng

Metode persiapan

1 Ikan mas dicuci dengan baik, terutama pada sumsum tulang belakang, sehingga tidak ada kulit atau darah yang tersisa (memberi rasa pahit) dan dipotong sesuai dengan selera dan preferensi setiap irisan, fillet atau bulat. Biarkan dengan garam selama sekitar 15-20 menit, tetapi tidak lebih dari 1 jam.

2 Lewati tepung dan tepung maizena dalam jumlah yang sama. Perlu dicatat bahwa itu hanya bisa digoreng dengan tepung putih atau hanya dalam jagung. Suami saya sering menggorengnya hanya dengan garam. Goreng dalam penangas minyak, ikan harus benar-benar tertutup. Selalu di atas api sedang dalam minyak panas, tidak pernah dingin, karena akan menyerap banyak minyak.

3 Letakkan ikan dengan sisi tulang di bawah terlebih dahulu, agar meresap dengan baik. Jika satu sisi berubah menjadi keemasan, balikkan dengan garpu atau penjepit khusus. Waktu penggorengan bervariasi tergantung seberapa besar potongan ikan.

4 Jika sudah kecokelatan, saya biasanya memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih dan menutupnya dengan penutup. Sajikan dengan polenta panas dan saus bawang putih. Nafsu makan yang baik!


Omong kosong panggang

Halo sayangku! Hari ini kita berbicara tentang ikan gurame goreng, salah satu hidangan yang saya pribadi sangat suka. Daging ikan enak, mudah dicerna dan diperlukan untuk fungsi sistem saraf pusat, karena kaya akan fosfor. Dapat dimakan segar atau kalengan, tetapi perlu diperhatikan bahwa yang paling tepat adalah makan segar. Ikan segar dikenal dengan ciri-ciri sebagai berikut, insang di bawah operculum (telinga) harus merah, mata harus jernih, cerah, sisik kuat dan mengkilat, daging keras, elastis dan tidak terlepas dari tulang. Semua rekomendasi ini karena jika ikan tidak segar dapat menyebabkan keracunan yang sangat serius. Ikan dibersihkan dari sisik dengan pisau dari ekor hingga kepala. Buang insang dan tambahkan garam. Potong sepanjang perut dan bersihkan usus, berhati-hatilah untuk tidak membuang susu atau kaviar, jika ada. Pada ikan mas, di pangkal kepala dengan tulang belakang, ada tulang yang lebih kecil yang pahit dan perlu dihilangkan. Setelah ikan dibersihkan, taburi dengan jus lemon. Dari jenis ikan ini dapat disiapkan banyak resep seperti Sandung lamur ikan mas, goreng, remah roti, saus anggur, piring ikan mas.

Bahan

  • 1 kg ikan mas
  • 1 sendok makan garam parut
  • 150 gram Melayu
  • 150 gr tepung terigu
  • minyak goreng

Metode persiapan

1 Ikan mas dicuci dengan baik, terutama pada sumsum tulang belakang, sehingga tidak ada kulit atau darah yang tersisa (memberi rasa pahit) dan dipotong sesuai dengan selera dan preferensi setiap irisan, fillet atau bulat. Biarkan dengan garam selama sekitar 15-20 menit, tetapi tidak lebih dari 1 jam.

2 Lewati tepung dan tepung maizena dalam jumlah yang sama. Perlu dicatat bahwa itu hanya bisa digoreng dengan tepung putih atau hanya dalam jagung. Suami saya sering menggorengnya hanya dengan garam. Goreng dalam penangas minyak, ikan harus benar-benar tertutup. Selalu di atas api sedang dalam minyak panas, tidak pernah dingin, karena akan menyerap banyak minyak.

3 Letakkan ikan dengan sisi tulang di bawah terlebih dahulu, agar meresap dengan baik. Jika satu sisi berubah menjadi keemasan, balikkan dengan garpu atau penjepit khusus. Waktu penggorengan bervariasi tergantung seberapa besar potongan ikan.

4 Jika sudah kecokelatan, saya biasanya memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih dan menutupnya dengan penutup. Sajikan dengan polenta panas dan saus bawang putih. Nafsu makan yang baik!


  • ikan mas, crucian atau ikan lainnya
  • Bawang putih
  • tepung dan jagung
  • garam dan merica

Resep ikan mas goreng atau crucian

Cuci dan potong ikan menjadi potongan-potongan sedang, seperti yang Anda pikir harus menjadi porsi. Tambahkan sejumput garam dan biarkan istirahat, mungkin semalaman. Dikatakan bahwa tidak peduli berapa banyak garam yang Anda berikan, ikan mengambil sebanyak yang dibutuhkan, dan sisanya akan dicuci sebelum dimasak.

Gunakan wajan anti lengket agar ikan tidak lengket dan kehilangan bentuknya. Masukkan minyak sekitar satu inci dalam.

Masukkan ke dalam mangkuk campuran tepung terigu, tepung maizena dan/atau tepung roti dengan sedikit garam dan merica.

Ikan sangat ideal untuk menjadi Danube, salah satunya kolam memiliki bau dan rasa yang menjijikkan, dari pantai dan air resmi. Ukuran juga penting, agar tidak tersiksa oleh tulang spesies ini. Jika kamu menemukan salib lebih kecil dari telapak tangan, dapat dikonsumsi tanpa terlalu banyak khawatir, tulang besar mudah dihilangkan dan yang kecil tidak menimbulkan masalah jika tertelan. Ikan gurame dipotong melintang, dan bagian yang terbaik adalah bagian perutnya, yang tidak memiliki tulang kecuali yang besar. Jika tidak, dengan banyak perhatian dan kesabaran, Anda berhasil melarikan diri tanpa tulang di tenggorokan Anda.

Untuk memastikan kekentalan ikan sempurna, agar tidak mentah di tengah dan gosong di luar, potong masing-masing ikan menjadi 2 memanjang, persis seperti fillet ikan dibuat. Saya tidak melepas sumsum tulang belakang sebelum memasak, lebih mudah setelah memasak, ketika dagingnya lunak. Namun perlu diingat bahwa ikan tidak membutuhkan banyak waktu untuk dimasak dengan sempurna.

Perhatikan ukuran api atau kekuatan kompor listrik, Anda tidak boleh membakar atau mengasapi minyak. Pertahankan tingkat penggorengan sedang.

Anda memiliki pilihan untuk tidak memberikannya melalui campuran tepung dan jagung, ada yang mengatakan bahwa itu berperilaku seperti spons dan mengumpulkan banyak minyak, tetapi saya sangat menyukai kulitnya yang renyah dan enak ini. Selain itu, Anda memiliki jaminan bahwa ikan tetap utuh, cangkangnya mengeras dengan baik dan tidak membiarkan daging lunaknya pecah saat Anda membalik potongan ikan.

Terakhir, siapkan satu siung bawang putih dari beberapa ekor anjing yang sudah dibersihkan dan dihaluskan, lalu gosok dengan sedikit garam dan encerkan dengan air atau jus tomat. Gila, saya akan sarapan di pagi hari, dengan risiko harus mengunyah permen karet sepanjang hari.


  • ikan mas, crucian atau ikan lainnya
  • Bawang putih
  • tepung dan jagung
  • garam dan merica

Resep ikan mas goreng atau crucian

Cuci dan potong ikan menjadi potongan-potongan sedang, seperti yang Anda pikir harus menjadi porsi. Tambahkan sejumput garam dan biarkan istirahat, mungkin semalaman. Dikatakan bahwa tidak peduli berapa banyak garam yang Anda berikan, ikan mengambil sebanyak yang dibutuhkan, dan sisanya akan dicuci sebelum dimasak.

Gunakan wajan anti lengket agar ikan tidak lengket dan kehilangan bentuknya. Masukkan minyak sekitar satu inci dalam.

Masukkan ke dalam mangkuk campuran tepung terigu, tepung maizena dan/atau tepung roti dengan sedikit garam dan merica.

Ikan sangat ideal untuk menjadi Danube, salah satunya kolam memiliki bau dan rasa yang menjijikkan, dari pantai dan air resmi. Ukuran juga penting, agar tidak tersiksa oleh tulang spesies ini. Jika kamu menemukan salib lebih kecil dari telapak tangan, dapat dikonsumsi tanpa terlalu banyak khawatir, tulang besar mudah dihilangkan dan yang kecil tidak menimbulkan masalah jika tertelan. Ikan gurame dipotong melintang, dan bagian yang terbaik adalah bagian perutnya, yang tidak memiliki tulang kecuali yang besar. Jika tidak, dengan banyak perhatian dan kesabaran, Anda berhasil melarikan diri tanpa tulang di tenggorokan Anda.

Untuk memastikan kekentalan ikan sempurna, agar tidak mentah di tengah dan gosong di luar, potong masing-masing ikan menjadi 2 memanjang, persis seperti fillet ikan dibuat. Saya tidak melepas sumsum tulang belakang sebelum memasak, lebih mudah setelah memasak, ketika dagingnya lunak. Namun perlu diingat bahwa ikan tidak membutuhkan banyak waktu untuk dimasak dengan sempurna.

Perhatikan ukuran api atau kekuatan kompor listrik, Anda tidak boleh membakar atau mengasapi minyak. Pertahankan tingkat penggorengan sedang.

Anda memiliki pilihan untuk tidak memberikannya melalui campuran tepung dan jagung, ada yang mengatakan bahwa itu berperilaku seperti spons dan mengumpulkan banyak minyak, tetapi saya sangat menyukai kulitnya yang renyah dan enak ini. Selain itu, Anda memiliki jaminan bahwa ikan tetap utuh, cangkangnya mengeras dengan baik dan tidak membiarkan daging lunaknya pecah saat Anda membalik potongan ikan.

Terakhir, siapkan satu siung bawang putih dari beberapa ekor anjing yang sudah dibersihkan dan dihaluskan, lalu gosok dengan sedikit garam dan encerkan dengan air atau jus tomat. Gila, saya akan sarapan di pagi hari, dengan risiko harus mengunyah permen karet sepanjang hari.

Saya menikmati memasak ikan goreng!


Ikan mas - 34 resep

Pilihan kami resep ikan mas - digoreng, dipanggang atau diasinkan, ikan mas akan menjadi lezat jika Anda memasaknya sesuai resep kami.

Ikan mas adalah ikan air tawar yang paling banyak dicari untuk air garam, plaice, marinade dan untuk digoreng. Ini mengandung 5,5% lemak. Panjangnya mencapai sekitar 1 m, mencapai kematangan pada usia 3-5 tahun, ketika panjangnya hanya 20 cm. Dagingnya enak dan bergizi, tetapi juga memiliki "tulang pahit" yang terletak di kepala, di tempat ia bergabung dengan tulang belakang, yang harus dihilangkan saat membersihkan ikan, karena jika tidak maka akan membuat pahit persiapan yang digunakan untuk memasak. kepala.


Video: SEANDAINYA MAKANAN ADALAH MANUSIA. Momen Makanan Lucu oleh 123 GO! SCHOOL (Mungkin 2022).