Resep baru

Pandispan untuk kue tunggul

Pandispan untuk kue tunggul

Saya takut meja saya akan retak, karena pertama kali saya mencoba resep ini, tetapi tidak, ternyata luar biasa!

  • 2 sendok makan tepung
  • 100 gr kakao tanpa pemanis (70%)
  • 1 sendok makan baking powder
  • 8 butir telur
  • 330 gram gula pasir
  • seperempat cangkir kacang almond atau 1 sendok makan vanilla

Porsi: 16

Waktu persiapan: kurang dari 30 menit

PERSIAPAN RESEP Pandispan untuk kue tunggul:

Campur kakao dengan tepung dan baking powder bersama-sama dan sisihkan. Masukkan telur dengan gula ke dalam mangkuk dan campur dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama sekitar 15 menit sampai komposisi menjadi padat dan pucat. Tuang sedikit di atas komposisi, tepung dicampur dengan kakao dan aduk perlahan dengan sendok (mixer akan membuat gelembung udara) hingga menjadi komposisi yang homogen. Kami menempatkan komposisi dalam bentuk persegi panjang 30cm x 40cm, yang sebelumnya kami letakkan di atas kertas roti dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada 190C selama sekitar 20-25 menit (tergantung oven masing-masing) atau sampai kami melihat mulai mengeras di sudut.

Keluarkan bagian atas dari cetakan dan balikkan di atas handuk dapur, dan tarik perlahan kertas hingga terlepas.

Setelah dingin, siap untuk dibuka dengan mudah dan diisi dengan hiasan yang Anda inginkan!

Situs tips

1

Saat Anda mengeluarkan bagian atas dari cetakan, Anda bisa membaliknya langsung di atas meja dengan gula bubuk.


RASA.

4 telur, 100 g gula, 4 sendok makan air, 2 sendok makan minyak, 5 sendok makan tepung, sedikit garam. Kocok putih telur dengan gula, tambahkan kuning telur, minyak, air dan tepung. Tuang adonan ke dalam bentuk di mana kami menempatkan kertas roti dan memanggangnya. Saya menggunakan baki yang lebih sempit untuk memanggang, seperti steak. Saya pikir untuk nampan kompor besar kita harus membuat pandispan dari 6 butir telur.
Setelah roll sheet dipanggang, gulung dengan kertas dan biarkan dingin, kemudian saat kita meletakkan krim, kita akan menggulung gulungan dan mengeluarkan kertas.

Krim terbuat dari: sekitar 200 g kenari tanah. 5 sendok makan gula, satu sendok makan tepung, 16 sendok makan susu, satu sendok teh rum, 200 g mentega.
Campur kenari dengan gula dan tepung, lalu dengan susu, dan nyalakan api dan aduk dengan sendok sampai krimnya mengikat. Matikan api dan tambahkan mentega - atau, untuk membuatnya lebih pulen, lakukan sebaliknya: gosok busa mentega dan secara bertahap tambahkan satu sendok makan krim & # 160siap di atas api, seperti yang ditunjukkan sebelumnya

Cara membuat jamur marzipan :

/> Sangat mudah.
Saya memiliki marzipan berbentuk gulungan - dari mana apa saja dapat dibentuk, tetapi saya juga memiliki beberapa permen marzipan, dilapisi sedikit dengan kakao, hanya bagus untuk membuatnya menjadi "jamur" kecil. Saya menekannya sedikit dan menerapkan ekor marzipan putih, tetapi tebal dan pendek, seperti jamur. /> />

Seperti yang Anda lihat, saya menggunakan beberapa peralatan yang sangat "profesional": ujung segi, tutup bundar dari penggiling lada.

Di sini saya mulai membuat roti:

Saya tidak tahu apakah itu terlihat bagus di sini, tetapi tamu saya mengira itu jamur asli. />

Saya membuat gitar lain - dengan topi cokelat, dengan cokelat.

Oleskan krim, gulung gulungan dengan baik dan potong kedua ujungnya, yang kemudian akan kita oleskan pada kue, membentuk dua tunggul.
Setiap orang melanjutkan sesuai dengan fantasi mereka sendiri. Gulungan ini seharusnya dilapisi dengan cokelat, tetapi saya tidak punya waktu untuk itu, jadi saya mematikan sebagian krim untuk mengoleskan gulungan di atasnya.
Di bagian krim yang dihentikan saya menambahkan kakao.
Sebelum mengolesi gulungan dan di atasnya, saya mengoleskan sedikit gula yang dibakar.

Saya menaruh krim sederhana terlebih dahulu, lalu krim kakao - dalam porsi. />

Saya membuat garis-garis, dengan garpu:

Dari satu tempat ke tempat lain saya bubuk kakao.Kemudian semua orang menghias dengan apa yang mereka inginkan.
Saya meletakkan cabang cemara dengan busur dan bola kecil (karena itu adalah liburan musim dingin), jamur, beberapa popcorn dalam gula yang dibakar dan beberapa batang cokelat, yang saya terima sebagai hadiah dari seorang teman.


Kue dengan kenari dan krim ness

Pada akhirnya, encerkan ness dalam 2 sendok makan air dan tambahkan di atas krim. Kue bolu Jepang sangat halus, lembab dan keropos. Video Resep & Resep Permen Jamilacuisine. Ini kue favorit keluarga saya. D Saya suka kopi, nes, bahkan Inka, ketika Anda menciumnya. Kue tunggul, gulung kakao dengan krim ness, resep sederhana. Saya tidak tahu berapa banyak yang seperti saya tapi saya suka musim gugur. Bahan: pandispan top dengan sirup cokelat, krim cokelat, kenari dan mousse dengan ness - 200 g. Kami menyajikan resep unik untuk kue dengan ness, sangat lezat. Kata kunci: manisan keto, kue keto, kue bolu keto, kue keto, resep keto, menu keto. Tuang krim dengan kakao dan ness di atasnya.

Anda tidak bisa tidak menyukai kue bergaris dengan lembaran karamel dan kue bolu, sangat enak, dengan kombinasi bahan yang sempurna, yang langsung menaklukkan.


Kue tar kelembak, kue tart

Kue tart stroberi & #8211 paling sederhana dan kue lainnya. Atasan pandispan sederhana, krim kocok alami segar, banyak stroberi dan kue tar sudah siap. Dalam waktu sekitar 1 jam 15 menit sudah siap. Bahan: untuk counter 5 butir telur 5 sendok makan gula pasir 6 sendok makan tepung 1 baking powder untuk sirup 3 sendok makan. Kue Radauti mengandung dua lembar amonia, bagian atas pandispan dan memiliki krim dengan semolina dan lemon yang lezat. Pandispan cake top simple dengan resep klasik vanilla & #8211 yang tidak pernah gagal.

Bagaimana cara membuat bagian atas kue yang empuk dan tinggi tanpa baking powder? Ini adalah kue yang kue bolunya akan tumbuh banyak, akan sangat mengembang, dan aroma buahnya akan melengkapi rasa akhir dengan sempurna. Resep tart apel, pandispan dan mascarpone dari Cookbook, Sweets.

Bar Makanan Penutup Meja Kakao Basah, Resep Makanan Penutup, Cek, Dapur, Tart. Saya ingat dia selalu bercerita tentang resep pandispan yang sangat enak. Yang kedua adalah ketika saya menggigit meja. Kalori: 168 Tart dengan puding dan stroberi, resep oleh Alina Matiut & # 8211 Resep.

Lalu bagaimana cara membuat kue bolu atau kue bolu yang empuk? Bawa dengan kue atau tart dengan bagian atas yang lembut dan keju krim halus dengan yogurt.


Semua orang akan berhasil! Spons berbulu di semua bentuk! Resep kuenya!

Resep kue bolu empuk sederhana. Ini sempurna untuk kue apa pun atau hanya untuk disajikan dengan teh.

BAHAN:

-5 telur sedang - pada suhu kamar

-50 gr tepung kanji (atau tepung terigu)

-1 sendok teh baking powder

-1 bubuk vanila atau 1 sendok teh gula vanila

-100 gr kernel walnut, hazelnut atau almond & # 8211 opsional.

METODE PERSIAPAN:

1. Keringkan biji kenari di atas wajan dan giling dengan blender atau potong dengan pisau.

2. Lapisi dasar cetakan (22-24 cm) dengan kertas roti, olesi dinding dengan sedikit minyak dan taburi dengan tepung.

3. Kocok telur dengan garam selama 1 menit, lalu tambahkan gula pasir dan gula vanila dan terus dikocok selama 10-15 menit, hingga mendapatkan komposisi yang mengembang, kencang dan ringan. Gula secara bertahap akan mencair dan telur akan meningkat volumenya.

Nasihat. Jika Anda tidak memiliki mixer yang kuat, kami sarankan Anda mengocok putih dan kuning telur secara terpisah, lalu menggabungkan komposisinya. Keberhasilan kue bolu yang sukses adalah Anda harus mengocok telur dengan baik, jadi perhatikan langkah ini.

4. Campurkan tepung terigu dengan baking powder dan kanji. Ayak adonan menjadi 3 bagian dan aduk dengan whisk atau spatula dengan gerakan dari bawah ke atas untuk menjaga konsistensi tetap mengembang.

Nasihat. Jika Anda mengocok telur dengan baik, Anda tidak boleh menambahkan baking powder. Campur dengan hati-hati tapi percaya diri sampai semua gumpalan hilang. Jangan gunakan mixer dalam keadaan apa pun.

5. Tambahkan biji kenari dan aduk dengan spatula.

6. Pindahkan adonan ke cetakan, ratakan permukaannya, putar cetakan beberapa kali dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170-180 ° C selama 30-40 menit (pemanasan naik turun, tanpa konveksi). Ikuti tes tusuk gigi.

7. Biarkan kue bolu menjadi dingin selama 10 menit dalam bentuk, lalu taruh pisau di tepinya, lepaskan cincinnya, pindahkan ke panggangan dan biarkan dingin sepenuhnya.

8. Kue bolu yang sudah dingin sebaiknya dibungkus dengan plastik wrap dan disimpan di kulkas selama beberapa jam agar tidak hancur saat dipotong.

9. Potong bagian atas kue bolu, potong-potong dan gunakan untuk menghias kue.

Kue bolunya cukup tinggi dan Anda bisa memotongnya menjadi 4 bagian atas yang lembut, empuk dan sangat enak. Gunakan krim favorit Anda dan siapkan kue buatan sendiri yang lezat!


Cara menyiapkan kue bolu klasik

  1. Campur telur dengan gula dan sedikit garam sampai mengembang tiga kali lipat dan berwarna terang. Dengan sendok atau dayung mixer, biarkan sedikit adonan jatuh di seluruh permukaan komposisi telur dan gula dan jika meninggalkan bekas yang terlihat (atau "tulis") maka komposisi kita sudah siap.
  2. Secara bertahap tambahkan tepung yang diayak dan aduk dengan sangat hati-hati dari bawah ke atas, dari tengah ke luar. Setelah tepung tercampur sempurna ke dalam komposisi telur, kita tambahkan tepung lagi dan begitu seterusnya sampai semua tepung habis.
  3. Tempatkan adonan dalam bentuk yang dilapisi dengan mentega dan tepung dan ratakan permukaannya dengan sangat hati-hati.

Saya berpose adonan sebelum meratakannya untuk melihat konsistensi komposisi akhir. JANGAN tuangkan adonan di tempat yang sama karena kami berisiko mendapatkan pandispan dengan lemari besi atau punuk. Setelah kami meratakannya, kami menekan bentuk meja beberapa kali untuk menghilangkan kelebihan udara yang terkumpul oleh adonan. Beberapa umbi akan muncul di permukaan.

Masukkan pandispan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat selama 20-25 menit. Jika pandispan sudah berwarna keemasan dan terlepas dari tepi cetakan, maka pandispan sudah siap. Matikan oven, buka pintu dan biarkan dingin di dalam. Kita tidak harus membiarkannya benar-benar dingin tetapi hanya untuk mendinginkan dan membiasakan diri dengan suhu dapur.

Balikkan dengan hati-hati di atas panggangan dan biarkan dingin sepenuhnya, lalu potong menjadi lembaran.


Kue daun kakao, pandispan lembut, dan krim lemon

Bahkan, cerita mengatakan bahwa Marquis Domenico Pallavicini memilih. Kue bolu dapat digunakan sebagai bahan dasar berbagai macam kue. Ceri asam, diadu dengan pandispan yang lembut dan sedikit harum. Pandispan roll dengan nanas dan kelapa dari Cookbook, Sweets. Manfaatkan sepenuhnya buah musim panas dan siapkan kue buatan sendiri yang paling empuk: pandispan dengan aprikot dan stroberi.

Semua orang yang Anda layani akan menghargai. Kue yang sempurna untuk hidangan lebaran, dengan daun kakao yang lembut, pandispan top yang lembut, selai aprikot, krim yang lembut dan beraroma dengan lemon dan vanila dan a. Bagaimana cara membuat bagian atas kue yang empuk dan tinggi tanpa baking powder? Resep asli pandispan polos atau coklat hanya dibuat dari 3. Rumah menyajikan berbagai resep kuliner untuk makanan penutup dan manisan buatan sendiri. Kue buatan sendiri dengan bahan-bahan alami. Kami mempertahankan rasa lama untuk Putri Salju, Carmencita.

Saya sedang mencari resep meja di internet dan saya menemukan resep Anda. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celcius.


Bagaimana kami menggunakan kue bolu

Kami hanya memakannya. Sepotong kue bolu sangat cocok dengan teh atau kopi. Atau, kami menggunakan meja sebagai meja kue.

Zebra atau spons marmer

Spons marmer. Sebelum menambahkan tepung, sisihkan sekitar 1/3 dari komposisi putih telur dan kuning telur. Biarkan 2/3 dari adonan sederhana dan tambahkan 170 g tepung. Untuk sisa 1/3 tambahkan 50 g tepung dan 30 g kakao. Ini dihitung menjadi sekitar 1/3 kakao dan 2/3 tepung.

spons zebra. Lakukan hal yang sama, tetapi ganti 1/3 tepung dengan kakao. Misalnya, alih-alih 250 g tepung, 80 g kakao dan 170 g tepung akan digunakan dalam resep dengan 10 butir telur. Tidak perlu menghitung per gram tepatnya, tetapi menjadi jumlah total 250 g.


Merobek

Resep ini berpartisipasi dalam kontes "Menangkan peralatan rumah tangga untuk dapur Anda!" Berpartisipasi juga! Klik disini untuk detail.

Waktu persiapan: 45 - menit

Kesulitan: rendah

Bahan:

Cupcake Liburan: Cara menghias kue favorit Anda.

  • 3 telur
  • 125g tepung
  • 125g tua
  • 1 sejumput garam
  • 1 sachet gula vanila.

Metode persiapan:

Kayu Manis Sejati vs Kayu Manis Palsu: dari perbedaan hingga.

Kocok putih telur hingga kaku, kemudian secara terpisah campur gula dengan kuning telur hingga rata. Tambahkan kuning telur dengan gula di atas putih telur, tepung dan gula vanila. Masukkan komposisi ke dalam nampan dan masukkan ke dalam oven dengan panas yang tepat. Sementara itu, siapkan krim: pertama campur gula dengan mentega sampai gula meleleh, lalu tambahkan kuning telur dan kakao. Setelah Anda membentuk gulungan, potong sepotong dan perbaiki seperti "quotciot" tunggul dengan sedikit krim. Simpan krim untuk bagian luar dan dengan garpu buat garis-garis yang meniru yang ada di kulit pohon dan hiasi dengan cabang pohon asli.


Resep serupa:

Kue dan krim Pandispan

Resep kue dengan pandispan dan krim susu, vanila dan semolina

Kue dan selai pandispan

Resep kue pandispan isi selai aprikot dan kenari giling

Pandispan dengan selai aprikot

Pandispan dengan selai aprikot yang dibumbui dengan esensi rum dan gula vanila

Pandispan fara ou

Jika Anda memiliki kolesterol tinggi dan ingin makan pandispan, kami sarankan Anda mencoba versi bebas telur ini!


Video: Кемовое оформлени торта Книга. (Januari 2022).