Resep baru

Cupcake Almond Isi Selai

Cupcake Almond Isi Selai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bebas gluten tetapi jelas bukan vegan, untuk siapa pun yang melacak.

Bahan-bahan

  • Semprotan minyak sayur antilengket
  • 3 cangkir tepung almond atau makanan
  • 1½ sendok teh baking powder
  • sendok teh garam halal, dibagi
  • 4 sendok teh ekstrak vanila, dibagi
  • 1 cangkir (2 batang) mentega tawar, suhu ruang
  • sendok teh ekstrak almond
  • cangkir selai ara (atau favorit Anda)
  • Irisan almond panggang (untuk penyajian)

Persiapan Resep

  • Tempatkan rak di sepertiga atas dan bawah oven; panaskan hingga 325 °. Lapisi tepi cangkir dan bagian atas 3 loyang muffin standar 6 cangkir dengan semprotan antilengket dan lapisi dengan pelapis kertas. Ayak tepung almond melalui saringan halus ke dalam mangkuk sedang; buang potongan besar. Kocok dalam baking powder dan sdt. garam.

  • Menggunakan mixer berdiri yang dilengkapi dengan alat pengocok, kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang-tinggi hingga pucat dan mengembang, sekitar 5 menit. Kurangi kecepatan ke rendah dan kocok dalam campuran tepung almond dan 2 sdt. vanili sampai halus, sekitar 1 menit. Bagi adonan di antara cangkir muffin. Panggang kue mangkuk, putar panci dari atas ke bawah di tengah jalan, sampai penguji yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 15-20 menit. Pindahkan cupcakes ke rak kawat dan biarkan dingin.

  • Menggunakan mixer listrik dengan kecepatan sedang-tinggi, kocok mentega hingga ringan dan mengembang, sekitar 3 menit. Kurangi kecepatan ke rendah dan, dengan motor berjalan, tambahkan gula bubuk dalam 2 tambahan, kocok sampai tercampur sepenuhnya setelah masing-masing, sekitar 2 menit. Tambahkan krim, ekstrak almond, sisa 2 sdt. vanili, dan sisa sdt. garam dan kocok sampai ringan dan lembut, sekitar 1 menit.

  • Dengan menggunakan inti apel, buat lubang sekitar 1" dari bagian atas setiap cupcake untuk membuat lubang di tengahnya; buang inti (bercanda—makan!). Isi lubang dengan satu sendok teh penuh selai.

  • Oleskan frosting di atas cupcakes dan taburi masing-masing dengan segenggam kecil almond.

  • Lakukan ke Depan: Cupcake yang diisi dan dibekukan dapat dibuat 1 hari sebelumnya. Simpan kedap udara pada suhu kamar.

Resep oleh Kumis Baked Goods, Healdsburg, CA,

Kandungan Gizi

Dihitung per cupcake: Kalori (kkal) 350 Lemak (g) 22 Lemak Jenuh (g) 8 Kolesterol (mg) 95 Karbohidrat (g) 34 Serat Makanan (g) 2 Gula Total (g) 30 Protein (g) 6 Natrium (mg ) 125 Bagian Ulasan

Cupcake Almond Isi Selai Fig

Bagi saya, ini adalah resep cupcake TERBAIK karena memiliki dua bahan favorit saya: Fig Almond Spread dan tepung almond. Cupcakes ini lembab, lembut, memiliki isian buah yang menggugah selera, dan di atasnya, frosting yang manis dan lembut. Ini adalah resep bebas gluten.

Untuk Cupcakes:
Semprotan minyak sayur antilengket
3 cangkir tepung almond atau makanan
1½ Sendok teh baking powder
Sendok teh garam halal, dibagi
6 butir telur besar
1 cangkir gula pasir
2 sendok teh ekstrak vanila

Untuk Pembekuan:
2 sendok teh ekstrak vanila
1 cangkir (2 batang) mentega tawar, suhu ruang
2 cangkir gula bubuk
cangkir krim kental
Sendok teh ekstrak almond

Untuk Isian:
cangkir Fig Almond Spread
Almond iris panggang


7 Kue Cupcake yang Menyenangkan dan Berisi

Foto oleh: Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, G.P.

Matt Armendariz, 2012, Jaringan Makanan Televisi, G.P.

Mengisi untuk 12 cupcakes (2/3 cangkir)

Dalam mangkuk kecil, aduk bersama 4 sendok makan mentega tawar yang dilunakkan, 2 sendok makan gula pasir, dan 1/2 sendok teh ekstrak vanila. Masukkan 3/4 cangkir kue sandwich cokelat yang dihancurkan secara kasar (sekitar 8). Dengan menggunakan melon baller, ambil sedikit cupcake dari bagian tengah cupcake favorit Anda dan isi dengan 1 sendok makan sedikit campuran kue, tekan untuk mengisi lubangnya. Tekan beberapa kue yang sudah dicacah di atas lubang, beri frosting favorit Anda dan hiasi dengan kue kering tambahan.

Mengisi untuk 12 cupcakes (3/4 cangkir)

Didihkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan air dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi sampai kuning, sekitar 4 menit. Kocok dalam 1/2 cangkir santan tanpa pemanis, 1 sendok makan sirup jagung ringan dan didihkan sampai kental, sekitar 4 menit. Angkat dari api, masukkan 2 sendok makan mentega tawar, 1/2 sendok teh vanila, dan sejumput garam besar. Dinginkan sepenuhnya. Lipat dalam 1/2 cangkir setiap pecan cincang panggang dan kelapa parut manis dan 1/4 cangkir cokelat pahit cincang. Dengan menggunakan melon baller, ambil kue yang cukup dari cupcake cokelat favorit Anda agar sesuai dengan 1 sendok makan adonan, tekan untuk mengisi lubangnya. Hiasi cupcakes dengan ganache coklat dan kelapa panggang.

Mengisi untuk 12 cupcakes (2/3 cangkir)

Lelehkan 3/4 cangkir krim peppermint berlapis cokelat cincang (sekitar 9 ukuran camilan) dan 1/4 cangkir krim kental dalam mangkuk tahan panas besar yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih, sehingga bagian bawah mangkuk tidak menyentuh air. Dinginkan hingga suhu kamar, aduk sesekali. Pindahkan ke botol peras kecil dan peras ke tengah cupcake putih atau cokelat favorit Anda. Taburi dengan frosting vanilla dan setengah peppermint berlapis cokelat untuk hiasan.

Selai Kacang Coklat

Isi untuk 12 cupcakes (3/4 cangkir)

Dalam mangkuk tahan panas yang besar, gabungkan 2 ons keripik coklat semisweet, 1/4 cangkir krim kental, 1/4 cangkir selai kacang krim dan 1 sendok makan sirup jagung ringan. Tempatkan di atas panci berisi air mendidih, sehingga bagian bawah mangkuk tidak menyentuh air, dan aduk sampai meleleh. Sisihkan untuk mendinginkan. Pindahkan ke tas kue dengan ujung bulat kecil dan tekan ke tengah cupcake putih atau cokelat favorit Anda dan peras isinya. Taburi dengan frosting cokelat atau ganache dan hiasi dengan permen cangkir selai kacang cincang, potongan selai kacang atau kacang panggang cincang.

Isi untuk 12 cupcakes (3/4 cangkir)

Pulse 4 sendok makan mentega tawar lembut, 1 telur besar, 3 sendok makan setiap pasta almond, gula dan tepung kue, dan 1/2 sendok teh ekstrak almond dalam food processor sampai sangat halus. Gosok ke dalam loyang kecil dan sebarkan ke lapisan yang rata. Bekukan sampai keras, sekitar 1 jam. Sendok 12 sendok makan sedikit menumpuk dan gulung menjadi bola. Masukkan kembali ke dalam freezer hingga mengeras kembali, sekitar 30 menit. Buat adonan untuk Go-To Vanilla Cupcakes dan isi bagian bawah setiap liner dengan satu sendok makan adonan. Tempatkan 1 bola kamboja di tengah masing-masing dan bagi sisa adonan di antara liner ke atas. Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 20 hingga 22 menit.

Mengisi untuk 12 cupcakes (1 cangkir)

Kocok bersama 1/4 cangkir mentega tawar yang dilunakkan dan 1/3 cangkir gula merah muda yang dikemas dalam mangkuk dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang. Kocok dalam 1 sendok makan air. Aduk 1/2 cangkir tepung dan 1/8 sendok teh garam. Aduk perlahan 1/2 cangkir keping coklat mini. Dengan menggunakan melon baller, ambil sedikit cupcake dari bagian tengah cupcake cokelat favorit Anda dan isi dengan satu sendok makan adonan kue, tekan untuk mengisi lubangnya. Frost setiap cupcake dengan lapisan tipis vanilla buttercream (sekitar 1 sendok makan) dan hiasi dengan kepingan cokelat mini tambahan, atau campur ke dalam frosting dan pipa dari kantong tanpa ujungnya.

Isi untuk 12 cupcakes (3/4 cangkir)

Hancurkan 1 pisang matang besar. Kocok bersama 1/4 cangkir setiap yogurt Yunani polos dan krim kental dan 1 sendok makan gula confectioners sampai terbentuk puncak yang kaku, sekitar 3 menit. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan pindahkan adonan ke piping bag. Dengan menggunakan melon baller, ambil cukup kue dari cupcake putih atau kuning favorit Anda agar sesuai dengan 1 sendok makan adonan, tekan untuk mengisi lubangnya. Taburi dengan Frosting Tujuh Menit dan keripik pisang. Sajikan segera atau isi dan dinginkan hingga siap disajikan.


Cupcake Almond Raspberry

Bahan-bahan:

  • 1 kotak campuran kue putih Betty Crocker Super Moist
  • 1 1/4 gelas air
  • 1/3 cangkir minyak sayur
  • 3 putih telur
  • 2 sdt. ekstrak almond – barang asli orang – dibagi
  • toples 10 ons tanpa biji pengawet raspberry
  • 2 batang (1 cangkir) mentega tawar, pada suhu kamar
  • 3 cangkir gula bubuk
  • 2 sdm. susu atau krim kocok

Perlengkapan:

  • mangkuk pencampur
  • gelas ukur dan sendok
  • pengaduk elektrik
  • sendok atau spatula
  • kaleng cupcake
  • liner cupcake
  • kantong pipa dan tip

Petunjuk arah:

Cupcake almond:

  • Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam mangkuk besar, kocok campuran kue, air, minyak, putih telur, dan 1 sdt. ekstrak almond. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake yang sudah dialasi kertas roti.
  • Panggang cupcakes selama 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan sepenuhnya.

Isi raspberry:

  • Hangatkan pengawet raspberry dalam microwave selama 30 detik – cukup untuk membuat manisan lebih mudah dikeluarkan dari stoples, tetapi tidak cukup untuk meleleh atau berair. Sendokkan raspberry yang diawetkan ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan ujung besar berbentuk bintang.
  • Aduk perlahan ujung perpipaan 1/4 hingga 1/2 inci ke tengah cupcake, dan peras sedikit isian raspberry ke masing-masing. Saat Anda melihat bagian atas cupcake naik sedikit, Anda akan tahu bahwa Anda telah menambahkan jumlah isian yang tepat.

Almond Buttercream Frosting:

  • Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok mentega, susu, dan 1 sdt. ekstrak almond hingga halus. Secara bertahap tambahkan gula bubuk sampai tercampur rata ke dalam konsistensi piping.
  • Sendokkan frosting ke dalam kantong piping yang dilengkapi dengan ujung pilihan Anda atau cukup bekukan setiap cupcake dengan pisau atau spatula kecil.
  • Sajikan dan nikmati!

Apakah Anda menyukai resep ini? Lihat cupcake stroberi cokelat “buatan sendiri” saya yang dibuat dengan dua campuran kotak!

Posting terkait

Komentar

Oke, saya sangat ingin mencoba ini tetapi tidak ingin mereka duduk di sekitar rumah menggoda saya :)
Bisakah saya membuat batch dan membekukannya dan memanaskannya satu per satu tanpa kehilangan rasa.

Saya belum membekukannya, tetapi saya yakin Anda bisa. Atau setidaknya buat cupcakes terlebih dahulu, lalu isi dan bekukan saat Anda akan memakannya. Beri tahu saya bagaimana hasilnya jika Anda memutuskan untuk menggunakan rute freezer.

Saya hanya mencoba membuatnya. Ternyata tidak enak tapi rasanya sangat enak.


Ringkasan Resep

  • 1 cangkir (2 batang) mentega tawar, suhu kamar, ditambah lagi untuk wajan
  • 1 1/2 cangkir tepung serbaguna, (disendok dan diratakan), ditambah lagi untuk wajan
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 cangkir gula pasir
  • 2 butir telur besar, suhu ruang
  • 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila murni
  • 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan susu murni
  • 1 cangkir gula kembang gula
  • 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
  • 1/4 cangkir selai raspberry tanpa biji
  • 12 raspberry, untuk hiasan

Panaskan oven hingga 350 derajat. Mentega dan tepung loyang muffin 12 cangkir, atau gunakan liner. Campurkan tepung, baking powder, dan 3/4 sdt garam. Dalam mangkuk besar, menggunakan mixer listrik, kocok gula pasir dan 1/2 cangkir mentega sampai ringan dan mengembang. Kocok telur, satu per satu. Pukul dalam 1 sendok teh vanili. Dengan mixer rendah, kocok campuran tepung menjadi dua bagian, bergantian dengan 1/2 cangkir susu.

Bagi adonan di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan. Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah cupcake keluar bersih, sekitar 20 menit. Biarkan dingin dalam panci 5 menit. Pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Sementara itu, pukul bersama gula kembang gula, kakao, dan 1/4 sendok teh garam. Dalam mangkuk besar, menggunakan mixer listrik, kocok 1/2 cangkir mentega sampai ringan dan mengembang. Dengan mixer pada rendah, secara bertahap tambahkan campuran kakao, mengikis sisi mangkuk yang diperlukan. Kocok secara bertahap dalam 2 sendok makan susu dan 1/2 sendok teh vanila. Kocok frosting hingga ringan dan mengembang, sekitar 30 detik.

Dengan menggunakan pisau pengupas, potong sedalam 1 inci dari bagian atas setiap cupcake (jangan dibuang). Isi setiap lubang dengan 1 sendok teh selai dan ganti potongan potongan. Cupcake beku dan hiasi dengan raspberry.


  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • cangkir blackberry, blueberry, raspberry atau selai ceri
  • sendok teh ekstrak almond
  • cangkir irisan almond
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 cangkir tepung gandum utuh
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • sendok teh soda kue
  • sendok teh garam
  • 2 butir telur besar
  • cangkir gula merah muda yang dikemas
  • 1 cangkir buttermilk, (lihat Tip)
  • cangkir jus jeruk
  • cangkir minyak canola

Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi 12 cangkir muffin dengan semprotan memasak.

Kocok tepung gandum utuh, tepung serbaguna, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar.

Kocok telur dan gula merah dalam mangkuk sedang sampai halus. Tambahkan buttermilk, jus jeruk, minyak dan pengocok vanila untuk berbaur. Tambahkan ke bahan kering dan aduk dengan spatula karet sampai lembab.

Sendokkan setengah adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan. Campurkan selai dan ekstrak almond, tuangkan satu sendok teh ke tengah setiap muffin. Sendokkan sisa adonan, isi setiap cangkir muffin sepenuhnya. Taburi dengan almond, lalu gula.

Panggang muffin sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan muncul kembali saat disentuh ringan, 15 hingga 25 menit. Longgarkan pinggirannya dan balikkan muffin ke rak kawat agar agak dingin sebelum disajikan.

Tip: Anda bisa menggunakan bubuk buttermilk sebagai pengganti buttermilk segar. Atau buat &ldquosour milk&rdquo: campurkan 1 sendok makan jus lemon atau cuka ke dalam 1 cangkir susu.

Cangkir Muffin DIY: Jadikan muffin atau cupcake Anda berikutnya sebagai suguhan terbaik dengan melapisi kaleng Anda dengan liner muffin. Tidak ada liner? Tidak masalah. Gunakan kertas perkamen persegi 5 inci, lapisi setiap cangkir muffin dengan semprotan memasak, dan dorong setiap kotak ke dalam cangkir menggunakan kaleng atau botol kecil, tekan kertas ke atas sisinya. (Tidak apa-apa jika sebagian kertas mencuat di tepinya.) Isi setiap cangkir sesuai petunjuk.


Cupcake Almond Isi Ceri

Bahan-bahan:

Kue Mangkok:
1 cangkir tepung serbaguna
1/4 cangkir makanan almond
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
3/4 cangkir gula pasir
1/3 cangkir minyak
1 cangkir santan
1/2 vanilla bean (biji saja) atau 1/2 sendok teh ekstrak vanila
1/2 sendok teh ekstrak almond

Isi ceri:
1 cangkir ceri manis beku
3 sendok makan gula
2 sendok makan jus cranberry atau delima, atau air
1 sendok makan air
1 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh vanila

Krim mentega vanila almond:
1/2 cangkir (1 batang) mentega atau margarin, suhu ruang
2-3 cangkir gula manisan
1/2 vanilla bean (biji saja) atau 1/2 sendok teh ekstrak vanila
1/2 sendok teh ekstrak almond
pewarna makanan (opsional)
2-3 sendok makan krim kental atau krim kedelai

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang muffin dengan liner cupcake.

Dalam mangkuk besar, ayak tepung, tepung almond, baking powder, soda kue, dan garam. Kocok bersama minyak, santan, vanilla bean, dan ekstrak almond. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur. Buat lubang ditengah bahan kering lalu tuang bahan basah. Aduk hingga rata (adonan akan sedikit menggumpal). Isi liner cupcake dengan 3 sendok makan adonan (kertas harus kurang dari 2/3 penuh). Panggang selama 20-22 menit atau sampai berwarna keemasan, dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Pindahkan ke rak pendingin dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Untuk membuat isian, tambahkan ceri beku ke dalam panci sedang bersama gula dan jus. Didihkan, aduk sesekali dan sedikit menumbuk beberapa ceri utuh. Sementara itu, campurkan 1 sendok makan air dingin dengan tepung maizena di piring kecil dan sisihkan. Saat campuran ceri mulai menggelegak, tambahkan campuran tepung maizena dan aduk sampai isian mengental dan tidak lagi seperti susu. Angkat dari api dan aduk dalam vanila. Biarkan dingin pada suhu kamar selama 15 menit. Pindahkan ke lemari es dan dinginkan sampai siap digunakan.

Untuk frosting, krim mentega dalam mixer listrik selama 1-2 menit hingga mengembang. Perlahan tambahkan gula confectioners, 1/2 cangkir sekaligus, sampai campurannya halus. Tambahkan vanilla bean, ekstrak almond, dan pewarna makanan, lalu aduk hingga rata. Tambahkan krimer dan aduk dengan kecepatan sedang-tinggi hingga ringan dan mengembang (2-3 menit). Tambahkan lebih banyak krimer dan/atau gula kembang gula seperlunya untuk mencapai konsistensi yang tepat.

Untuk merakit, potong bagian berbentuk kerucut dari bagian atas cupcake yang didinginkan, dengan diameter kira-kira 3/4″ dan sisihkan. Isi rongga dengan campuran ceri, dan ganti bagian atas cupcakes. Pipa pada frosting, menutupi jahitannya. Taburi dengan ceri marzipan, jika diinginkan.

Apakah Anda membuat resep ini?

Beri tahu kami pendapat Anda!
Tinggalkan Komentar di bawah atau bagikan foto dan tag saya di Instagram dengan hashtag #loveandoliveoil.


Jammin' Blueberry Protein Cupcakes

Cupcake blueberry isi dengan hanya 60 kalori dan 6g protein per porsi!

Bahan-bahan

Untuk cupcake:

  • 15g bubuk protein whey berbasis vanila
  • 25 gr tepung serbaguna
  • 15 gr gula pasir (saya pakai monkfruit)
  • 1/3 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 75 gram yogurt yunani
  • 20 gr putih telur

Mengisi selai:

Lapisan

Instruksi

1. Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bahan kering.

2. Tambahkan bahan basah dan gabungkan untuk membentuk adonan halus. 2. Tuang ke dalam liner cupcake atau cetakan silikon.

3. Panggang kira-kira 18 menit pada suhu 350F sampai bagian atasnya mulai berubah sedikit menjadi cokelat keemasan. Biarkan dingin sepenuhnya.

4. Microwave blueberry dan pemanis sebentar sampai lunak. Campur dan haluskan, dan tambahkan sejumput kecil permen karet xanthan (opsional) untuk mengentalkan konsistensi selai jika diinginkan.

5. Setelah cupcakes dingin, ukir lingkaran di atas setiap cupcake dengan pisau, lalu ambil bagian tengahnya dengan sendok. Sendokkan isian selai Anda dan biarkan sebentar di lemari es.

6. Beri sedikit glasir di bagian akhir dan voila!

Informasi nutrisi

Apakah Anda membuat resep ini?

Silakan tinggalkan komentar di blog atau bagikan foto di Instagram

Ini adalah posting tamu dari anggota komunitas Petite Pancakery:

“Hai teman-teman! Ini adalah ibu pembuat kue peri mungil favorit Anda di sini. Saya ingin mendorong kreativitas saya dengan camilan sederhana, rendah kalori, dan tinggi protein. Saya memiliki gigi manis terbesar, jadi saya suka mengumpulkan makanan yang bisa saya makan sepanjang hari dan juga mendapatkan nutrisi berkualitas untuk yang terbaik dari kedua dunia!

Semuanya dimulai dengan menyadari bahwa menjadi 5𔃻 shortie berarti tubuh saya tidak menyimpan makanan dan makro dengan cara yang sama seperti seseorang yang bertubuh lebih tinggi. Jadi, seiring dengan latihan kekuatan, saya mulai mencari cara alternatif agar saya bisa menikmati kue, donat, muffin, dll. setiap hari dan tetap menghasilkan. Dan dengan demikian, Petite Pancakery lahir!”


Untuk cupcake:

Ayak tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam ke dalam mixer listrik atau pengolah makanan dengan paddle attachment. Tambahkan gula dan almond bubuk, lalu kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan susu almond dan minyak ke dalam kendi, dan kocok hingga tercampur. Tuang perlahan ke dalam campuran tepung, dan kocok sampai bahan tercampur dan halus.

Sendokkan campuran ke dalam kertas muffin liners atau nampan muffin sampai setengah penuh, dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 18-20 menit, sampai spons memantul kembali saat disentuh.

Biarkan cupcakes mendingin di rak kawat setidaknya selama 15-20 menit.

Untuk frostingnya:

Kocok bersama mascarpone, gula icing, dan ekstrak vanila, sampai gula tercampur, dan campurannya halus.

Masukkan raspberry yang dihancurkan, dan frosting Anda sudah siap.

Untuk presentasi:

Saat cupcakes dingin, gunakan pengupas atau sendok untuk menyendok bagian kecil di tengah setiap cupcake (sekitar 2-3 cm). Sisihkan potongan yang sudah diambil untuk digunakan sebagai tutup.

Sendokkan (atau pipa) selai raspberry ke dalam lubang, lalu tutup dengan penutup yang disendok.

Tuang perlahan frosting mascarpone ke setiap cupcake, ratakan sebaik mungkin (saya tidak hebat di bagian ini!).


Resep Muffin Mudah

Saat membuat muffin yang mudah ini, tidak perlu mixer berdiri atau mixer tangan &ndash cukup ambil pengocok dan sendok kayu yang bagus. Campur bahan kering dalam mangkuk besar dan bahan basah dalam mangkuk kecil.

Bonus: mentega cair. Tidak perlu membiarkan mentega Anda melunak jadi jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang selalu lupa (seperti saya!), Anda akan menemukan langkah ini sebagai berkah.

Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga bahan kering menjadi basah. Sendokkan setengah adonan ke dalam panci muffin Anda dan kemudian sendok beberapa pengawet atau selai di atasnya.

Hal yang sama dengan sisa adonan. Saya biasanya perfeksionis, dan terlebih lagi ketika saya membuat kue, tetapi resep ini hanya meminta Anda untuk melepaskannya.

Hal terakhir yang Anda ingin khawatirkan adalah muffin Anda, bukan?

Menjelang akhir waktu memasak Anda, periksa oven dan muffin Anda. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa apakah sudah matang &ndash jika Anda terlalu lama memasaknya, rasanya tidak akan terlalu enak.

Jika ada sisa, simpan dalam wadah tertutup atau tas penyimpanan. Saya sangat ragu akan ada sisa, namun.

Bisakah saya menggunakan jeli sebagai pengganti selai?

Saya tidak merekomendasikan menggunakan jelly &ndash kami mencobanya dan meskipun rasanya masih enak, rasanya agak tenggelam.

Saya terus melihat semua selai yang luar biasa ini di pasar petani akhir pekan dan mereka semua berteriak kepada saya untuk memasukkannya ke dalam muffin pagi saya.

Saya ingin vena jammy melalui bagian tengah muffin dan saya ingin rasanya seperti Anda telah menemukan kejutan di dalamnya. Jika Anda menyendokkan manisan Anda di atas adonan dan tidak sepenuhnya terpusat, tidak apa-apa.